برای ناهار گوشت گذاشتم توی زودپز، خورشت قیمه بپزم، به درخواست مامان جان😍 #روزمرگی #خورشت_قیمه

یکی از دوستان پرسیده بودن چرا گوشت رو میپزید برای قیمه؟🤔 سوال خوبی بود خواستم توی کانال جوابشون رو بدم که شاید برای شما هم سوال شده بود😉 عزیزان من همیشه پیاز رو سرخ میکنم و بعد گوشت های خورشتی رو که یخشون باز شد رو به پیاز ها اضافه میکنم و تفت میدم تا رنگ گوشت ها تغییر کنه و بعد لپه نیم پز شده رو همراه با رب تفت میدم و به مواد اضافه میکنم و یک لیوان و نصف لیوان فرانسوی توش آب میریزم و ۲تا لیمو امانی و چوب دارچین میندازم میزارم تا کامل لعاب بزنه و جا بیوفته.🌸 اما چون امروز تصمیم یهویی شد که ناهار خورشت قیمه داشته باشیم، به همین دلیل من گوشت هارو همراه با پیاز و آب و نمک فلفل و زردچوبه گذاشتم توی زودپز تا بپزه و بعد پیاز رو سرخ کردم و رب رو باهاش تفت دادم و لپه های نیم پز شده رو بهش اضافه کردم. در آخر هم ی صافی گذاشتم روی دیگ و آب گوشت رو ریختم روی مواد خورشت ( چون نمیخواستم پیاز هایی که با گوشت پخته شدن توی خورشت برن) و بعد گوشت رو اضافه کردم و در نهایت چوب دارچین و ۲تا لیمو امانی انداختم توش تا بره برای خودش جا بیوفته☺🌸 من همیشه از دستور اولی استفاده میکنم چون راحتره برام👌🏻 #خورشت_قیمه #روزمرگی #آشپزی

این فیلم برای ساعت حدود ۱۱ هست و الان قیمه داره برای خودش قل قل میخوره😋 مثله قورمه، گوشت و جدا میپزیم و در آخر میریزیم توی خورشت، البته این حرکت فقط برای گوشت گوساله هست که یکم بوی ضخم میده🥩 #روزمرگی #خورشت_قیمه #ناهار #آشپزی https://eitaa.com/joinchat/2441150900Ced6c332695

حقیقتا ناهار امروز خیلی چسبید😋 سفرهاتون پر ازبرکت الهی🤲🏻 خوشمزهاتون گوشت بشه به تنتون🌸 #روزمرگی #ناهار #خورشت_قیمه https://eitaa.com/joinchat/2441150900Ced6c332695