برای این غذای خوشمزه(اسمش گذاشتم #کوفته_پنیری)😍 چهار صد گرم گوشت چرخ کرده را با دو تا سیب زمینی رنده شده(خام) ویک هویج خام رنده شده و یک پیاز رنده شده مخلوط کنید کمی گشنیز خرد شده نمک ، زردچوبه ، فلفل قرمز وسیاه، پاپریکا،هم اضافه کنید خوب مخلوط کنید بعد از نیم ساعت اندازه نارنگی کوچیک از اون جدا کنید وگرد کرده در تابه با کمی روغن سرخ کنید بعد تو ظرف چیده روی اون سس گوجه بریزید(برای سس من دوتا گوجه رنده شده با دو ق غ رب را با یک ق غ روغن تفت دادم کمی آب جوش اضافه کردم چند قل زد از روی حرارت برداشتم ونصف پیمانه سس کچاب اضافه کردم)بعد روی سس را پنیر ( هر پنیری که دوست دارید ) ریخته ودر فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ گذاشته تا پنیر ها ذوب شده طلایی شود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*#سس_تارتار*
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیزکیک_یخچالی😍😋
بیسکوییت پتی بور یک بسته
کره آب شده صد گرم
پنیر خامه ای یا ماسکار پونه یک بسته دویست گرمی
خامه صبحانه صورتی یه بسته دویست گرمی
پودر قند چهار ق غ
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو یه ق غ
پودر ژلاتین یک ق غ +یک سوم لیوان آب سرد
بیسکوییت پودر شده و کره رو مخلوط کنید داخل ظرف بریزید با پشت لیوان فشار بدین پرس بشه داخل یخچال بزارید
خامه و پنیر و وانیل و پودر قند رو مخلوط کنید
پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کنید روی بخار کتری بزارید آب بشه بعد به پنیر اضافه کنید
به نصف مایه پنیری پودر کاکائو اضافه کنید و مثل فیلم روی بیسکوییت بریزید داخل یخچال دو سه ساعت باشه خودش رو گرفت از قالب جدا کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی برگر سوخاری😋😍
࿇ ══━━━✥◈✥━━━══ ࿇
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده🥩
پیاز رنده شده 🧅
سیر رنده شده 🧄
پنیر پیتزا ورقه ای 🧀
نون تست🍞
تخم مرغ زده شده🥚
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_کاراملی
شیر ۲ لیوان،نشاسته ذرت ۲ ق غ
کرم کارامل یک بسته،خامه صبحانه صد گرم
شیر عسل ۳ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۱ ق م
کیک شکلاتی به مقدار لازم.
شیر، نشاسته ذرت و کرم کارامل را با هم مخلوط کرده و روی گاز میگذاریم .هم میزنیم تا به غلظت کافی برسد بعد شیر عسلی را اضافه میکنیم. پودر ژلاتین را با کمی آب سرد مخلوط می کنیم و روی بخار کتری می گذاریم تا بنماری شود. خامه صبحانه را با مقداری از مواد شیر و کارامل مخلوط میکنیم و به مواد اصلی اضافه میکنیم . سپس دسر را از روی حرارت بر میداریم و پودر ژلاتین را اضافه میکنیم. برای سرو این دسر، در داخل لیوان مقداری دسر ریخته و بعد، از کیک شکلاتی روی آن قرار می دهیم و دوباره دسر و کیک، میتوانید کیک را به برش های کوچک تقسیم کنید و یا پوره کنید. این دسر خیلی خوشمزه است حتما امتحانش کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#بشقاب_رژیمی #بشقاب_گوشت_چرخکرده
مواد لازم برای یک نفر
- ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده (بدون چربی)
- سیب زمینی ( دو عدد متوسط)
- یک عدد تخم مرغ آبپز
- مقداری سبزیجات خام ( گوجه - پیاز و بی بی اسفناج)سیب زمینی کبابی در فر ( اول ۱۰ دقیقه تو آب جوش بپزید بعد ۲۰ دقیقه بره تو فر)گوشت چرخ کرده رو با کمی (دو ق غذاخوری) روغن زیتون، نمک، فلفل و زردچوبه تفت بدید، هر هرجا روغن تموم شد بهش کم کم آب اضافه کنید تا گوشت بپزه.بعد سیب زمینی کبابی رو بریزید تو گوشت که با هم قاطی بشن.با هر نوع سبزیجات خامی که دوست دارید حالشو ببرید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شیرینی_کره_ای ایتالیایی
٢٥٠ گرم كره (به دماي محيط رسيده ولي خيلي نرم نباشد )
١٩٠ گرم شكر دانه ريز،٢عدد تخم مرغ
٣٨٠گرم آرد سفيد،٢٥ گرم نشاسته ذرت
٢٥ گرم پودر كاكائو ،يك پينچ نمك
١ ق چ وانيلين
طرز تهيه:
كره را به قطعات ريز خرد كرده و با شكر در كاسهء همزن ريخته و به مدت ٥ دقيقه با سرعت متوسط هم زده تا رنگش روشن شده و زبري دانه هاي شكر از بين برود.
تخم مرغ ها را اضافه و خوب هم بزنيد .
آرد و نمك را الك كرده به همراه وانيلين به مايه اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد تا خمير كاملا نرم و يكدستي حاصل شود.
اكنون خمير را به دو قسمت مساوي تقسيم كرده و به يك قسمت آرد ذرت الك شده و به ديگري پودر كاكائو الك شده افزوده و خوب مخلوط كنيد.
خمير ها را در قيف با ماسورهء كنگره اي در داخل سيني كه با كاغذ پوشانده ايم به صورت شكوفه يا اشكال دلخواه مي زنيم.
در فر ١٧٠ درجه سانتي گراد به مدت ١٥ دقيقه مي پزيم.
بعد از پختن و خنك شدن روي شيريني ها كمي پودر قند الك كرده و در مركز تعدادي از شيريني ها كمي مارمالاد ريخته و تعداد ديگر را با شكلات ذوب شده، پودر پسته و نارگيل تزيين مي كنيم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#مرغ
۵۰۰ گرم فيله مرغ مکعبی خرد شده(یا باریک خرد شده)٢عدد پياز خلال شده،٣حبه سير رنده شده،١عدد عصاره مرغ،٢قاشق سرخالى آرد،١٠٠گرم كره،٢٠٠گرم خامه(يدونه كوچيك كافيه)۳۰۰گرم قارچ اسلايس شده،۲عددسيب زمينى خلالى،نمك و فلفل به مقدار لازم
رسپی چیکن استراگانف پياز خلالى رو تفت میدیم تا نرم و سبک بشه بعد كره وسیر له شده رو اضافه ميكنيم و تفت میدیم
سینه مرغ و عصاره مرغ رو بهش اضافه ميكنيم.مرغ ها كه خوب مغز پخت شد قارچ اسلايس شده رو اضافه ميكنيم يه مقدار كه اب قارچ تبخير شد ٢ قاشق آرد رو اضافه ميكنيم (ميتونين اضافه نكنين باعث سفت شدن چیکن میشه)و در نهايت كه چيكن خوب جا افتاد خامه رو ميريزيم و يه چند دقيقه هم ميزنيم و زير گاز رو خاموش ميكنيم غذامون حاضره،با سیب زمینی خلالی تزیینش میکنیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#سالاد
کاهو نصف یک عدد
سینه مرغ آب پز 1 عدد،هویج رنده شده 1 عدد،خیار شور 5-6 عدد،ذرت 5-6 قاشق غذاخوری،ماست یک لیوان،سس مایونز 2 قاشق غذاخوری،خردل 1 قاشق چایخوری،نمک و فلفل،جعفری خرد شده
طرز تهیه:
سینه مرغ را پخته و ریش ریش کنید کاهو و خیار شور را خرد کنید. جعفری ریز خرد شده، هویج رنده شده و ذرت را اضافه کنید.
ماست، سس مایونز و خردل و نمک و فلفل را مخلوط کرده به سالاد اضافه کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_و_گردو😍😋
- 4 عدد سیب (پوست گرفته و برش داده شده، شکر و آبلیمو و کمی دارچین رویش بپاشید).
برای خمیر👇
- 5 عدد تخم مرغ را با 150 گرم شکر بزنید تا یک کرم غلیظ شود، سرعت همزن را کم کنید و 30 میلی لیتر روغن آفتابگردان، 1 قاشق غذاخوری خامه ترش و 170-180 گرم آرد را با یک ق چ بکینگ پودر اضافه کنید! اگر همزن ندارید، آرد را با همزن دستی اضافه کنید و مخلوط کنید. به آرامی با حرکات از پایین به بالا مخلوط کنید !!!
قالب من 22 سانتی متر 🔲
سیب ها را روی و داخل خمیر می گذاریم و مخلوط می کنیم (کمی برای تزئین بگذارید)
50 گرم گردوی خرد شده بپاشید!!
ما در 180 درجه به مدت 30 دقیقه می پزیم!
🥧کیک هم گرم و هم بعد از اینکه یک شب در یخچال بماند خوشمزه است
🥗🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#املت_پاستا
تخم مرغ۶تا
سير۲حبه
پيازچه خرد شده 100 گرم
سيب زميني نگيني شده 120 گرم
زيتون اسلايس شده 60 گرم
پياز نگيني شده يك عدد
گوجه فرنگي خرد شده دو عدد
پاستا 100 گرم
جعفري خرد شده سه ق س
روغن زيتون پنج ق س
نمك و فلفل به ميزان لازم
ابتدا پاستا را داخل آب جوش ريخته و پس از 10 دقيقه آبكش ميكنيم. سپس با آب سرد شسته و كنار ميگذاريم. گوجهفرنگي، پياز و سيبزميني را با روغن سرخ كرده، سير را داخل آن ميريزيم سپس گوجهفرنگي را اضافه ميكنيم.
تخممرغ را داخل كاسه شكسته و با همزن ميزنيم تا كف كند. جعفري پيازچه، نمك، فلفل، پاستا و مواد سرخشده را در تابهاي كه از قبل درون آن روغن داغ كردهايم ميريزيم، سپس تخممرغها را افزوده و در انتها زيتون را اضافه ميكنيم. حرارت را كم كرده و ميگذاريم تا تخممرغها كاملا بسته شود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#عدس_پلو
عدس رو بپزید، من برای اینکه نفخ عدس گرفته بشه با مقدار کمی پودر دارچین میپزمش.
برنج رو آبکش کنید و در اواخر پخت عدس رو اضافه کنید.
پیاز رو نگینی خرد کنید و بهش گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و پودر دارچین بریزید.مقدار رب گوجه فرنگی و زعفران اضافه کنید و مواد رو کنار بذارید.
کشمش پلویی رو تفت بدید و کنار بذارید
پیاز داغ عسلی درست کنید.
در نهایت که برنج دم کشید کره یا روغن حیونی داغ روش بریزید.و بعد با مایع گوشتی،کشمش،گردو،پیاز داغ و با مقداری از برنج که به زعفران آغشته کردید تزئین کنید.
⬅️ با سینه مرغ یا گوشت قلقلی هم میشه درست کرد که من چرخ کرده رو ترجیح میدم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#تركيب_مزه_دار_كردن_جوجه_تابه_اى
آب پياز،يك فنجون ماست،روغن زيتون،سير كوبيده،نمك،زعفران،تخم گشنيز،جعفري خورد شده،پودر زنجبيل
سه ساعت براي مزه دار شدن كافيه ولي يك شب بهتره
نوش جان 💖
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک هویجی شیک و خوشمزه مهموناتو انگشت به دهن میذاره😍
۳ تا هویج کوچیک رو رنده کنین،
۸۰ گرم کره
۵۰ گرم روغن مایع
۱۶۰ گرم شکر سفید و قهوه ای رو
داخل ظرف بریزین و هم بزنین
سه عدد تخم مرغ رو به تدریج اضافه و یکدست کنین
بعد هویج های رنده شده رو اضافه و مخلوط کنین
۲۴۰ گرم آرد رو همراه
۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر روی مواد الک کنین
¼ پیمانه شیر رو به آرد اضافه و یکدست کنین
۱۰۰ گرم شکلات کاکائویی رو با ۱۰۰گرم گردو خرد کنین ،
با یک قاشق آرد
به مواد اضافه و هم بزنین
و در آخر ۱ قاشق چایخوری دارچین
مواد رو داخل قالب ۱۵ در ۳۰ بریزین
۵۰دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارین
برای تزیین ۱۵۰ گرم پنیر ماسکار پونه رو با
۵۰ گرم خامه و ۱ قاشق پودر شکر مخلوط کنین
روی سطح کیک بزنین و کمی دارچین بپاشید
اینکار طعم عالی کیکتون رو دو چندان میکنه
نوش جان🥰
🥦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
ترشی انگور
انگور سیاه ۱ کیلو
سرکه به میزان برابر با آب
نبات ۲۵۰ گرم ترجیحا ساده
انگورها رو بصورت خوشه ای شسته ومیزاریم آبش کشیده شه وبا قیچی به خوشه های کوچک تقسیم کنید (به هیچ عنوان حبه نکنید)ودر ظرف مورد نظر ریخته ومتناسب با گنجایش ظرف ترشی به میزان مساوی آب جوشیده سرد شده با سرکه بریزیدونباتها رو در آخر بالای انگور بزارید ودر ظرف رو محکم ببندیدودرجای خنک نگه دارید تا یکماه جابیفته وآماده خوردن بشه میتونید بجای مخلوط آب وسرکه کلا سرکه بریزید
نکته:انگورها نباید پلاسیده باشن باید سفت وتازه باشه که ترشیش خوب بشه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
کله جوش برای کمبود کلسیم درمان پوکی استخوان درد مفاصل ریزش مو
مواد لازم:
👈1- پياز متوسط 2 عدد
👈2- گردوي ساييده 4 قاشق غذاخوري
👈3- كشك رقيق شده با آب 2 ليوان
👈4- نعناي خشك نرم يك قاشق سوپ خوري
👈5- روغن حيواني دو قاشق غذاخوري
👈6- نمك و زردچوبه به مقدار كافي
طرز تهیه:
پياز را خرد كرده با روغن در حرارت ملايم سرخ مي كنيم تا طلايي شود نعناع و گردوي ساييده را اضافه مي كنيم و كمي تفت مي دهيم در صورت تمايل زردچوبه را اضافه مي كنيم سپس كشك را اضافه مي كنيم با حرارت ملايم به مدت 15 دقيقه آن را مي پزيم تا كاملاً جا بيفتد.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ترشی_گوجه(سالاد مشهدی)معرکه 😋
یک عدد گل کلم درشت و یک کیلو هویج و یک کیلو ساقه کرفس رو میشوریم خرد میکنیم و میذاریم رو پارچه کامل خشک بشه .سبزی معطر و برگهای جوان کرفس و فلفل سبز تند (اگر زیاد تند دوست ندارید دونه های فلفل رو جدا کنید)و سیر رو هم خوب ریز میکنیم ،چهار کیلو گوجه رو پوره میکنیم میذاریم رو گاز یکم بجوشه و آبش تبخیر بشه بهش چهارلیوان سرکه و نمک و زردچوبه و ادویه ترشی و به دلخواه گلپر و سیاهدانه و بقیه مواد رو اضافه میکنیم(اگر گوجه هاتون به اندازه دلخواهتون قرمز نیست رب گوجه هم اضافه کنید) در حد ده دقیقه بجوشه کافیه خاموش میکنیم میذاریم خنک بشه بعد میریزیم داخل شیشه😋البته میتونید اصلا ترشی رو نپزید ولی این مدلی که بپزیم درجا قابل خوردن هست
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹درود بر شما صبحتون زیبا عزیزان🌹
🌼خداوندا قلبمان را
🌺از عشق و محبت خودت متبرک گردان
🌼تا روزهایمان را در آغوش پراز
🌺خیر و برکتت سپری کنیم🙏🏻
🌼ﻋﺸﻖ، ﺣﻖِ الهی ﻣﻦ ﺍﺳﺖ؛
🌺ﻭ ﺍﮐﻨﻮﻥ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻃﻠﺐ میکنم.
🌼ﻣﻦ ﺗﻤﺎﻣﺎ ﻋﺸﻖ میدهم ﻭ ﺁﻥﺭﺍ
🌺از کائنات ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ میکنم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱ عدد قوطی تن ماهی رو باز کنید
از صافی رد کنید که روغنش خارج بشه
۴ برگ کاهو خرد شده
۳ عدد خیار شور خرد شده
۱ عدد گوجه خرد شده
۱ عدد سیب زمینی آبپز خرد شده
۱ تیکه فلفل دلمه ای خرد شده
برای سس:
۲ ق مایونز
۱ ق سس خردل
۱ ق آب لیمو ترش تازه
فلفل سیاه
نمک
جعفری خرد شده
همهرو باهم مخلوط کنید
داخل نان باگت پر کنید
یه ساندویچ لذیذ، هم برای تغذیه بچه ها مناسبه هم برای شام😍😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این معجون قرمه سبزی، دستپختت تک و زبانزد میشه🤩🤩
دو قاشق غذاخوری رب انار
سه قاشق غذاخوری آب نارنج
سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
یک قاشق چایخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق غذاخوری رب
مقدار ی کمی آب
با هم خوب مخلوط کنین
چهل دقیقه آخر به قرمه سبزی تون اضافه کنین
که همه راز خوشمزگی شو ازت میپرسن
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کوفته_تبریزی
گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم
برنج خیس خورده نصف لیوان.لپه نصف لیوان.تخم مرغ یک عدد .سبزی معطرشامل ترخون ومرزه وجعفری
وگشنیزمقداری.برای وسط کوفته میتونید از الو وزرشک وکشمش و گردوو پیاز داغ به دلخواه استفاده کنید.ابتدا لپه را نيم پز كنيد .من برنج رو نمیپزم.بلکه برنج خیس خورده ولپه رو با یک دو سه میکس میکنم بعد با گوشت وسبزی خیلی ریز شده وتخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل خوب مخلوط میکنم وورز میدم حدود یک ربع .بعد به اندازه یک نارنگی از مواد بر میدارم ووسطش هر چیزی که دلخواه تون بزارید وببندید وگردش کنید وداخل سس گوجه که متشکل از پیاز سرخ شده ورب گوجه ونمک وفلفل ومقداری اب میزارید .البته وقتی اب جوش امد کوفته ها داخل اب بگذارید وفوری هم در قابلمه را نبندید بزارید کوفته خودش رو بگیره بعد در قابلمه را بزارید....نوش جان
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آموزش #کیک_مرغ
برای درست کردن کیک مرغ یک عدد سینه مرغ رو با چوب دارچین ،پیاز،ادویه جات گذاشتم پخت و ریش ریش کردم با دو عدد تخم مرغ آبپز شده که ریز خرد کردم و این مواد رو بهش اضافه کردم (خیارشور نگینی خرد شده،ذرت،نخود فرنگی پخته،پیازچه،جعفری ،گردو خرد شده،نمک و فلفل ،آبلیمو یک قاشق،سس مایونز ۲/۳ لیوان،ماست خامه ای ۱/۳ لیوان (حتما ماست بدون آب باشه)
یک بسته نون تست رو لبه هاشو برش زدم و یک ردیف نون میچینیم و روش از مواد کیک میریزیم و این کارو تکرار میکنیم تا موادمون تموم بشه.میذاریم یخچال به مدت چندساعت تا مواد به بافت نون بره،در آخر هم دورتادور کیک رو سس مایونز میزنیم و تزئین میکنیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ميگو_پفكى 🍤
ميگو ها و يك پياز بزرگ حلق شده را با آبلیمو تاره و نمک و کمی زعفران و پودر زنجبيل و فلفل سياه کاملا آغشته می کنیم و می گذاریم حدود دو ساعت مزه دار شوند
توي يك کاسه اب ودلستر را با هم مخلوط کرده، سپس نمك و و پودرسیربه آن اضافه کنید ، در
این مرحله بسته به تمایل خود می توانید مقدار ی فلفل قرمز نیز به این مواد اضافه کنید . سپس
كمكم آرد را به مخلوط اضافه میكنیم تا جایی كه غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود.و در اخر پنكيگ پودر ميريزيم و به ارومي هم ميزنيم میگو آماده و مزه دار شده رو در مواد ميريزيم و بعد
حلقه هاي پياز رو از هم جدا ميكنيم و به مواد اضافه ميكنيم و نيم ساعت در يخچال مي زاريم و بعد در روغن داغ درون ظرفی کاملا گود سرخ ميكنيم و روي دستمال حوله اي ميزاريم تا روغن اضافي گرفته شود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_تنوری_و_سبزیجات😋😍
۷۰۰گرم مرغ قطعه شده
#سس🔻
۱ ق چ فلفل سیاه، ۱ ق چ زیره، ۱ ق چ آویشن، ١ ق غ رب گوجه، نصف فنجان روغن زیتون، ۱ ق چ نمک، ۱ فنجان آب
🔴همه این موادو با هم مخلوط کنید. و روی مرغها بریزید و مخلوط کنید تا همه قسمتهاش به مواد آغشته بشه و بذارید حداقل ۱ ساعت بمونه.
۳ بادمجان متوسط، ۲ سیب زمینی متوسط، ۴-۵ عدد فلفل سبز، ۱ پیاز متوسط، ۳-۴ عدد گوجه، ۵-۶حبه سیر، نصف فنجان روغن زیتون، نمک
🔴سبزیجات رو ریز خرد کنید. روغن زیتون و نمک اضافه و مخلوط کنید. قطعات مرغ رو از سس دربیارید و روی سبزیجات قرار بدید. سس باقیمانده از مرغ رو با ۲ لیوان آب روی همه مواد بریزید ، روی سینی رو پوشانید یا از فویل آلومینیومی استفاده کنید. در فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه و حدوداً یک ساعت بپزید. قبل از خارج کردنش از فر ، فویل رو بردارید و ۱۰ دقیقه در فر قرار بدید تا قهوه ای شود
🥗🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_کارامل
شیر ۲/۵پیمانه
شکر۱/۴پ(میتونید بچشین و کمتر یا بیشتر استفاده کنید)خامه فرم گرفته ۲۰۰ گرم،پودر ژلاتین ۲ ق غ خ،موز۱عدد،اسانس کارامل ۱ ق چای خوری اما اگر پودر نسکافه برای طعم این دسر بخواهین استفاده کنید ۱ مربا خوری کافیه
گردو به اندازه دلخواه
نوتلا و کرمفیل کارامل کمی،بیسکوییت بتی بور کمی،شیر و شکر و پودر ژلاتین رو با هم مخلوط میکنیم، وقتی کامل حل شد میزاریم روی حرارت ملایم تا پودر ژلاتین باز شود و بعد از روی حرارت برمیداریم...خامه رو با همزن میزنیم تا فرم بگیره و همراه با اسانس به شیر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست شود...بعد به دلخواه حالت مرحله به مرحله ظرف های دسرو و پر میکنیم.. نصف ظرف و با دسر پر کردم و گذاشتم تو یخچال و بعد از اون کمی نوتلا دور ظرف ریختم و بعدش کنی بیسکوییت پودر شده و موز ریز شده و کمی گردو ریختم و بقیه ظرفو با دسر پر کردم و گذاشتم یخچال تا ببنده سپس و سپس تزیین میشه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
مسماع بادمجون
ابتدا مرغوب در آب گذاشته و بمدت 5 دقیقه میجوشانیم تا کف مرغ خارج بشه و همچنین هورمون و بعد آبکش کرده و در آبسرد میشوییم
بعد پیاز حلقه شده در کف تابه چیده مرغها روی پیاز و سس مرغ که من دو ق رب گوجه رو در دو ق روغن کنجد یا زیتون یا آواکادو یا هر روغنی که دسترس دارید با کمی زردچوبه فلفل سیاه یا سفید و ادویه ی مرغ و ادویه اسپانیایی و پاپریکا تفت داده با دو لیوان آب کمی که جوشید بریزید روی مرغها و میگذاریم پخته بشه در کنار مرغ اگه دوست داشتید دو عدد هویج و ساقه کرفس بذارید که طعم بسیار خوبی میگیره در آخر پخت زعفران فراموش نشه که خوشمزه گیشو چندبرابر خواهد کرد.
حالا بریم سراغ بادمجونها بعداز پوست گرفتن بمدت دوساعت در آبنمک گذاشته تا در هنگام سرخ کردن روغن نبره بعد از آب خارج کرده و با حوله مخصوص خشک کرده و در روغن سرخ میکنیم و بعد یک عدد پیاز خردشده و سرخ کرده و زردچوبه ادویه کاری خیلی کم و دارچین و غوره بی دانه که من از پودر غوره استفاده کردم اضافه میکنیم بعلاوه گوجه فرنگی خردشده و یک ق مرباخوری رب گوجه و بجای آب از آبمرغ بریزد و بمدت 20 دقیقه طبخ میکنیم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#مربا_خرمالو
مواد لازم: برای مربا خرمالو
خرمالو تازه850 گرم/ شکر 500 گرم/ آب لیمو تازه200 میلی لیتر
طرز تهیه مربا خرمالو :
خرمالوها را مانند تصویر زیر خرد کرده و پوست شان را جدا کنید.
خرمالو ها را با چاقو له کنید و درون قابلمه بریزید. قابلمه را روی گاز و شعله کم بگذارید.
شکر را آرام آرام اضافه کرده و هم بزنید تا شکر و خرمالوها کاملا مخلوط و شکرها حل شوند.
حال آب لیموی تازه را اضافه کرده و هم بزنید.
بگذارید برای حدود 40 دقیقه روی شعله متوسط باشد تا به جوش بیافتد.
بعد از این که مایع به غلطت دلخواه تان رسید شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا خنک شود.
در انتها مربا را درون شیشه ها بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🔴توصیه هایی برای 100سال عمر
♥️زمانیکه برنج رو بعد از آبکشی برای دم کشیدن میذارید،یک عدد کدوی سبز را کنار برنج بگذارید تا همراه با برنج مغز پخت شود و بعد از صرف غذا، کدو را مانند دسر ورق ورق کنید و مقداری سرکة سیب یا آبلیمو روش بریزید و بعد میل بفرمایید با اجازتون قند خون، چربی و فشار سریع تشریف میارند پایین.
❤️صبحانه که میل میفرمایید حتماً به اندازة نصف قاشق چایخوری به پنیرتان زیره اضافه بفرمایید که پدر و پدر جد چربی و چاقی رو در میاره.
💛بعد از ناهار و یا قبل از شام، یک شاخه کرفس را آب پز و یا بخار پز و یا آب بگیرید و میل بفرمایید، تمام امعاء و احشاء و کلیه و مثانه رو کاملا شستشو میده.
💚البته اگر افرادی هستند که فشار و چربی خون بالایی دارند ناشتا، یک لیوان آب کرفس میل کنند که بسیار بسیار مفیده و شدیدا احساس سبکی و راحتی میکنند .
💙روزانه چند وعده، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و یک قاشق عسل رو مخلوط کرده و میل بفرمایید که قاتل وزن زیاد و چاقیه.بهمراه سبزی خوردن، سعی کنید شوید رو هم اضافه بفرمایید تا چربی خونتان را پایین بیاورد، البته در خصوص شوید زیاده روی نشود که نور چشم را کم میکند.
🧡لطفا تو گروهاتون منتشر کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#آش_دوغ
سبزی: (تره، گشنیز، نعنا خرد شده) نیم کیلو
برنج نیم دانه ایرانی خوش عطر: یک پیمانه
نخود پخته شده: یک پیمانه (در صورت تمایل میتونید بیشترش کنید)
نمک کمی،سیر در صورت تمایل،دوغ 3 لیتر
من برای این مقدار که تقریبا بیست و هفت کاسه ی تکنفره بود شش لیتر دوغ، یک کیلو سبزی، دو لیوان برنج نیم دونه ی ایرانی و تقریبا دو لیوان نخود پخته شده ریختم
از شب قبل نخود روخیس کنید و جداگونه بزارین بپزه،باقی مواد رو با هم داخل قابلمه بریزین و روی شعله قرار بدین مرتب هم بزنین تا جوش بیاد (یکسره باید هم بزنین) وقتی که جوش اومد زیر شعله رو کم کنید و اجازه بدین خوب جا بیافته و پخته شه
ده دقیقه آخر نخود پخته شده رو داخل آش بریزید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺