15.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 خوشمزه ترین چیزکیکی که تاحالا خوردم همین چیزکیک شکلاتی😋🙂فقط یه بار درستش کنی دعا به جونم میکنین 😀🥰
موادلازم :
بیسکوئیت ساقه طلایی ۱عدد
کره ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای نصف بسته
خامه صبحانه ۱عدد
ژلاتین ۲ق غ
شکلات صبحانه ۲قاشق
برای لایه دوم
شکلات صبحانه ۱قاشق پر
شیر کاکائو نصف لیوان
ژلاتین ۱ق غ
طرز تهیه :
بیسکوئیت پودر کنین وبا کره ذوب شده مخلوط کنین وبریزین تو قالب
پنیر خامه ای وخامه رو به همراه ژلاتین وشکلات صبحانه با همزن بزنین وروی بیسکوئیت ها بریزین
برای لایه دوم شکلات صبحانه رو به همراه شیر کاکائو ژلاتین بنماری شده قاطی کنین وبریزین روی چیز کیک 🙂
وبه مدت ۲ساعت بزارین تو بخچال 😉🌸
@ideyeghazaei
#چیزکیک #چیزکیک #چیزکیک_یخچالی #چیزکیک_خونگی #چیزکیک_شکلاتی #دسر #دسرخانگی #کیک
21.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_شکلاتی
بیسکوییت پتی بور شکلاتی دو بسته
کره ۱۰۰گرم🧈
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
خامه ۲۰۰گرم
پودر قند یا شکر ۴ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۱/۵ قاشق غذاخوری
خامه ۵۰گرم
شکلات ۵۰گرم🍫
میتونید داخل قالب کمربندی هم درستش کنید یا مثل من از رینگ فلزی استفاده کنید ، اگه اینارو هم نداشتین از لوازم قنادی فروشی ها تلق بخرین و به شکل رینگ دربیارین و ازش به عنوان قالب استفاده کنید🥰
لایه ی اول ۲۰دقیقه داخل یخچال بمونه کافیه ، لایه ی دوم ۲ تا ۳
و در نهایت دو ساعت دیگه ام بزارید بمونه تو یخچال
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
21.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_شکلاتی
بیسکوییت پتی بور شکلاتی دو بسته
کره ۱۰۰گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
خامه ۲۰۰گرم
پودر قند یا شکر ۴ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۱/۵ قاشق غذاخوری
خامه ۵۰گرم
شکلات ۵۰گرم🍫
میتونید داخل قالب کمربندی هم درستش کنید یا مثل من از رینگ فلزی استفاده کنید ، اگه اینارو هم نداشتین از لوازم قنادی فروشی ها تلق بخرین و به شکل رینگ دربیارین و ازش به عنوان قالب استفاده کنید
لایه ی اول ۲۰دقیقه داخل یخچال بمونه کافیه ، لایه ی دوم ۲ تا ۳
و در نهایت دو ساعت دیگه ام بزارید بمونه تو یخچال و دیگه تمومه😍
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
#چیزکیک_شکلاتی
پنیرماسکارپونه400گرم
خامه صبحانه 300گرم
شکر 125گرم
پودر ژلاتین 2قاشق غذاخوری به همراه 1/3لیوان آب سرد
شکر 1قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی پور مخلوط شکلاتی و وانیلی 200گرم
کره100گرم
شکلات صبحانه یا نوتلا 4قاشق سرپر
شکلات چیپسی نصف پیمانه
گاناش یا سس شکلاتی به میزان لازم
مراحل کار
پودر ژلاتین با اب سرد مخلوط میکنیم وروی بخارکتری
بن ماری میکنیم وکنار میزاریم تاکاملا سرد بشه، بعد بیسکویت داخل غذا ساز میریزیم باکره آب شده ویه قاشق شکر مخلوط میکنیم داخل ظرف مورد نظر فیکس میکنیم ،پنیر وخامه وشکر مخلوط میکنیم تاصاف یکدست بشه بعدژلاتین سردشده اش مخلوط میکنیم وشکلات صبحانه یا نوتلا و شکلات چیپسی اضافه میکنیم وروی کراست بیسکویت میریزیم وداخل یخچال قرارمیدیم تاخودش بگیره ، وبعد ردیف آخر گاناش یاسس شکلاتی میریزیم و داخل یخچال قرارمیدیم تاخودش بگیره وبه دلخواه تزئین میکنیم
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
11.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک_شکلاتی
بیسکوئیت ساقه طلایی ۱عدد
کره ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای نصف بسته
خامه صبحانه ۱عدد
ژلاتین ۲ق غ
شکلات صبحانه ۲قاشق
برای لایه دوم
شکلات صبحانه ۱قاشق پر
شیر کاکائو نصف لیوان
ژلاتین ۱ق غ
بیسکوئیت پودر کنین وبا کره ذوب شده مخلوط کنین وبریزین تو قالب
پنیر خامه ای وخامه رو به همراه ژلاتین وشکلات صبحانه با همزن بزنین وروی بیسکوئیت ها بریزین
برای لایه دوم شکلات صبحانه رو به همراه شیر کاکائو ژلاتین بنماری شده قاطی کنین وبریزین روی چیز کیک 🙂
وبه مدت ۲ساعت بزارین تو بخچال 😉🌸
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝