#تزیین_صبحانه
#صبحانه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_موز_و_کره_بادوم_زمینی 😍😋
مواد لازم
موز🍌 ۳ عدد
بادوم زمینی🥜 ۲ قاشق
پسته تازه ۲ قاشق
کره بادوم زمینی🥜 ۲ قاشق
شکلات🍫 ۵۰ گرم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
18.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#کباب_ترش
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
مواد سس:
پیاز یک عدد متوسط
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
گردو نصف لیوان
رب گوجه نصف قاشق
رب انار ۲ قاشق
نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_تابستونی با ۴ رنگ طبیعی☺️😍😍
گل نخود پروانه ای/ گل پنیرک
آبلیمو
شکر
آب
گلاب
اکلیل خوراکی
زعفران دم کرده
تخم شربتی
طرزتهیه:
گل نخود پروانه ای رو مثل چای دم کنین، بذارین خنک شه، تو این حین شربت رو درست کنین، که من برای شربت چهار ق غ شکر رو با ۱ ق غ گلاب ومقداری دلخواه آب
حل کردم.
حالا برای داشتن این ترکیب رنگ های جذاب، اول تو هر لیوان شربت رو بریزین بعد، چای گل نخود پروانه ای رو اضافه کنین. با اضافه کردن چند قطره آب لیمو، رنگ شربت میشه بنفش☺️بعدش با اضافه کردن چند قطره زعفرون دم کرده رنگش میشه سبز. حالا تو لیوان سوم، چای گل نخود پروانه ای کمتری بریزین، تا رنگ آبی کم رنگ داشته باشین، بعدش بهش مقدار بیشتری زعفرون دم کرده اضافه کنین تا رنگش زرد بشه😍لیوان آخر هم که همون رنگ آبی باقی بمونه در آخر هم بهشون اکلیل زدم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#فر_چیپس
سیب زمینی
آرد نصف پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سس قرمز ۱ ق غ
نمک
فلفل
پاپریکا
پول بیبر
آب تا جایی که غلظتی مثل فیلم بشه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنه_آلفردو
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکوئیت_خوشمزه و بدون قند
بهتر از این پیدا نمیکنی
برای درست کردنش احتیاج داری به
کره ۶۰ گرم
موز ۱ عدد
آرد ۷۰ گرم
جو دوسرپرک ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
کشمش ۳۰ گرم
شکلات چیپسی ۳۰ گرم
شیر ۱۰ گرم
کره و موز رو با همزن برقی بزنید بهتره
این بیسکوئیت بسته به شیرینی موزتون کم شیرینه
اگه دوست داشتی شیرین تر باشه میتونی به کره و موز قبل همزدن شکر اضافه کنی و حسابی هم بزنی تا به خورد هم برن
میتونی به جای کشمش و شکلات چیپسی چیزای دیگه ام بریزی کاملا سلیقه ایه
امیدوارم خوشمزه کنار چاییت باشه و یاد من کنی
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
15.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری
دیدی یه وقتایی دلت یه غذای خیلی ساده میخواد؟ خوراک این وقتاست و در عین سادگی خیلی خوشمزهست و واقعاً میچسبه
چیا میخوایم:
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
نمک-فلفل سیاه-پاپریکا-زردچوبه
شوید خشک و نعنا خشک هر کدوم ۱ قاشق غ خ
تخم مرغ ۶ عدد
کره ۲ قاشق
سس مایونز ۱ قاشق
پنیر خامه ای ۱ قاشق
نان لواش یا نان دلخواه
گوجه و خیارشور
به همین راحتی یه ساندویچ خوشمزه و سالم درست کنید
پنیر خامه ای رو حذف نکنیدااا
خیلی باحالش میکنه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ_سوخاری 😋
ادویه های مناسب
پودر رزماری: یک قاشق غذاخوری
پودر آویشن: یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری
پاپریکا: یک قاشق غذا خوری
پودر سیر: دو قاشق غذاخوری
پودر پیاز: دو قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_مجلسی به صورت ساده و کم هزینه 😍
مواد لازم
آرد گندم 2 پیمانه
شکر 1/5 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
گلاب 1/3 پیمانه
پودر هل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
کره 25گرم
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
26.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونی قشنگیش به دورهم بودنشه😍
#تماته_بادمجون با نون تیری ، ریحون، فلفل سبز و دوغ یه ترکیب بهشتیه😋
گوجه رو با پیازداغ ( نمک و فلفل و زردچوبه) میذاریم کامل بپزه
بعد بادمجون سرخ شده رو بهش اضافه میکنیم یه ربع باهم بپزن کافیه...
البته اگه سبزی نبود پیازم اوکیه😉
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#فرنی😋😍
#صبحانه
چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#كوبيده_مرغ_پاكستاني😋
امروز كوبيده_مرغ رو آموزش ميدم،البته به سبك پاكستاني و پر از ادويه.
اول اينو بگم كه در اين غذا گراماسالا هست كه نوعي ادويه پر كاربرد در هند و پاكستانه كه ميتونيد از عطاريها يا فروشگاههايي كه ادويه هاي مختلف دارن تهیه کنید.
.
مواد لازم:
مرغ چرخكرده سيصد گرم،پياز رنده شده كه آب اضافشو گرفتيم يك عدد متوسط،گراماسالا يك ق غ سر پر،برگ گشنيز ساطوري سه ق غ،فلفل قرمز يك ق مرباخوري،آب ليموي تازه يك ق غ،كره ذوب شده دو ق غ،نمك و زردچوبه
.
طرز تهيه :
تمام مواد رو مخلوط و خوب ورز بديد(كره هم با مواد مخلوط ميشه،پياز خيلي ريز رنده بشه،گشنيز كاملا ساطوري).
حالا سيخهاي چوبي رو برداريد،دستتون رو با آب مرطوب كنيد و از مواد به سيخ بزنيد ،تابه داغ رو با قلمو چرب كنيد(با كره) و كبابها داخلش بذاريد تا بپزه و برشته بشه.در حين پخت كبابها رو بچرخونيد و روي كباب با قلمو كره بزنيد.
اين كباب هم با برنج و هم نان سرو ميشه؛
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_یوفکا
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
19.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_فوری
#مزه
چیزایی که لازم داریم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
سیب زمینی ۵ تا
پیاز ۲ تا
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ
رب گوجه
سیر ۴ حبه
ادویه ها:( نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن، تخم گشنیز، زعفرون)
پنیر پیتزا
خامه نصف بسته
کره ۱۰۰ گرم
سس بشامل : ( کره ۱۰۰ گرم، آرد ۳ قاشق، جوز هندی ، نمک، شیر نصف بطری)
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
17.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_خیار🥒
واقعا سالاد اینقدر راحت؟!🧐
مواد لازم :
ماست ۱ ق
خیار ۵ عدد
پیاز قرمز ۲ عدد
روغن زیتون ۲ ق
بروکلی خرد شده ۲ لیوان
برگ ریحون ۱ لیوان
لیموی تازه ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
سماق ۱ ق م
مایونز ۲ ق
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
14.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برنج_کوفته_قلقلی 🍛😍
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
14.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#حلیم_کشدار_خونگی
#صبحانه
بلغور گندم رو حسابی بشورید و با اب فرارون و نمک ۳تا۴ ساعت بپزید من معمولا از قبل میپزم و فیریز میکنم اینجوری برای سوپ و حلیم خیلی سریع میتونم استفاده کنم
گوشت گوسفند با پیاز درسته و کمی نمک پخته بشه
برای ریش ریش کردن گوشت اصلا از گوشت کوب برقی استفاده نکنید طعم گوشتتون رو عوض میکنه وکیفیت حلیم رو بد میکنه
حتما طی مراحل پخت حلیم کمی نمک بهش اضافه کنید قرار نیستمثل سوپ و اش خوش نمک باشه اما مقدار کمی نمک برای بالانس طعم ها ضروری هست
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی
یه نوشیدنی خنک واسه روزای گرم تابستون که نگاه کردن بهش هم جیگر و آدم و خنک میکنه🍉
مواد لازم:
هندونه🍉،نعنا،لیمو🍋،شکر🍚،یخ🧊،لیموناد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
17.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_کیک
چیزایی که لازم داری:
کره: ۲۳۰ گرم
شکر قهوهای: ۱۸۰ گرم
شکر سفید: ۱۰۰ گرم
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۴۳۰ گرم
نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۲ پنس
شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم
دستور نهایی:
1. فر رو روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کن.
2. خمیر رو طبق دستور آماده کن.**
3. نصف خمیر رو در قالب کمربندی با کاغذ روغنی پهن کن.
4.کی کیک
چیزایی که لازم داری:
کره: ۲۳۰ گ5.کی کیک
چیزایی که لازم داری:
کره: ۲۳۰ گرم
شکر قهوهای: 6.کی کیک
چیزایی که لازم داری:
کره: ۲۳۰ گرم
7. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپز.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
16.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ده دقیقهای فقط با یدونه تخم مرغ😳
بدون خمیرمایه و استراحت با چند قلم
مواد ساده خیلی فوری #پیراشکی_لقمهای رو
درست کن🤤
مواد لازم :
کمی وانیل
تخم مرغ ۱ عدد
ماست شیرین ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
آرد ۱ و ⅓ لیوان
شکر ⅓ لیوان
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#تزیین_سالاد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_میوه_ای از نوع رژیمی🍧😁
مواد لازم :
۴ تا موز🍌
توت فرنگی ۳ لیوان🍓
۱ الی ۲ ق غ عسل🍯
آب انار ۱ لیوان
۱ لیوان شیر🥛
آلبالو🍒
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #کتلت_گوشت 😍
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز درشت ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آرد نخودچی یا آرد سوخاری ۱.۵ قاشق غذاخوری
پودر تخم گشنیز به دلخواه
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین و خوشمزهترین رسپی #پیتزا
مواد لازم:
325 میلی لیتر آب ولرم
3 گرم خمیر مایه فوری
50 میلی لیتر روغن زیتون
425 گرم آرد قوی
10 گرم نمک
سس:
کنسرو پوره گوجه
نمک
فلفل
کمی شکر
تاپینگ :
به دلخواه
موزارلا تازه
پنیر پارمزان رنده شده
ریحان تازه
آب حتما باید ولرم باشه، همه مواد رو بهش اضافه و با لیسک انقد هم بزنید تا یک دست و نرم بشه. تو یه جای گرم اجازه بدید نیم ساعت استراحت کنه.
بعد نیم ساعت دستتون رو به آب بزنید و مثل آموزش عمل فولدینگ رو از هر چهار طرف انجام بدید.
30 دقیقه دیگه استراحت.
یه بار دیگه فولدینگ رو تکرار کنید و 30 دقیقه دیگه استراحت بدید.
سطح کار رو آرد پاشی و روی خمیر رو آرد پاشی کنید و با چاقوی تیز به سه قسمت تقسیم کنید.
و به سینی فر که کفش روغن زدید منتقل کنید و مواد تاپینگ رو آماده کنید.
پیتزاها و تو فر از قبل گرم شده 220 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊