‍ . #کرم_نسکافه_پنیری موادلازم🔴  شیر  2 لیوان شکر  3/4 پیمانه آب  1/2 پیمانه  نسكافه  2تا3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 3قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 1 بسته 200 گرمی خامه صبحانه 1 بسته 200 گرمی طرز تهیه 🔴 پودر ژلاتین را روی 1/2 آب سرد دستور پاشیده روی بخار آب قرار می دهیم تا حل شود. شکر و شیر را روی حرارت گذاشته گرم که شد نسكافه را اضافه می کنیم و هم می زنیم چند جوش که زد ژلاتین را اضافه می کنیم و از روی حرارت برداشته کمی که از گرما افتاد خامه و پنیر خامه ای را با هم زن دستی کمی هم زده و به مخلوط شیر اضافه کرده هم می زنیم بعد کرم را از صافی رد کرده در قالب می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود.  #دسر #کرم_چیز #کرم_نسکافه #تزیین_غذا ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

به نقطه آرامش که برسی آرامش وجودت را فرا میگیرد نه براحتی میرنجی و نه به آسانی میرنجانی آرامش سهم دلهایی ست که نگاهشان به نگاه خداست... 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂#كرم_چيز موكا يكي از دسراي راحت و البته خييييلي خوشمزه ست كه در كنار خوردن ميوه هاي پاييزي عاليتر هم ميشه واسه درست كردنه اين دسر خوشمزه شير. سه و نيم پيمانه/قهوه دو ق غ سر پر/شكر قهوه اي يك پيمانه/شكلات پنجاه گرم/پودر ژلاتين سه ق غ سرپر/پنير ماسكارپونه دويست گرم/خامه صبحانه دويست گرم/پودر كاكائو دو ق س سر پر ابتدا سه ق غ پودر ژلاتين رو داخل ظرفي ريخته نصف پيمانه اب سرد روش ميريزيم ميزاريم تا اسفنجي بشه و بعد روي بخار كتري ميزاريم تا بن ماري و ذوب بشه شير رو روي حرارت ميزاريم تا گرم بشه شكر قهوه اي و پودر قهوه رو اضافه و شكلات رو هم اضافه كاملا مخلوط ميكنيم روي حرارت تا شكلات و شكر ذوب بشن و يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم پنير و خامه رو داخل ظرفي ريخته با همزن خوب ميزنيم تا يكدست بشه و مخلوط پنير و خامه رو به شير اضافه كرده دوباره با همزن با دور كند ميزنيم تا مواد كاملا مخلوط بشن در انتها بعد از حرارت افتادن شير ژلاتين بن ماري شده رو هم اضافه و مخلوط ميكنيم و تمام مواد رو از صافي عبور ميديم كف قالب مورد نظر رو با برس چرب كرده نصف مواد رو ميريزيمداخل قالب ميزاريم داخل يخچال ببنده و نصف ديگه مواد رو با دو ق سوپ خوري پودر كاكائو مخلوط كردم و بعد از بستن لايه اول لايه دوم رو ميريزيم داخل يخچال قرار ميديدم تا دسر ببنده #تزیین_غذا ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#دسر خوشمزه #کرم_چیز موکا😋 كرم_چيز موكا يكي از دسراي راحت و البته خييييلي خوشمزه ست كه در كنار خوردن ميوه هاي مورد علاقتون عاليتر هم ميشه واسه درست كردنه اين دسر خوشمزه شير. سه و نيم پيمانه/قهوه دو ق غ سر پر/شكر قهوه اي يك پيمانه/شكلات پنجاه گرم/پودر ژلاتين سه ق غ سرپر/پنير ماسكارپونه دويست گرم/خامه صبحانه دويست گرم/پودر كاكائو دو ق س سر پر ابتدا سه ق غ پودر ژلاتين رو داخل ظرفي ريخته نصف پيمانه اب سرد روش ميريزيم ميزاريم تا اسفنجي بشه و بعد روي بخار كتري ميزاريم تا بن ماري و ذوب بشه شير رو روي حرارت ميزاريم تا گرم بشه شكر قهوه اي و پودر قهوه رو اضافه و شكلات رو هم اضافه كاملا مخلوط ميكنيم روي حرارت تا شكلات و شكر ذوب بشن و يكدست بشه حرارت رو خاموش ميكنيم پنير و خامه رو داخل ظرفي ريخته با همزن خوب ميزنيم تا يكدست بشه و مخلوط پنير و خامه رو به شير اضافه كرده دوباره با همزن با دور كند ميزنيم تا مواد كاملا مخلوط بشن در انتها بعد از حرارت افتادن شير ژلاتين بن ماري شده رو هم اضافه و مخلوط ميكنيم و تمام مواد رو از صافي عبور ميديم كف قالب مورد نظر رو با برس چرب كرده نصف مواد رو ميريزيمداخل قالب ميزاريم داخل يخچال ببنده و نصف ديگه مواد رو با دو ق سوپ خوري پودر كاكائو مخلوط كردم و بعد از بستن لايه اول لايه دوم رو ميريزيم داخل يخچال قرار ميديدم تا دسر ببنده #تزیین_غذا ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🎀آموزش#کرم_چیز ۲ رنگ: شیر ۳ لیوان شکر ۱ لیوان خامه ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا ویلی ۲۰۰ گرم وانیل نوک قاشق پودر کاکائو ۱ قاشق پر شکلات تخته ای شیرین ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم ژلاتین ۳ قاشق سوپ خوری اب نصف فنجان پودر ژلاتین را در ظرفی ریخته و روی آن آب سرد می ریزیم تا اسفنجی شود. سپس روی سماور یا کتری آب در حال جوش می گذاریم تا ژلاتین کاملا حل شود، شیر را در قابلمه ای ریخته و شکر و وانیل رو را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود.ژلاتین را بن ماری میکنیم و به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم . شعله را خاموش میکنیم پنیر ماسکارپونه را با همزن می زنیم تا یکدست شود. سپس خامه را اضافه کرده و با همزن می زنیم. اجازه می دهیم مخلوط شیر و شکر کمی از حرارت بیفتد. سپس به مخلوط پنیر و خامه اضافه می کنیم. همه ی مواد را اول با همزن برقی یا همزن دستی کمی هم می زنیم تا یکدست شوند. مواد را به دو قسمت تقسیم میکنیم . روی یک قسمت از آن یک قاشق پودر کاکائو الک می کنیم و شکلات تخته ای را به آن اضافه می کنیم. چون مواد گرم است، شکلات در آن حل می شود. اگر مواد خنک شده، کمی روی حرارت بگذارید تا شکلات ذوب شود. و به یه قسمت شکلات سفید را اضافه میکنیم... قالبتان را چرب کنید و به سلیقه خودتون لایه لایه مواد رو اضافه کنید لایه اول ک نیم بند شد لایه بعدی رو بریزید .مراقب باشین موادی ک اضافه میکنید داغ نباشه . 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شود. برای خارج کردن دسر از قالب لبه های قالب رو با دست به سمت مرکز بکشید و دسر رو راحت از قالب جدا کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eit

🎀آموزش#کرم_چیز ۲ رنگ: شیر ۳ لیوان شکر ۱ لیوان خامه ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا ویلی ۲۰۰ گرم وانیل نوک قاشق پودر کاکائو ۱ قاشق پر شکلات تخته ای شیرین ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم ژلاتین ۳ قاشق سوپ خوری اب نصف فنجان پودر ژلاتین را در ظرفی ریخته و روی آن آب سرد می ریزیم تا اسفنجی شود. سپس روی سماور یا کتری آب در حال جوش می گذاریم تا ژلاتین کاملا حل شود، شیر را در قابلمه ای ریخته و شکر و وانیل رو را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود.ژلاتین را بن ماری میکنیم و به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم . شعله را خاموش میکنیم پنیر ماسکارپونه را با همزن می زنیم تا یکدست شود. سپس خامه را اضافه کرده و با همزن می زنیم. اجازه می دهیم مخلوط شیر و شکر کمی از حرارت بیفتد. سپس به مخلوط پنیر و خامه اضافه می کنیم. همه ی مواد را اول با همزن برقی یا همزن دستی کمی هم می زنیم تا یکدست شوند. مواد را به دو قسمت تقسیم میکنیم . روی یک قسمت از آن یک قاشق پودر کاکائو الک می کنیم و شکلات تخته ای را به آن اضافه می کنیم. چون مواد گرم است، شکلات در آن حل می شود. اگر مواد خنک شده، کمی روی حرارت بگذارید تا شکلات ذوب شود. و به یه قسمت شکلات سفید را اضافه میکنیم... قالبتان را چرب کنید و به سلیقه خودتون لایه لایه مواد رو اضافه کنید لایه اول ک نیم بند شد لایه بعدی رو بریزید .مراقب باشین موادی ک اضافه میکنید داغ نباشه . 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شود. برای خارج کردن دسر از قالب لبه های قالب رو با دست به سمت مرکز بکشید و دسر رو راحت از قالب جدا کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eit