‍ #دسر_لبو #یلدا شیر1ونیم لیوان لبوی پخته ی پوره شده1لیوان آب سرد1/4 لیوان شکر در صورت نیاز3قاشق غذاخوری پودر ژلاتین2تا2ونیم قاشق غذاخوری خامه صبحانه3قاشق غذاخوری لبو رو باید خوب با یک برس تمیز بشویید پوست و ته لبو رو نگیرین وتکه تکه نکنین تا موقع پخت رنگش از بین نره لبو رو درسته داخل قابلمه بزارین و آب بریزین تا کاملا روی لبو ها رو بپوشونه و بزارین 3تا4ساعت خوب بپزه بعد پوستش رو بگیرین و ورقه کنین و دوباره به همون آبی که لبو توش پخته برگردونین و به میزان دلخواه شکر یا نبات بریزین و بزارین با دربسته قابلمه و شعله ی کم خوب جا بیفته و در نهایت شاید یک استکان شهد داشته باشه 👈 این لبوی پخته رو میتونین داغ سرو کنین حالا برای دسر همین لبوی پخته رو میزاریم سرد بشه و بعد میریزیم داخل مخلوط کن شیر و خامه رو هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم میچشیم اگه شیرینیش کم بود شکر اضافه میکنیم بعد ژلاتین رو روی آب سرد میپاشیم وقتی اسفنجی شد روی بخار آب بن ماری میکنیم تا خوب ذراتش حل بشه و میزاریم کمی از داغی بیفته بعد داخل مخلوط کن روی مواد قبلی میریزیم و یه دور دوباره خوب مخلوط میکنیم و سپس داخل قالب ریخته و میزاریم داخل یخچال تا خوب سفت بشه و بعد در ظرف سرو برمیگردونیم 👈میتونیم خامه رو حذف یا به دلخواه اضافه کنیم 👈این دسر کاملا طعم لبو میده خوشمزست اما اگه طعم لبو رو دوست ندارین درست نکنین چون ممکنه خوشتون نیاد چو کاملا مزه ی لبو حس میشه 👈فوق العاده دسر خوشرنگ و زیبایی برای شب یلدا و سفره های زیباتون خواهد بود #ایران_زمین 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌈 @iran_zamin🇮🇷🇮🇷🇮🇷

#یلدا مبارک #ایران_زمین 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌈 @iran_zamin🇮🇷🇮🇷🇮🇷

خانما #هندونه شب #یلدا رو اینجوری درست کنید تا خونواده شوهرتون حساب کار دستشون بیاد😂 #ایران_زمین 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🌈 @iran_zamin🇮🇷🇮🇷🇮🇷

🌸شب یلدا معطر به نام فاطمه 🔻بر اساس محاسبات علمی، #ولادت_حضرت_زهرا (س) در روز جمعه ۳۰ آذر بوده است و #یلدا از سال پنجم بعثت معطر به نام مبارک زهرا (س) است، زهرائی که معنای واقعی لیلةالقدر است. (منبع: کتاب باز پژوهی تاریخ ولادت و شهادت معصومان/یدالله مقدسی/پژوهشکده تاریخ و سیره حوزه علمیه قم) #یلدا_مبارک #شب_یلدا_فاطمی_است ✍حمیدرضا ابراهیمی @iran_zamin