#بادمجون_ناردونی 🍆 😋 🔸پوست بادمجونا رو گرفته و نمک و زردچوبه زدم و یه ساعت گذاشتم کنار، داخل تابه روغن ریخته و بعد داغ شدن بادمجونا رو چیدم رو شعله رو کم کردم تا بادمجونا خوب و یکدست سرخ بشه دو تا پیاز رو خرد کرده و سرخ کردم قشنگ طلایی بشه نمک،فلفل،زردچوبه اضافه کردم،بعد انار ترش ریختم داخلش و با هم خوب تفتشون دادم و یه مقدار هم آلو ترش،جنگلی بهش اضافه کردم، نصف قاشق رب انار ملس داخلش ریختم و باز تفت و در آخر مقداری سبزی خشک اوجی(پونه) ریختم داخلش اگر نداشتید هر سبزی معطر دیگه رو میتونین جایگزین کنید. بادمجونای سرخ شده رو از وسط با چاقو باز کرده و از مواد ریختم توش و به مدت یک ربع روی حرارت ملایم گذاشتم تا بادمجونا حسابی مزه دار بشن #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_شکلاتی_بدون_فر #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. #کیک_شکلاتی_بدون_آرد_بدون_فر چون این دستور آرد نداره ابتدا مایه شکلاتی رو درست کنید. طرز تهیه : 150 گرم شکلات تیره(یا شیری) با 50 گرم کره مخلوط ومیزاریم روحرارت بخار کتری(روش بن ماری) تا کاملا شکلات آب شده وبا کره مخلوط شود. ومیزاریم کنار. 3 عدد تخم مرغ که سفیده وزرده را ازهم جداکرده وابتدا سفیده رو با 3 قاشق غذاخوری شکردانه ریز مخلوط وباهمزن زده تا سبک و پفکی شود،در مرحله دیگه احتیاج به همزن برقی نداریم. زرده تخم مرغ ها رو باهمزن دستی بزنید تا یکدست شود و کم کم شکلات آب شده وخنک شده را در چند مرحله به زرده ها اضافه ومخلوط کنید، ودرآخر سفیدها را در سه مرحله به زرده ها اضافه کنید وآروم بصورت دورانی مخلوط تا مایه کیک یکدست شود. 4 عدد کاسه سوفله یا قالب تک نفره را با کره چرب کنید واز مایه کیک به طور مساوی بریزید وبزارید دریک تابه که کمی آب جوش در آن ریخته اید ودرب تابه را گذاشته وبزارید روی حرارت متوسط به مدت 10 تا 15 دقیقه تا پخته شوند. ☘️توی دستور زمان پخت 7تا8دقیقه گفته شده توی این تایم کیک بافت نرم وخیس دارد که میتونید شکل سوفله استفاده کنید. ☘️بعد 10 دقیقه حتماً با خلال چک کنید اگه مایه به خلال نچسبید زمان پخت کافیست. ☘️آب جوش به اندازه ای در تابه بریزید که 1/4 قالب‌ها در آب باشند. کپی باذکرمنبع 🚫 . ترجمه 👇👇👇 @_tarfandashpazie_ . کار از 👇👇👇 By:@pacikanin_mutfagi . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🌻 #کوکو_سبزی حدود ربع کیلو سبزی کوکو (گشنیز وجعفری وتره ) رو خورد میکنیم به همراه حدود پنج برگ کاهو . تخم مرغ حدود چهار عدد. کمی بگین پودرونمک وادویه ویکی دوحبه سیر در صورت تمایل . من مواد رو تو مخلوط کن ریختم وخورد ومخلوط کردم میتونید کامل در ماهی تابه بریزیم وبزاریم یه روش سرخ بشه و برعکس کنید و اون روش رو هم سرخ کنید. یا کم کم وتیکه تیکه سرخ کنید نوش جان ... #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سوسیس_سیب_زمینی_بندری #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. . سوسیس سیب زمینی (سوسیس بندری) مواد لازم سوسیس سیب زمینی پیاز قارچ رب گوجه دو قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز طرزتهیه پیاز ها رو نسبتا درشتر از حد معمولی خورد و جدا تفت بدین نمیخوایم خیلی خیلی سرخ و طلایی شه تفت بخوره و سبک بشن کافیه سیب زمینی رو خورد کنید و سرخ کنید سوسیس ها رو خورد و سپس سرخ کنید قارچ ها رو ورقه ورقه خورد و سرخ کنید همه رو باهم مخلوط کنید و داخل همون تابه بریزین در ظرفی جدا گانه نصف استکات آب گرم، رب گوجه، زردچوبه، نمک و فلفل سیاه و قرمز با هم مخلوط کنید یه تفت کوچیک بدین و به مواد اضافه و چند دقیقه ای اجازه بدین تا سس به خورد مواد بره و کاملا مخلوط بشن همراه با کاهو خیارشور و گوجه نوش جان کنید . . . اینم بگم و برم سوسیس بندری فقط با سوسیس و مقدار زیادی پیاز تفت خورده شده س که رب گوجه، نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه بهش اضافه میشه و تامام ولی ما وقتایی که یکمی تعداد زیاد میشه و میخوایم همه حسابی سیر بشن و حالا ضرر سوسیس کمتر بشه(الکی😄 در اصل همون کمیت منظور نظر هست😉) سیب زمینی و قارچ هم اضافه میکنیم . . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پلومیگو در ابتدا بگم که حتما شعله زیرش کم باشه ☺️ ✅ پیاز رو کمی تفت میدیم . میگو هارو اضافه میکنیم و ادویه و نمک میزنم ✅یک بوته سیر هم با میگو ها تفت میدیم ✅سپس گوجه و بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم زیرشو میبندیم.. میگو زیاد نباید تفت داده بشه ... سفت میشه بعد برنج رو آبکش میکنیم و این مواد رو لابه لای برنج میزاریم زعفران دم میکنیم و روی برنج اضافه میکنیم سبزی برنجی خشک هم درصورت تمایل اضافه میکنیم من لوبیا چشم بلبلی هم گذاشتم ...البته به دلخواهه برنجم محلی و نیم دانه بودو البته خوش عطر بود👌 نوش جان.... #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#هلیم_بادمجان 🍆🍆🍆 مواد لازم : برای 4 الی 6 نفر گوشت نیم کیلو البته از بس گرونه میشه هم کمتر گذاشت 😉😐 من ربع کیلو میزارم،عدس150 گرم،بادمجان 3 عدد،کشک خوش طعم مقداری ،پیاز 2تا 3عدد،نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری،فلفل به مقدار کافی،نمک،به مقدار کافی،زرد چوبه،به مقدار کافی ✅طرز تهیه هلیم بادمجان : گوشت و پیاز را خرد و کمی سرخ کنید . زرد چوبه را به آن اضافه میکنیم . روی آن آب بریزید و بگذارید بپزد .کمی که پخت عدس را بشویید و اضافه کنید . بادمجان را سرخ کنید و پس از پختن گوشت و عدس وزمانی که آبش کم بود به آن بیفزایید وبا هم بکوبید . نمک و فلفل را اضافه کنید . موقعی که غذا را کشیدید ، روی آن را با پیاز داغ ونعنا داغ ودوست داشتین کشک تزیین کنید،پیاز داغ هرچه بیشتر خوشمزه تر این غذا کم آبه طوری که میکوبیمش به حالت گوشت دیزی در میاد سعی کنید مواد که میپزه آبی اضافه نیاد ولی اگه آب اضافه داشت وباعث میشد نشه کوبیدش اون آب رو در بیارید کنار غذابزارید وبقیه مواد رو بکوبید به همراه سبزی خوردن تازه ،واقعا خوشمزه میشه .امتحان شدس 😊 نوش جان.... #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#موس زعفرانی و پسته موادلازم: شیر ۱لیوان پودر قند دلخواه پودر ژلاتین یک و نیم ق س سفیده تخم مرغ ۳عدد خامه ۲۰۰ زعفران وگلاب به مقدار لازم پسته نیم کوب یا خلال پسته سه ق س، هرچه بیشتر خوشمزه تر طرزتهيه پودر ژلاتین را به روش بن ماری حل کنید وکنار بگذارید تا سرد تر شود ، سفیده هارا با پودر قند بزنید تا از ظرف نریزد و کشدار شود بعد خامه را اضافه کرده و با دور کند همزن میزنیم تا مخلوط شود ، وشیر را هم کم کم میریزیم و حالا نوبت زعفران و گلاب و ژلاتین حل شده است وهمه را مخلوط کرده ودر قالب مورد نظر ریخته ، طعم بستنی زعفرانی میده ، من از خلال پسته هم استفاده کردم خیلی ترکیب خوبی داشت ، پ ن ، زعفران را از قبل دم کنید تا کاملا رنگ بده بعد به دسر اضافه کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#بستنی_یخی_رژیمی🍧🍧 مواد لازم: برای 3-4 بستنی ماست یک دوم فنجان تمشک یک فنجان موز یک عدد عسل یک قاشق غذاخوری ✍️طرز تهیه : همه این مواد را داخل همزن و یا غذا ساز بریزید و آنها را مخلوط کنید تا زمانی که به یک مخلوط روان و یکدست تبدیل شوند.این مخلوط را داخل قالب و یا لیوانهای کاغذی دست دار بریزید و حداقل ۶ ساعت آن را در فریزر بگذارید . اگر لیوان کاغذی دسته دار ندارید قبل از اینکه مخلوکاملا” یخ بزند و سفت شود یک چوب بستنی داخل آن بگذارید.اگر در هنگام درآوردن بستنی ها از داخل قالب یا لیوان کاغذی دچار مشکل شدید ، کمی آب گرم روی سطح خارجی آنها بریزید تا بستنی ها راحت تر خارج شوند. یک بستنی خوشمزه رژیمی🍧😍 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سلام_صبح_زیباتون_بخیر☕ 😊 سلام به آغاز دوباره ات سلام به بودن دوباره ات سلام به زندگی امروز، یه روز شاد پُراز انرژیه لبخند بزن دوست من و با عشق به استقبال روز جدیدت برو ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 کانال دیگر ما☺️👇 #ایده_های_زناشویی🤭👇 💏 @ejgham