#صبحانه😋 به حدی خوشمزه بود حیفم اومد براتون نزارم👌🏻 💜مواد لازم؛ پنیر صبحونه به میزان لازم تخم مرغ به میزان دلخواه شوید خشک ۱ ق غ زردچوبه فلفل سیاه آویشن 💜نکته: اصلا نمک نریزید چون خوده پنیر به اندازه کافی نمک داره جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#مربای_هلو جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#آش_رشته 😍😍 مــواد لازم:👇 کشــک رشته نعنا خشک سبزی معطــر(نعنا،تره،جعفــری، برگ چغــندر یا اسفــناج،گشنــیز) ســیرچرخ شده پیاز لوبیا عدس و نیم دانه و چغندر(قابل حــذف) ادویه(نمــک و زردچوبه) ماست چکیــده یا ماســت تازه دوغ(میشه فقط از ماست هــم استفاده کرد) عصاره قلــم طرز تهیه:👇 اول نیم دانه و‌چغنــدر و با اب میزاریم تا بپزه و‌نیم دانه لعاب بندازه و بعد لوبیا رو‌که از قبل پختیم اضافه میکنیم ماست چکیده ای که قشنگ اب گرفتیم و‌رقیق شده رو بهمــراه دوغ میریزم و‌مدام هم میزنیــم که نبره تا جوش بیاد . بعد پــیاز و‌به همراه روغن میزاریم طلایــی بشه و‌بهــش نمک و زردچوبه میزنیم چون اش کشــک و‌رشته داره نمک کم میزنیــم که شور نشه.من ظرفم جا نداشت ولی میــشه سیر و نعنا هم با پیاز تفــت داد و به اش اضافه کرد .عصاره قلم هم اضــافه میکنیم و عدس پخته شده هم اضافه میکنیــم چون عدس زود له میشه دیر تر میریزیم.بعد سبزی معــطر و که خورد کردیم به اش اضــافه میکنیم کشک و آب میگیریم و اخرای کار به اش اضــافه میکنیم که مزه کشک بمــونه یکم هم میزنیم تا نبره .در اخر هم رشته رو اضافه میکنیم و میــزاریم قشنــگ باز بشه. انشاالله نذر همگی قبول باشه حاجت روا باشید انشاالله 🙏 جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#کباب_ترکی😍🤩 مواد لازم:گوشت چرخکرده:مخلوط گوسفند و گوساله،پیاز،جعفری،نمک و فلفل سیاه و پول بیبر سیر،گوجه و فلفل سبز تند جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#دلمه_کدو_حلوایی🎃 #ناهار پاییزی😜 اگه بچه هاتون یا اعضای خونواده تون کدو دوست ندارن این روش گزینه ی خوبیه که خاصیت کدو به خورد مواد میره ولی ترکیب نشه😍👌🏼البته من کدو رو هم تو پلو ترکیب کردم و خیلی خوشمزه بود😋 پیاز فراوون رو با زردچوبه خوب تفت داده و مرغ خورد شده رو اضافه میکنیم حسابی که تفت خورد کدوی خورد شده و برنج آبکش شده رو به مواد اضافه و ترکیب میکنیم، همه مواد رو به کدویی که داخلش رو تمیز کردیم اضافه میکنیم و داخل قابلمه یا فر میپزیم ولی پیشنهادم قابلمه ست که هم زودتر میپزه و هم پخت کامل انجام میشه . تو قابلمه نیم ساعته آماده ست.البته مقدار کمی آب کف قابلمه بریزین جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#ترشی #شور جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#كوفته_مجلسى 💗 مواد لازم برنج خام يك پیمانه لپه ١/٢ پيمانه گوشت گوسفندى 300 گرم سبزي خشك مرزه و ترخان ١/٢ پيمانه تخم مرغ يك عدد پياز نگينى ١/٣ پيمانه رب ٥ ق غ زرشك و الو بهار به مقدار لازم روغن سه ق غ براى سس نمك ، زردچوبه، فلفل سياه، پودر پياز زعفران ٣ ق غ جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

بعضیا میگن #لوبیا_پلو ، بعضیا میگن استانبولی پلو 😅 شما چی میگین 😍 جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#کباب_تابه‌ای با حس خوبی که از طبیعت میگیرین☺️ جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#املت_مخصوص #صبحانه این املت تو اکثر منوهای کافه ها و هتلها هست. مواد لازم برای ۲ نفر:تخم مرغ ۳ عدد،قارچ ۳ عدد،،اسفناج ۲۰ برگ بدون ساقه،فلفل دلمه رنگی ۱ ق غ ،شیر ۴ ق غ،ژامبون ۲ ورق ،آویشن یا اورگانو نصف ق چ،نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه،کره ۲۵ گرم جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

فومنی های اصیل #کلوچه هاشونو اینجوری درست میکنن 🍪 #شیرینی 🍩 مواد لازم برای خمیر: آرد: 300گرم نمک:1/8ق چ بیکینگ پودر: نصف قاشق چ خ کره:50 گرم روغن مایع دوقاشق غ خ شکر 2 قاشق غ خ آب :نصف لیوان زعفران1 قاشق غ خ 🍩 مواد میانی: آرد : 120گرم گردو پودر شده : 5 قاشق غ خ شکر خورد شده : 4 قاشق غ خ سر پر کره: 50 گرم دارچین یک قاشق چ خ پودر هل نصف قاشق چ خ آب 2 یا سه قاشق غ خ جوز هندی نوک قاشق چ خ جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#بادمجان_شکم_پر شمالی #ناهار 🫕مواد لازم برای ۵ نفر ۵ عدد بادمجان ۵ عدد گوجه ۴۰۰ گرم گردو ۱ عدد پیاز درشت ۲ قاشق غذا خوری رب انار ۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه ۴۰ گرم نعنا ۴۰ گرم چوچاق نوعی سبزی محلی شمالی ۴۰ گرم جعفری ۴۰ گرم ریحان ۴۰ گرم مرزه ۴ حبه سیر ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری زیره کوهی ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه نمک به میزان دلخواه😍 جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#آلو_اسفناج به این خوشمزه گی تا حالا نخوردی . یه بار به این روشی که من درست کردم درست کن ببین چقدر خوشمزه میشه👌 برای درست کردنش نیاز داریم به : اسفناج ۱ کیلو پیاز یه دونه متوسط چنتا حبه سیر گوشت ۲۵۰ گرم یه دونه پیاز متوسط آلو بخارا ۶ تا ۸ تا دونه رب انار ۱ ق نمک فلفل زردچوبه دارچین جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#دسر لایه‌ای شبیه #تیرامیسو😍😋 مواد لازم : آرد ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ پودر ژلاتین ۲ ق غ قهوه فوری ۲ ق غ خامه صبحانه نصف پاکت بیسکوییت پتی پور ۲-۳ بسته شکر ۳/۴ لیوان شیر ولرم ۵ لیوان جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#نان_خامه_ای😍😋 #شیرینی شیر ۱۰۰ گرم آب ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲۰۰ گرم آرد کیک ۱۲۰ گرم کره ۸۵ گرم وانیل یک قاشق چایی گلوکز ۱۰ گرم دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) زمان پخت ۴۰ دقیقه 💛کرم دیپلمات: زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۴۰ گرم نشاسته ذرت ۲۵ گرم نمک یک هشتم قاشق چایی شیر ۲۵۰ گرم عصاره وانیل یک قاشق چایی کره ۲۰ گرم خامه قنادی فرم داده شده ۱۵۰ گرم 🧡روکش ترک دار (کراکلین): کره ۸۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم آرد کیک ۱۰۰ گرم جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#دسر_بدون_فر #دسر_فوری جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

🍞🍕#پیتزا_فوری با نون لواش #شام جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#کال_جوش #صبحانه جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#خورشت_آلو‌مسما😋 #ناهار مواد لازم : مرغ دو تکه نمک ، فلفل سیاه رب آلوچه یا انار ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ آلو بخارا یا آلو خورشتی ۱۰ عدد فلفل قرمز، زردچوبه ½ ق چ زعفران دم کرده ۲ ق غ پیاز بزرگ ۲ عدد آبغوره ۳ ق غ شکر ۲ ق غ جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#کال_کباب_گیلانی 😍 مواد لازم بادمجان یک کیلو گردو سابیده شده ۳۰۰ گرم آب انار با انار سابیده شده سبزیجات معطر ( چوچاق یا زولنگ و جعفری و وارنبو ) سیر یه بوته نمک به مقدار لازم جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#تزیین_غذا جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#خورشت_کرفس 😋 من که عاشقشم 😍 #ناهار مواد لازم برای ۶ نفر ۷۰۰ گرم مغز ران گوسفندی ۲ عدد پیاز متوسط ۱۵۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم نعنا ۲۵۰ گرم برگ کرفس ۴۰۰ گرم ساقه کرفس ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ،نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#پیراشکی_گوشت😍 براي درست كردن خمير پيراشكي احتياج داريم به! • يك دوم پيمانه آب ولرم يا ( ١١٠ ميلي ليتر) يك دوم پيمانه شير ولرم يا ( ١١٠ ميلي ليتر) یک قاشق غذاخوري ماست ( ماست شيرين، ترجيحاً پر چرب) • خمير مايه ٧ گرم يك قاشق غذاخوري شكر يك دوم قاشق چایخوری نمك ٢/٥ بيمانه آرد حدوداً ٣٥٠ گرم مواد داخل پیراشکی سلیقه ایه جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh

#کره_محلی 😋 مواد لازم شیر تازه پرچرب آب ماست جهت دیدن کلیپ های آموزشی بیشتر و همراه شدن با ما یادتون نره روی پیوستن بزنید😍👇 ‌𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @Iedehhaye_khoshmazeh