16.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_سبزی
نکته :
استفاده از لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی در نقاط مختلف ایران سلیقه ای میباشد.
●چاشنی مورد استفاده ی من قره قورت میباشد .
●لوبیا از قبل بصورت جداگانه نیم پز شده و به خورشت اضافه میشود.
● ادویه جات مورد استفاده ی من شامل :
زردچوبه،فلفل سیاه ،فلفل قرمز میباشد
●نمک و چاشنی خورشت در نیم ساعت آخر با خورشت اضافه میشود
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
#لکوم_هویج
مواد لازم👇🏾👇🏾
۱ کیلو هویج🥕🥕🥕
۱ لیتر آب
۵ ق غ پودر نشاسته ذرت
۱ لیوان شکر
۱ فنجان فندق درشت خردشده
۱ ق چ وانیل شری(وانیل ایرانی نوک ق چ)
پودر نارگیل (برای غلتاندن).
طرز تهیه👇🏾👇🏾
هویج ها را پوست کنده و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و رویش ۱ لیتر آب بریزید و اجازه دهید بپزد
هویج های پخته شده را آبکش کنید (آبش را دور نریزید) یک لیوان از آب هویجی که درونش پختیم را به هویجا اضافه کنید و با غذاساز هویج ها را پوره کنید
سپس پوره را داخل ظرفی ریخته و روی اجاق بگذارید وشکر و نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید و ۵ دقیقه بپزید
بعد از اینکه از رو حرارت برداشتید وانیل و فندق را به مواد اضافه کنید و هم بزنید
یک ظرف سایز متوسط پیرکس یا چینی انتخاب کنید و خیس کنید( برای راحت جدا شدن)
پوره را داخل ظرف ریخته رویش راصاف کنید و یک شب در یخچال بگذارید و یا (حداقل ۳-۴ ساعت )
سپس از یخچال خارج کرده و به قطعات کوچک ببرید داخل پودر نارگیل بغلتانید و باز هم چند ساعتی داخل یخچال بگزارید و سپس سرو کنید
#دسر
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
#تزیین_سالاد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه کامل و مقوی😃
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
7.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مسمی_مرغ_با_آلو
#ناهار
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود خوشمزه ، #تاکوی_گوشت 🌮🥩
پیاز
قارچ
گوشت چرخکرده
فلفل دلمه
رب گوجه
آویشن
نمک و فلفل
نان لواش یا پیتا
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
13.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مکزیکی😍😋
فوقالعاده خوشمزه و جذابه که میتونید به راحتی درستش کنید🥰
~اینارو میخوایم :
ذرت ۳ الی ۵ پیمانه
پیاز ۱ عدد
کره ۲۰ گرم
پاپریکا ۱ ق.غ
پیازچه و گشنیز هر کدوم ۱ دسته
~برای سس :
ماست همزده ۳ ق.غ
سس مایونز ۲ ق.غ
کچاپ ۳ ق.غ
خردل ۳ ق.غ
آب لیمو ۲ ق.غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_مرغ
🔴آب زیاد نریزین نصف گوشتها داخل آب خورش باشه کافیه
🔴درتابه رو بزارین وبا شعله ی پایین بزارین خورش بپزه
🔴میتونین داخل خورش بهمراه پیاز یکی دوحبه سیر رنده کنین ویا از پودر سیر استفاده کنین کاملا سلیقه ای هست اما به نظرم بدون سیر خوشمزه تره🥰
..
⬅️هردو طرف تکه های گوشت مرغ روبا کمی روغن وزرچوبه سرخ میکنم
⬅️یه پیاز بزرگ رو رنده میکنم کمی آبش رو میگیرم ولی دور نمیریزم نگه میدارم وبعدا داخل خورش میریزم
⬅️توهمون تابه پیازرو تفت میدم تا سبک بشه.
⬅️ادویه هاشامل نمک،زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه،پودرگل سرخ،پودرلیموعمانی وتخم گشنیز رو به پیاز اضافه میکنم وتفت میدم تا بوی ادویه ها بلند بشه.
⬅️فلفل دلمه ای قرمز وسبز رو خلالی برش زدم اضافه کرده وتفت میدم بعد هویج خلال شده رو میریزم وتفت میدم.
⬅️آخرسرهم یه قاشق رب پرخونگی ریختم وتفت دادم.
⬅️۲یا۳لیوان آبجوش میریزم ومرغهارو روش میچینم درظرف رو میزاریم با شعله ی کم تا خورش بپزه.
⬅️بعد از یک ساعت مرغهارو برگردوندم تا طرف دیگش هم خوب رنگ بگیره حدود دوساعت زمان دادم تا خورش خوب جابیوفته.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_لیمو
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
11.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_موزی
مواد لازم:
۳ عدد موز 🍌
دو قاشق غذاخوری کره🧈
یک سوم قاشق چایخوری زردچوبه
دو عدد زرده تخم مرغ🥚
دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
یک پیمانه شیر 🥛
یک قاشق غذاخوری آبلیمو 🍋
۲۵۰ میلی لیتر خامه فرم گرفته
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh