قاتق یا خوراک بابونه یک غذای اصیل ایرانی
مناسب فصل سرد یرای جلوگیری از بیماری
✅ مواد لازم خوراک بابونه:
پیاز🧅
بابونه هرنفر یک قاشق غذاخوری
آرد ترجیحا گندم کامل(به تعداد افراد+۱قاشق غذا خوری)
روغن ترجیحا کره گاوی
نمک، زردچوبه و فلفل برای افراد طبع سرد
تخم مرغ(به تعداد افراد)🥚
آب برای هر نفر یک لیوان
طرز تهیه:
🔥پیاز را داخل روغن کمی تفت میدهیم تا نرم شود بعد آرد را اضافه می کنیم با شعله معمولی تا خامیش گرفته شود .
✨در مرحله بعد زردچوبه و اگر خواستید فلفل و بعد آب را اضافه و هم میزنیم تا قوام پیدا کند و اجازه میدهیم تا ۱۰ دقیقه بجوشد.
🥚تخم مرغها را هم زده و اضافه کرده و در آخر بابونه را اضافه می کنیم.
📌این غذا به صورت خوراک با نان خورده میشود یا اگر خواستیم رقیقش می کنیم و به صورت سوپ یا تیلیت اسفاده می کنیم.🍯
نوش جان😋
#خوراک_بابونه
#اطلاعات_غذایی
#ایزان_برنا
📲@iranborna
323 دنبال‌کننده
735 عکس
485 ویدیو
5 فایل
✅️کانال تخصصی مادر و کودک ایران برنا✅️
آمده ایم بخشی از مادری را راحت کنیم...🤩
📬 پشتیبانی بُرنا:
@iranborna_admin
مشاهده در ایتا