فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_سوخاری🙃
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
20.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویج_سوسیس_پنیری😋
این خوشمزه ترین ساندویچیه که میتونی بخوری😍
~❤️مواد مورد نیاز:
سوسیس ۴عدد
پیاز نگینی خورد شده ۲عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
آب ۳/۴لیوان (برای رقیق کردن رب گوجه)
زردچوبه ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱/۳ق چ
نمک مقداری
~❤️مواد مورد نیاز سس تارتار:
سس مایونز ۳ق غ
خیار شور رنده شده ۱ عدد
پیاز نصف ۱ عدد کوچک
آب لیمو ترش ۱ ق غ
فلفل سیاه و نمک مقداری
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_باقلوا😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_خوشمزه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرموز_خونگی😃
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_ژله_ای_شکری😍
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_چیپسی_خونگی😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودر_سوخاری😉
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
19.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه🍛
این نکات و یاد بگیر یه قیمه ی لعاب دار و خوشمزه داشته باش😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_لقمه_ای_فوری😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_کشک😍😋
لوبیا یک لیوان
نخود یک لیوان
عدس نصف لیوان
سبزی آش نیم کیلو
پیازدرشت ۳ عدد
نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری
رشته آش تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم
آب به میزان لازم
نمک وفلفل وادویه به میزان لازم
سیردرصورت دلخواه ۱۰ حبه
کشک به میزان لازم
ابتداپیازرویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خوردبهش سیروزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشتها به اصطلاح دل بازکنه بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین ویامثل من موقع سرو کشک روی آش بریزین وبه صورت دلخواه تزیین کنی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_کیک🎂😇
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک_گوشت😍😋
گوشت چرخ کرده.....300 گرم
فلفل دلمه ای......۱عدد متوسط
قارچ.....در صورت تمایل
پنیر پیتزا یا ورقه ای......به میزان لازم
آویشن، نمک، فلفل، زردچوبه......به میزان لازم
نان اسنک......نصف بسته
اول یک پیاز کوچک را خلالی ریز خرد می کنیم و تفت می دهیم به طوری که سرخ شود بعد گوشت چرخ شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم زردچوبه و نمک و فلفل را می زنیم و نصف لیوان آب می ریزیم تا خوب بپزد بعد از نیم ساعت فلفل دلمه ریز شده را اضافه می کنیم و حدودا 5 دقیقه تفت می دهیم وقتی آب مواد کشیده شد آویشن را اضافه می کنیم و کنار می گذاریم.تا خنک بشه.مواد را می گذاریم روی نان اسنک و مقداری پنیر پیتزا یا ورقه ای روی مواد می ریزیم و یک نان اسنک دیگر روی مواد می گذاریم و درون اسنک پز قرار می دهیم این کار را تا وقتی که موادمان تمام شود ادامه می دهیم وقتی که آماده شد با سس سفید و سس قرمز سرو می شود
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یخچالی
مواد لازم :
موز ۲ عدد
پتی بور ۱.۵ بسته
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
قهوه فوری ۲ ق غ
آب جوش ۱ لیوان
شکلات و گردو
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
37.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_دودی_اسفناج_پهلو 😍😍
مواد لازم:
مرغ ۱ عدد متوسط یا ران مرغ کوچک ۶-۷ عدد
اسفناج ۳۰۰ گرم پاک شده
پیاز ۲ عدد بزرگ
سیر ۵ حبه
رب گوجه ۲ق غ
رب انار ۱ ق غ
نمک ۱ ق غ
فلفل ۱ ق چ
طرز تهیه:
در ابتدا داخل قابلمهی مناسب زغال همراه با چوب بلوط یا سیب را ریخته و روی آن آبکش گذاشته و سپس مرغ ها را روی آبکش چیده شده و در قابلمه می بندیم تا مرغ ها دودی شود. دقت داشته باشید که در قابلمه باید کامل بسته باشد. در مرحلهی بعد مرغ ها همراه با زردچوبه و فلفل سه چهار دقیقه تفت می خوره و بعد در همان تابه پیاز تفت داده میشود. داخل تابهی دیگه سیر و اسفناج تفت خورده و بعد نصف پیازهای که از قبل تفت داده شده به آن اضافه میشود. در قدم بعد رب و رب انار را به ماهیتابهی که پیازها تفت خورده اضافه شده و تفت خورده و به آن اضافه می شود. سپس مرغهای از پیش تفت داده شده را داخل ماهیتابه می چینیم و یک ساعت بعد که پخت کامل شد نمک، زعفران و اسفناج را ابه آن اضافه کرده و یک ربع زمان میدهیم تا جا بیفتد.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
23.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#همبرگر 😍😋
مواد لازم:
پیاز🧅
گوشت چرخ کرده🥩
نون تست🍞
پنیر ورقه ای🧀
کلم
ادویه ها:
پودر سير 🧄
پودر كره 🧈
پودر كارى 🥄
فلفل سياه 🌶
نمك 🧂
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
35.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_گوسفندی_با_همه_نکات🍢🍢
◀️قلوه گاه گوسفندی ۶۰۰ گرم
◀️سردست گوسفندی ۴۰۰ گرم
◀️تفاله پیاز ۳۰۰ گرم
◀️نمک ۱۲ گرم یا ۱ ق غ خ
◀️فلفل سیاه ۲ گرم یا ۱ ق چ خ
◀️جوش شیرین ۰.۵ گرم
◀️گوجه و فلفل کبابی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
16.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سربه (سُربِی) توت فرنگی و هندوانه 🍉
#دسر
مواد لازم⬇️
◀️توت فرنگی یخ زده
◀️هندوانه بی هسته یخ زده
◀️کمی آب لیمو ترش
◀️عسل یا شکر به دلخواه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#اسموتی_طالبی_و_موز😋😋
#دسر
#نوشیدنی
مواد لازم :
موز متوسط ۲ عدد
طالبی کوچک ۱ عدد
بستنی وانیلی ۱ فنجان
یخ خرد شده ۱/۲ لیوان
شکر ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
✔ابتدا پوست موزها را بگیرید و به تکه های کوچک ببرید. طالبی را نیز پوست گرفته ، تخم های آن را جدا کرده و پس از آن که طالبی را نیز به تکه های کوچک خرد کردید ، آن ها را همراه با موز داخل میکسر یا مخلوط کن بریزید. ✔بستنی وانیلی ، یخ های خردشده و شکر را به مخلوط موز و طالبی اضافه کنید و دوباره مخلوط را خوب میکس کنید. ✔زمانی که مخلوط شما یکدست شد، اسموتی شما آماده است.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #شام_سریع و خوش طعم تمام چیزیه که ما خانم ها می خوایم😍
دستور تهیه:
ران مرغ (بدون پوست)
آب لیمو یک دوم
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز
1 قاشق چایخوری جعفری خشک 1/2 قاشق چایخوری ادویه لیمو
1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی
1 قاشق غذاخوری روغن
نمک فلفل
برای رومال:
1/2 فنجان مایونز
یک قاشق سس خردل
سیر
1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق غذاخوری جعفری تازه
1/4 آب لیمو
1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
مرغ را با دمای بالا به مدت 8-10 دقیقه از هر طرف سرخ کنید
#شام_فوری
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#مارمالاد_گیلاس 🍒 😋
▫️گیلاس : یک و نیم کیلو
▫️شکر : 800 گرم
▫️پودر ژلاتین : یک و نیم قاشق غذاخوری
🔸ابتدا گیلاس رو شسته و هسته شو جدا میکنیم . بعد اونا رو داخل غذاساز یا میکسر به صورت پوره درمیاریم، حالا داخل قابلمه یه لایه از گیلاس های پوره شده میریزیم و بعد یه لایه شکر تا به آخر.
درب قابلمه رو میبندیم میذاریم تو یخچال یه شب تا صبح بمونه تا شکرا آب شه. قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار میدیم تا به جوش بیاد و آب داخل قابلمه تبخیر شه، در حین پخت مرتب هم میزنیم و کف روی مارمالاد رو هم با قاشق جمع میکنیم، وقتی مارمالاد غلیظ شد ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه میکنیم چند جوش که زد از روی حرارت برمیداریم صبر میکنیم تا کاملا خنک شه مارمالاد.
سپس در شیشه های دربسته ریخته و داخل یخچال نگهداری میکنیم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#کیک_گردویی_با_سیب 🍰😍
مواد لازم :
پودر شکر 3/4 پیمانه
آرد 2 پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
مغز گردوی خرد شده 1/3 پیمانه
بیکینگ پودر 1 و نیم قاشق مرباخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
سیب رنده شده 2 پیمانه
طرز تهیه :
● آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط می کنیم و دو تا سه بار الک میکنیم. قالب رو کاغذ روغنی میندازیم و دیواره هاش رو با کمی روغن چرب می کنیم. فر رو روشن و روی 180 درجه تنظیم میکنیم.
● تخم مرغ ها رو داخل یک ظرف مناسب میریزیم و شکر رو کم کم بهشون اضافه می کنیم و با همزن میزنیم. بعد از اینکه شکر در تخم مرغ ها حل شد، وانیل رو اضافه میکنیم.
● همزدن شکر رو ادامه میدیم تا حجم مواد بیشتر بشه و کرم رنگ بشه. حالا روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن مواد رو با همزن میزنیم.
● آرد رو در دو تا سه مرحله اضافه می کنیم و با دور کند همزن در حد اینکه مخلوط یکدست بشه میزنیم.
● سیب های رنده شده با دنده درشت رو به مخلوط کیکمون اضافه می کنیم و با کمک لیسک یا قاشق مواد رو با هم مخلوط میکنیم. گردو رو هم اضافه میكنیم و آروم هم میزنیم. خمیر رو توی قالب میریزیم و حدود 45 دقیقه توی فر گرم شده میپزیم.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#ساندویچ_رست_بیف 🌯 😋
▫️گوشت راسه گوساله ۲۵۰ گرم
▫️قارچ۵-۶ عدد
▫️خامه ۳۵ گرم
▫️شیر نصف لیوان
▫️آرد ۱ قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل ،آویشن و رزماری
▫️روغن زیتون مقدار لازم
▫️پنیر پیتزا و گودا مقدار لازم
🔸گوشتی که انتخاب میکنید حتما باید راسته گوساله باشه که نرم و لطیفه،گوشت رو فقط با مقداری نمک و فلفل و رزماری ساطوری شده و روغن زیتون مزه دار میکنیم،در تابه گریل و سپس ریش ریش یا خرد میکنیم،برای تهیه سس قارچ خامه ای هم قارچ را اسلایس کرده سرخ میکنیم مقدار کمی آرد اضافه کرده تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه سپس شیر اضافه کرده و اجازه میدیم سس غلیظ بشه و مقداری خامه صبحانه و آویشن و نمک و فلفل میرنیم و در آخر کار پنیر پیتزا وگودا را توی سس ریخته روی حرارت ملایم میزاریم تا سس غلیظ و پنیر آب شود،نان ساندویچی را باز کرده سس پنیر را لای نان ریخته و از گوشت خرد شده روی پنیر و قارچ ریخته و تا داغ هست میل میکنیم،در کنارش هم سیب زمینی تنوری و یه مقدار سالاد(کاهو،کلم،هویج،خیارشور و پیاز و سس سیر میل میکنیم)
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#باسترما_پلو
به عنوان غذای محلی معروف آستارا که خیلی هم پرطرفداره😍😋 باسترماپلو روهم باگوشت قرمزوهم گوشت اردک وهم مرغ میتونین بپزین .من ایندفعه بامرغ پختم.برنج روچندساعت خیس کنین. مرغ روبا ادویه های دلخواهتون بزارین کاملا بپزه . من دارچین فلفل وزرچوبه ونمک زدم.بزارین آب مرغ به خوردش بره یعنی آخر پخت،مرغ فقط کمی آب داشته باشه .اینطوری مرغتون خوشمزه ترمیشه.حالاباید سس داخلشو آماده کنین برای سس ( لونگی ) پیاز رو کاملاریزخردکنین وتفت بدین تاسبک وکمی طلایی بشه وبعدگردوی پودرشده رو بهش اضافه کنین وکمی تفت بدین.درآخرکمی رب اناریا آلوچه بهش اضافه کنین.هم بزنین و ازروی حرارت بردارین.اگه خواستین سیر له شده هم بهش بزنین .من سیر تازه زدم. تو مقدار سس قناعت نکنین.این سس خیلی این غذاروخوشمزه میکنه.حالابرنج روآبکش کنین.کف قابلمه روغن بریزین و سیب زمینی بچینین.کمی ازبرنج رو روی سیب زمینی ها بریزین وکاملاسطحشوصاف کنین.بعد مرغهارو وسس رو روی برنج بریزین.موادرو روی برنج پخش کنین و دوباره سطحشو کمی صاف کنین.بعدبقیه برنج روهم بریزین .و سطحش صاف کنین.حالابرنج رو بزارین تا دم بکشه.زعفران آب کرده هم روی برنج بدین . .
نوش جان
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوتلا_فندقی_خونگی🤩
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_آلفردو_کم_کالری😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق_میوه_ای درست کن😋
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊