فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_به
به یک کیلو
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
هل ۳ عدد
شکر ۸۰۰ گرم
آب به اندازه لازم
✅ طرز تهیه:
بهها رو خوب بشورید خشک کنید به اندازه دلخواه خرد کنید بریزید داخل قابلمه آب اضافه کنید تا جایی که روی به ها رو آب بگیره
✅نکته کلیدی:دانههای به رو بریزید داخل تنظیف یا توری محکم گره بزنید و بندازید داخل مربا این کار طعم بیشتری به مربا میده و همینطور باعق لعابدار شدن مربا میشه
اجازه بدید بهها داخل آب یک مقدار بدون شکر بجوشه اینکار باعث میشه مربا خوش رنگتر بشه چند دانه هل بشکونید و بندازید داخل قابلمه در قابلمه رو با دمکنی بپوشونید اجازه بدید با حرارت خیلی کم به مدت ۴ تا ۵ ساعت تا به خوب بپزه در آخر که مربا پخت و رنگش قرمز شد آبلیمو و گلاب اضافه کنید
حرارت خاموش کنید اجازه بدید مربا خنک بشه داخل شیشههای مربا بریزید و در دمای محیط نگهداری کنید
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
19.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_پپرونی🥳😍😋
از اون مدل پاستاها که حتماً عاشقش میشی🥰
مواد لازم :
پیاز ۱ دونه
پپرونی ½ بسته
گوجه گیلاسی ۲۰ تا دونه
پودر پنیر پارمسان ½ فنجان
خامه صبحانه ۱ بسته
پاستا نصف بسته
شیر ½ فنجان
سیر ۳ حبه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
20.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کرمدار😍😋
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن ½ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آرد قنادی ۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ½ ق چ
ماست ½ پ
مواد کرم پاتیسیر :
نشاسته ذرت ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ½ ق چ
شکر ⅓ لیوان
شیر ۱ لیوان
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
20.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_انداز_سبزی_پلو_با_مرغ بینظیره انگار غذای مادر بزرگاست🤌🥘•
#ناهار
(ادویه ها :
نمک فلفل سیاه
زردچوبه پولبیبر ل
یمو ترش تازه زعفران)
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
17.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ابتکار #انار دون کردن😀
#ترفند
#ایده
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
23.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماکارونی مامان پز🍝
مواد لازم :
قارچ، سیب زمینی
پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
ماکارونی ۷۰۰ گرمی ۱ بسته
فلفل دلمهای یا زرشک
لیمو ترش تازه ۱ عدد
سویا حدود ۲۰۰ گرم
رب گوجه ۲ ق غ
ادویجات :
پاپریکا، ادویه کاری
نمک، فلفل، زردچوبه
پودر سیر، آویشن
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای خوشمزه😋
#شام_فوری
مواد لازم
4 کدو سبز
2 گوجه فرنگی
2 فلفل سبز
1 سیر
2 قاشق غذاخوری برنج
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
فلفل سیاه ، فلفل قرمز
نمک 1.5 -
2 فنجان آب
روغن زیتون
اگر وجود داشته باشد شوید (من آن را نداشتم)
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهترین #کیک_پرتقالی_با_سس خفن😍
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
وانیل نوک ق غ
آرد ۲ لیوان قنادی
رنده پوست پرتقال ۱ ق غ
آب پرتقال ۱ لیوان سر خالی
بیکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ½ لیوان
مواد سس :
شکر ۵ ق غ
آب پرتقال ۱ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
کمی وانیل
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گوشت تو شیشه آتیشی 😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر خوشمزه😎
🍓#ایده #ترفند
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود رول مرغ🍣🍖
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت #نان خوشمزه☝️😍👌🔝
#صبحانه
مواد لازم:
آرد همه منظوره 500 گرم
آب220 تا 250 گرم
شیر خشک قنادی 25 گرم
خمیر مایه 5 گرم
شکر30 گرم
نمک 8 گرم
تخم مرغ یک عدد
وانیل خیلللیییی کم
کره 75 گرم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
17.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرانی 😋
#ناهار
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر راحت و سه سوته😋
پودینگ شکلاتی
شیر ۶۰۰ گرم(۲پیمانه و نیم)
شکر ۱۸۰ گرم(۲/۳ پیمانه)
پودر کاکائو ۳۵ گرم(۱/۳ پیمانه)
نشاسته ذرت ۳۵ گرم(۱/۴ پیمانه)
کره ۲۵ گرم
وانیل ۱ قچ
بیسکوییت پتی بود ۲ بسته (وانیلی و شکلاتی)
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
16.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_خرمایی😋
✅ برای خمیر کلوچه:
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شکر ۱/۲ پیمانه (معادل ۱۰۰ گرم)
آب ولرم ۱/۴ پیمانه
خمیر مایه ۲ قاشق چایخوری (معادل ۷ گرم)
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد ۶۰۰ تا ۶۵۰ گرم
✅برای داخل کلوچه خرما:
خرما بدون هسته ۳۰۰ گرم
پودر هل ۲ قاشق چایخوری
پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری
جوز هندی ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر گردو ۵۰ گرم
آب ۱/۲ پیمانه
✅برای رومال:
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱ قاشق چایخوری
آب جوش ۱ قاشق چایخوری
پودر زعفران به میزان لازم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
19.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_قلوه شاهی🍢
خوشمزه و لذیذ🍢
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی😕🍿
همیشه پرطرفدار
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
#کوکی_شکلاتی نرم 🍪
#شیرینی
آرد 70 گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
کره 50 گرم
شكلات تلخ 70 گرم
شکر نصف پیمانه (میتونین كمترش كنين)
نمک نوک قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
كره و شكلات رو با هم به روش بنماری آب میکنیم. تخم مرغ و شكر رو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربياد، وانيل، نمک و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم، بعد شكلات و كره رو اضافه کرده و خوب با قاشق هم میزنیم تا ترکیب يكدست بشه حالا آرد الک شده رو آروم آروم اضافه كرده و هم میزنیم. موادمون نه خيلی شل باشه نه خيلی سفت.
كف سينی رو کاغذ روغنی پهن کرده و خمیر رو به اندازه های یه گردو برداشته و با فاصله میچینیم و حدود 12 دقیقه توی فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای خوشمزه و آسون با بادمجون🍆
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
16.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرگر_رستورانی 🍔
موادلازم:بگوشت برگر:٥٠٠ گرم(٣٠٠ گرم راسته گوساله+٢٠٠ گرم قلوه گاه گوسفندي )،پياز :٢عدد متوسط ،اب پياز:٥غ ق ،سس خردل:١ق غ ،سس كچاب:١الي٢ ق غ،خامه صبحانه:١ق غ سر پر،گردوي ريز خردشده:١٠ عدد،قارچ:٢٥٠ گرم،پنيرپيتزا: به مقدار لازم
ادويه ها:نمك:١ق چ، فلفل سياه،پاپريكا،پودرسير،پودرپياز،اورگانو،پول بيبر،جوز هندي:از همشون نصف قاشق چايخوري
براي سس مك دونالدي :مايونزو خردل و كچاب : از هركدوم ١ ق غ ،روغن زيتون بدون بو:١ق غ ،نمك و فلفل و اورگانو نصف قاشق چايخوري
خيارشور نگيني خردشده:٣عدد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده تولد و مهمونی😍
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل طعم جدید #جوجه😀
#کباب
#شام
مواد لازم :
جعفری
گوجه ۱ عدد
پیاز ۱ عدد درشت
سیر ۲ حبه
رب ۱ ق غ
ادویهها :
کاری ۱ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ
فلفل قرمز تند ½ ق چ
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
پاپریکا ۲ ق چ
نمک ۱.۵ ق چ
جوجه لاری :
پیاز ۱ عدد
سیر له شده ۳ حبه
ماست ۴ ق غ
زعفران
ادویهها :
نمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز
پاپریکا ۱.۵ ق چ
آب لیمو
جوجه تندوری :
سیر ۴ حبه
آبلیمو
ادویهها :
فلفل سیاه
زنجبینمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
فلفل دلمهای سبز ½ یک عدد
فلفل قرمز تند ½ ق چ
روغن مایع ۱ ق غ
پاپریکا
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظر من #کباب_تابه ای رو قرتی کردن شده #کباب_لاپلو درسته؟
🌱۳۰۰گرم گوشت گوسفندی
🌱برنج ۴پیمانه
🌱پیاز بزرگ رنده ریز شده وآب گرفته یک عدد
🌱ادویه (نمک ،پولبیبر،سماق ،زردچوبه) به میزان لازم
🌱زعفران به میزان لازم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
33.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شکلاتی خیلی شیک و خوشمزه درست کن😍
مواد لازم🙌🏻
شیر ۱ لیتر🍼
نشاسته ذرت ۶۰ گرم(۶ق.غ)🥄
پودر کاکائو ۳۲ گرم(۴ق.غ)🍫
شکر ۱۲۰ گرم(۱۰ ق.غ)🍚
وانیل ۱ ق.چ
بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته🍪
خامه قنادی ۵۰۰ گرم🧁
.
نشاسته و پودر کاکائو رو حتما الک کنید.بعد از اینکه مواد خشک رو با شیر یکدست کردین حرارت رو روشن کنید.
اول حرارت متوسط بالا و وقتی شروع به حباب زدن کرد حرارت رو ملایم کنید و مداوم هم بزنید تا غلیظ بشه و ته نگیره.
خامه قنادی کاملا اختیاری هست و میتونید نزنید.
بهتره دسر حدود ۸ ساعت تو یخچال استراحت کنه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh