9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_کره_ای
مواد لازم:
آرد 500 گرم
7 گرم خمیر مایه
210 میلی لیتر شیر گرم
2 عدد تخم مرغ
30 گرم شکر
0.5 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری عسل
کره 80 گرم ⠀
برای روی خمیر: کره و پودر قند
طرز تهیه:
در یک کاسه ، شیر گرم ، خمیر مایه ، شکر ، (اگر خمیر مایتون فوری نیست در این مرحله ده دقیقه استراحت دهید تا خمیر مایه عمل کند) و نمک ، عسل ، تخم مرغ را ترکیب کنید. آرد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. سپس کره نرم شده را اضافه کرده و خمیر را به مدت 7-10 دقیقه ورز دهید. روی خمیر را بپوشانید و به مدت 30-40 دقیقه در یک مکان گرم قرار دهید. خمیر تخمیر شده را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید ، سپس همانطور که در فیلم نشان داده شده ، آن را فرم دهید. رول ها را داخل سینی بچینید و روی انها را با یک پارچه و یا کاغذ روغنی بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند. با قیچی روی خمیر را برش بزنید و در وسط هر نان کمی کره و شکر بریزید. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 20-25 دقیقه بپزید .
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
17.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_خونگی😋
#ناهار
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
مخلوط گوساله و گوسفندی
پیاز سفید ۴۰۰ گرم
زعفران ۱ ق غ
نمک نصف ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
جوش شیرین ۱/۴ ق چ
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
#ترشی_مخلوط
براي ترشي از گل كلم، هويج، فلفل، ساقه كرفس، پياز ترشي،سير، موسير،سيب زميني ترشي و لبو واسه خوشرنگ شدنش، سبزي ترشي و ادويه جات (فلفل سياه نكوبيده، گلپر آسياب نشده، نمك، سياه دونه) سركه رو بذاريد روي شعله بجوشه مقداري نمك بهش اضافه كنيد و اجازه بدين سرد شه ، بعد هم مواد و سبزيجات و ادويه جات نكوبيده رو به سليقه خودتون بريزيد تو شيشه تا پُر شه و در آخر محلول سركه و نمك رو اضافه كنيد.(مقدار سركه بايد به حدي باشه كه كاملا روي مواد بگيره)
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
#کیک_مرغ_و_گردو
#ناهار
نان تست...... 1 بسته
سینه مرغ...... 2 عدد ️ سس مایونز....... 1 لیوان
️ماست خامه ای ......1/2 لیوان
گردو خرد شده .....1 لیوان
جعفری خرد شده...... 1 لیوان
️پیازچه خرد شده .....1 لیوان
خیار شور ریز خرد شده....... 1/2 لیوان
️نمک و فلفل...... مقدار لازم
طرز تهیه :
سینه های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه ، پیازچه خرد شده ، ماست خامه ای ، سس مایونز ، گردو خرد شده ، خیارشور ، نمک و فلفل داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. حاشیه های تیره رنگ نان تست را جدا کنید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید. پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود ، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده ، مرغ پخته ، گوجه فرنگی گیلاسی ، ذرت ، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید. نکته ها : مقدار موادی که استفاده میکنید بستگی به سلیقه خودتان دارد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فوری و خوشمزه😍😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
12.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_زعفرانی😋
#ناهار
#شام
مواد اولیه :
مرغ تیکه شده
لیمو سنگی ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
زعفران دم شده
کره ۵۰ گرم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
10.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری
اگه بچه بد غذا داری اینو براش بپز🤪🎁
مواد لازم :
نان لواش و ابلیمو
سیب زمینی
فلفل دلمه ای
قارچ و مرغ و پیاز
رب و نمک و پنیر پیتزا
#شام
#ناهار
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
19.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه_مرغ نیم ساعته حاضره🤑🐔
#شام_فوری
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
سس خردل ۱ ق غ
پیاز متوسط ۱ عدد
فیله ران مرغ ۴۰۰ گرم
روغن مایع خوراکی ۲ ق غ
پودر سوخاری ۴۰ گرم
سرکه سفید ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه
پاپریکا و آویشن
سیر ۲ حبه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجوری #ژله های گل رز درست کنین🌹
#دسر
مواد لازم :
بستنی
ژله
(بجای یک لیوان آب سردی که باید در ژله بریزید به همون نسبت از بستنی استفاده کنید سپس در سینی یا دیس ریخته و در یخچال بگذارید و بعد از بسته شدن مثل فیلم برش زده و شکل بدین)
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو مدل #فینگرفود آسون و خوب یاد بگیرین😍
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا😋
مواد لازم:
خمیر لازانیا ۴۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
قارچ یک بسته کوچک
ادویه: نمک فلفل آویشن زردچوبه پودر سیر
کره ۵۰ گرم
شیر ۲ پ
آرد ۲ ق غ
نصف فلفل دلمه
پیاز یک عدد
پنیر پیتزا
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh