فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برگرداندن_ژله
.
❌نکته❌
🍁به هیچ عنوان از چاقو برای ازاد کردن لبه ژله استفاده نکنین چون لبه ژله نامنظم میشه شما کافیه با دست لبه هارو به سمت داخل فشار بدین 🍁قالب فلزی اصلا نیاز به چرب کردن نداره
🍁آب داغ نباشه که ژله آب بشه و بریزه کف ظرف که مجبور باشید با دستمال پاک کنید .
#ژله_انار
تعیع
ابتدا انار دونه شده رو کف قالب ریختم بعد ژله اناررو با یک ونیم لیوان آب جوش حل کردم خنک که شد کمی از اون رو توی قالب روی انارها ریختم در حدی بریزین که انارها شناور نشن .
بعد که بست یک برای لایه سفید یک بسته ژله آلورارو با یک لیوان آب جوش حل کردم خنک که شد نصف لیوان شیر یا بستنی توش ریختم
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
┅┅🍃✿❀💞❀🍃✿┅
#ایده_یلدایی
#ژله_انار
#ویژه یلدا
دوتا انار را دون کردم
یه بسته ژله الوورا را با یک لیوان آبجوش مخلوط کردم وبن ماری کردم تا شفاف بشه
داخل یه کاسه گرد کوچیک کیسه فریزر گذاشتم وانارهارو ریختم توش وروشون ژله ریختم تا روی انارهارو بپوشونه و کیسه رو محکم بستم عین فیلم پست قبل و داخل کاسه گذاشتم و سه چاهار ساعت گذاشتم یخچال تا سفت بشه وبعد از داخل کیسه خارج کردم وبا پوست انار تزیین کردم
این ژله بیرون از یخچال اصلا آب نمیشه ویکی دوروز قبل هم میتونید آماده کنید
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ
#ژله_انار
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ژله_انار 😚
داخل انار رو خالی کنید و بشویید بعد توی سینی بچینید کمی انار دونه شده توش بریزید و با ژله آلورا بستنی پر کنید ( ژله الورا بستنی: یک بسته ژله الورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین بعد نصف لیوان بستنی وانیلی بریزین توش) اگه خواستین یکدست بشه صبر کنین نیمبند که شد دونه های انار رو روش بچینید 🍷🍷
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ژله_انار
#روش_دراوردن_ژله_از_قالب
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ژله_انار
#روش_دراوردن_ژله_از_قالب
سلام به دوستان همیشگی و مهربونم 🙌 ژله ی انار ، بدون شک یکی از خوشمزه ترین ژله هاست این مدلی که من درست کردم بیشترش اناره و کمی هم ژله بینش هست وایده ی خوبیه برای سرو کردن انار ،اما هدف من از این پست گفتن نکاتی هست برای اینکه ژله رو راحت از قالب در بیاریم،معمولا هر کس یه روش مخصوص خودش برای این کار داره مثلا ما یه فامیل داشتیم😂 وقتی میخواست ژله رو از قالب در بیاره ،قالب رو اونقدر میکوبید تو ظرف که آخر سر ژله ی بینوا به زبون میومد که نزن بابا نزن الان خودم میام بیرون و سر میخوردم صاف میافتاد وسط ظرف 😮😮، خلاصه بعضی مواقع روش های خشن هم جواب میده😉
روشی که میخوام بگم برای قالبهای پلاستیکی و سیلیکونی خیلی مناسبه
من همیشه قبل از اینکه شروع کنم قالب رو برای یک ربع در فریزر میذارم بعدش با تکه ای پنبه ی اغشته به روغن مایع( حتما روغن مایع باشه) تمام سطح قالب رو چرب میکنم و میذارمش تو یخچال و یا علی میرم سراغ ژله ،اگر قالبتون شیار ها ی عمیق و ریز داره باید برای ژله مقدار آب کمتر از اونی باشه که روی بسته ژله نوشته مثال اگر گفته شده دولیوان شما یکو نیم لیوان آب بریزید ،اول یک لیوان آب جوش روش بریزید و پنج دقیقه بذاریدش روی کتری در حال جوشیدن و مدام همش بزنید تا ژله کاملا حل بشه و بعدش نصف لیوان آب سرد بهش اضافه کنید واجازه بدین ژله کاملا سرد بشه ،اگر ژله و قالب هردو سرد باشن ژله خیلی کمتر به قالب میچسبه و راحتتر از قالب جدا می شه
حالا قالب رو از یخچال بیارید و ژله رو توش بریزید و سریع بذاریدش تو یخچال و تا زمانی که میخواهید ژله رو از قالب در بیارید از یخچال خارجش نکنید ،دو سه ساعتی زمان بدید تا خودشو بگیره ،بعدش ژله رو دو سه دقیقه در دمای محیط قرار بدین و بعد با سر انگشتان خیلی آروم لبه های ژله رو از قالب جدا کنید چون قالب چرب شده راحت جدا میشه حالا زیر قالب رو در ظرف محتوی اب نیمه داغ بذارید و سی چهل ثانیه نگهش دارید و بعد یک گوشه از ژله رو با سر انگشتان بیرون بیارید و قالب رو بر عکس کنید ،اینطوری هوا توی قالب میره و ژله راحت بیرون میافته قالب هایی که ساده هستن مثل قالبی که من باهاش این ژله رو درست کردم بدون قرار دادن در آب داغ خیلی راحت با این روش از ژله جدا میشه ،امیدوارم این روش براتون مفید باشه چون تو شب یلدا بازار ژله درست کردن خیلی داغ میشه ، در پناه خدا باشید🌹🌹
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
8.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_انار
#ایده_ژله #ایده_
پودر ژله ی انار ۲ بسته
پودر ژله ی آلوورا ۱ بسته
آبِ جوش ۴ لیوان
انارِ دون شده ۲ تا ۳ لیوان
بستنیِ وانیلی ۱ لیوان
ظرف در دوسایز کوچیک و بزرگ ۲ عدد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺