17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #کتلت_گوشت 😍
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز درشت ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آرد نخودچی یا آرد سوخاری ۱.۵ قاشق غذاخوری
پودر تخم گشنیز به دلخواه
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین و خوشمزهترین رسپی #پیتزا
مواد لازم:
325 میلی لیتر آب ولرم
3 گرم خمیر مایه فوری
50 میلی لیتر روغن زیتون
425 گرم آرد قوی
10 گرم نمک
سس:
کنسرو پوره گوجه
نمک
فلفل
کمی شکر
تاپینگ :
به دلخواه
موزارلا تازه
پنیر پارمزان رنده شده
ریحان تازه
آب حتما باید ولرم باشه، همه مواد رو بهش اضافه و با لیسک انقد هم بزنید تا یک دست و نرم بشه. تو یه جای گرم اجازه بدید نیم ساعت استراحت کنه.
بعد نیم ساعت دستتون رو به آب بزنید و مثل آموزش عمل فولدینگ رو از هر چهار طرف انجام بدید.
30 دقیقه دیگه استراحت.
یه بار دیگه فولدینگ رو تکرار کنید و 30 دقیقه دیگه استراحت بدید.
سطح کار رو آرد پاشی و روی خمیر رو آرد پاشی کنید و با چاقوی تیز به سه قسمت تقسیم کنید.
و به سینی فر که کفش روغن زدید منتقل کنید و مواد تاپینگ رو آماده کنید.
پیتزاها و تو فر از قبل گرم شده 220 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ
این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌
با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم
سینه مرغ نیم کیلو
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
سیر ۴ الی ۵ حبه
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق مرباخوری
فلفل ب مقدار کافی
پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه)
پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید)
مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن.
روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته
و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرممیکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم.
میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
15.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ🌯
بسی لذیذ و خوشمزه حتما امتحانش کنید🥰
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
13.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳آسونترین #کروسان_شکلاتی بدون بلوک کره
#صبحانه
مواد لازم
آرد نان 250 گرم
شکر 20 گرم
نمک 5 گرم
خمیر مایه فوری 7 گرم
کره خرد شده 250 گرم
آب سرد 100 میلی لیتر
برای رو مال :
تخم مرغ 1 عدد
عسل 1 قاشق غذاخوری
خامه قنادی 1 قاشق غذاخوری
و شکلات
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#ملاقرمه
ملاقرمه یه غذای مازندرانیه که از قدیم درست میکردیم و خیلی ساده و خوشمزهست، بدون گوشت و مرغ درست میشه
موارد مورد نیاز
۳عدد بادمجون
۱عدد پیاز
۴عدد گوجه
۵حبه سیر
۱قاشق رب گوجه
۱قاشق نعنا خشک
نمک فلفل زردچوبه به مقدارنیاز
طرز تهیه
برای شروع پیازو سرخ میکنیم بادمجونارو نگینی درشت خورد میکنیم نمک فلفل زردچوبه میزنیم به پباز اضافه میکنیم کمی تفت بخوره وبعد گوجه رنده شده یا خورد شده رو با سیر تفت میدیم رب گوجه و نعنا اضافه میکنیم دراخر ۱لیوان اب تا قشنگ جا بیوفته
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
16.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به به عجب #استیک_سنگی محشری شد 😍
مواد لازم برای مزه دار کردن گوشت
شیر ، روغن زیتون ، نمک فلفل ، رزماری خشک ، سیر و لیمو ترش
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_اسپانیایی
آرد سفید یک و نیم پیمانه
تخم مرغ دو عدد
روغن مایع نصف پیمانه
شکر صد گرم
بکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
نشاسته ی ذرت پنجاه گرم
ماست معمولی صد گرم
سرکه ی سفید یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی میزنیم هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد ماست رو اضافه میکنیم و هم میزنیم روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم و اضافه میکنیم و دورانی مخلوط میکنیم. نشاسته ی ذرت رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. در آخر هم یک قاشق غذاخوری سرکه ی سفید اضافه میکنیم و هم میزنیم مواد رو سلفون میکشیم و داخل یخچال برای 2تا 3 ساعت استراحت میدیم.دو سوم کپسول ها رو از مواد پر میکنیم.فر یا توستر رو با شعله ی بالا و پایین هم زمان از 15 دقیقه قبل دمای 200 درجه گرم کنید. قالب رو طبقه ی وسط بذارید و صبر کنید تا روی کیک پف کنه و حالت گنبدی بگیره تقریباً ده تا دوازده دقیقه زمان میبره بعد حرارت بالا رو خاموش کنید و درجه رو روی 170 تنظیم کنید فقط شعله ی پایین روشن باشه حدوداً بیست دقیقه طول میکشه تا کاپ کیک ها اطرافش طلایی بشه
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
#تزیین_سالاد
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساختن_گل_رز_با_گوجه_فرنگی
#تزیین
جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇
𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh🎊