#فیلم_آموزشی #پنیر_خانگی

#بادمجان_سوخاری بادمجان ۳ عدد آرد ۴ قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد ماست دوقاشق غذاخوری بادمجان هاروپوست میگیریم ده دقیقه داخل آب ونمک میزاریم بعدآبکش میکنیم تاآب اضافی آن خارج بشه تخم مرغ،ماست،نمک وادویه،آردروباهم مخلوط کرده بادمجانهای ورقه شده روداخل موادمیغلتونیم وبعدداخل روغن سرخ میکنیم

#فیلم_آموزشی #آموزش_قیمه_خوشمزه

#فيلم_آموزشي #آموزش_قیمه_ضیافت

#تزیین_غذا

#فيلم_آموزشي #آموزش_مینی_برگرمرغ

#فیلم_آموزشی # شکلات داغ _کافی شاپی

#بادمجان_سوخاری بادمجان ۳ عدد آرد ۴ قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد ماست دوقاشق غذاخوری بادمجان هاروپوست میگیریم ده دقیقه داخل آب ونمک میزاریم بعدآبکش میکنیم تاآب اضافی آن خارج بشه تخم مرغ،ماست،نمک وادویه،آردروباهم مخلوط کرده بادمجانهای ورقه شده روداخل موادمیغلتونیم وبعدداخل روغن سرخ میکنیم

خورش بامیه جنوبی🥘😋 🔷️مواد لازم: بامیه ۱کیلو گوشت گوسفندی ۱/۵ کیلو پیاز ۳عدد خرد شده سیر 5_6 حبه درشت رب گوجه ۳۰۰گرم آب جوش حدود ۲لیتر تمر هندی نصف بسته 🔷️ادویه ها : نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، ادویه هفت قلم یا کاری #خورش_بامیه 🌟

این لازانیا تو ده دقیقه میپزه موفق العاده خوشمزست 😋🌱حتما درستش کنین برای روزایی که کار دارین عالیه 😁 مواد لازم این لازانیا : پیاز :۱عدد گوشت چرخ شده قارچ ۶عدد فلفل دلمه ای ادویه ها (نمک،فلفل،زردچوبه ،آویشن ) ادویه لازانیا پنیرپیتزا رب گوجه فرنگی لازانیا ورقه ای ۸ورق حتما این لازانیا درستش کنین خیلی راحت وخوشمزست 😍 🌟

#ترشي_نازخاتون طرز تهيه ا كيلو بادمجان كبابي گوجه فرنگي سه عدد سير يه بوته سركه يا آب غوره به ميزان لازم ريحان بنفش خوردشده ا فنجان نعناع خشك ٢قاشق گوجه و سير رو خورد مي كنيم با بادمجون كبابي شده كه ساطوريش كرديم مخلوط مي كنيم.بعد تمام مواد را مخلوط مي كنيم

. . #سوتی_پلو (حرف ت با تشدبد تلفظ میشود)غذای ترکی است و بیشتر آن را به #تبریز نسبت میدهند تا #اردبیل از آنجایی که در این غذا شیر به کار رفته که در ترکی سوت نامیده میشود این غذای خیلی خیلی خوشمزه را سوتی پلو یا به قول فارس ها #شیرپلو مینامند. طرز تهیه: ابتدا برنج ها را شسته و سپس به همراه شیر و زعفران و نمک و کره روی حرارت میگذاریم تا مثل درست کردن کته آب خود را از دست بدهد.و آن را دم می اندازیم.در ظرف مناسبی ماهی را که از قبل شسته و تکه کرده ایم با زعفران و آرد،نمک،ادویه مخصوص ماهی و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و در تابه سرخ میکنیم.وقتی برنج دم کشد قابلمه را داخل آب خیلی سرد میگذاریم و بعد داخل سینی برمیگردانیم تا برنج کاملا قالبی در بیاید. نکات: ۱)در تبریز این غذا به همراه مغزها و آلو و کشمش هم طبخ میشود. ۲)میتوانید به جای ماهی از تن ماهی یا گوشت یا مرغ هم استفاده کنید. ۳)بهترین نوع ماهی برای سرو با سوتی پلو ماهی دودی است. ۴)این غذا در سررفتن و کثیف کردن گاز بسیار بد سابقه است مرتب آن را هم بزنید و خوب دقت کنید! حتما با حرارت کم بپزید تا #ته_دیگ خوشرنگی داشته باشید.