چه کسانی در خرم اباد برای امنیت غذایی ما تلاش می کنند ؟ مدافعان امنیت غذایی کشور چه کسانی هستند؟ جواب : آسیابانی که باتولید ارد کامل سلامتی را به سفره غذایی ما اهدا می کند. و نانوایی که با ارد کامل وخواب کامل به سلامتی دستگاه گوارش ما کمک می کند تا در برابر حمله ویروسها وعفونتها مقاوم شویم واز ابتلا به فشار خون- چربی خون- چاقی -دیابت -سکته -سرطان در امان شویم. و مدیری که در شهرش هوای نانوایش را داشته باشد تا بیماران شهرش کمتر شوند. چون واحد نان قرص است واگر این قرص از ارد کامل درست شود هم ارزش غذایی دارد هم دوائی . اگر امروز نان خوبی نداریم چون تادیروز مدیران دلسوزی نداشته ایم. فرماندار واستاندار سبوس داری نداشته ایم که برای امنیت غذایی مردم استانش وقت صرف نماید.وبرای تحقق فرمایشات رهبرش (ضایعات 30درصدی نان زیاد است وباید کسر شود) تلاش کند و بجای کسر کردن سهیمه نانوا دنبال کسر کردن ضایعات نان باشد.!!! وبه اقتصاد نان ضربه نزند. ونانوایان ماهر رااز شغل فراری ندهد. پیشنیاز بهینه سازی نان وکاهش ضایعات: 1- افزایش زمان پحت 2-افزایش زمان تخمیر 3- احیا ارد کامل 4- استفاده از مخمر بحای جوش 5-استخدام کارگر ماهر واموزش دیده 6-افزایش بهداشت فردی ومحیطی 7- سرد کردن نان روی توری 8- تبدیل نان پهن به جمع جهت افزایش زمان پخت وجلوگیری از اسیب دیدگی املاح گندم 9- حذف تنورهای حرارت غیر مستقیم بخاطر خشک کردن وسفت کردن وسوزاندن نان وتبدیل شعله تنور به نیمه مستقیم. 10- ابلاغ نرخ نان براساس قیمت تمام شده است نه صلاحدید استاندار یا فرماندار ! شهر که همیشه به ضرر نان بوده است !!!

نان کامل ریحان در جاده نجف اباد به تیران #iranbread

مخالفان تولید ارد کامل این فیلم را ببینند وارد سفیدی 12% راداخل کیسه سبوس دار 7% نریزند! آرد سفید 15% را داخل کیسه 12% نریزند! ارد سفید18% را داخل کیسه 15% نریزند .شما که ادعای قانونمند بودن می کنید اینها تخلف است ! چون باعث سفت شدگی نان می گردند #iranbread

نانوایان دهدشت در استان کهکیلویه و بویر احمد این فیلم را ببینند . 16 خرداد 1403 روز سرنوشت ساز شماست . روز انتخابات برای برگزیدن افراد شایسته جهت سکان داری اتحادیه .اولا سعی کنیم افراد مطلع - حرف زن - وجسور را در لیست خود بنویسیم . ثانیا پر شکوه شرکت کنیم ثالثا فراموش نکنیم که نام جناب فریبرز رخ افروز را نیز در لیست خود بنویسم. سالهاست که این خانواده را می شناسم که با تمام وجود خود را وقف رشد نان ونانوایان شهر ودیار خود کرده ومی نمایند . اتحادیه کشوری به وجود چنین افرادی نیاز مبرم دارد لذا خواهشمندیم صرف نظر از نگاه فامیلی یا قومیتی به انتخابات نگاه کنید وافرادی را برگزینید که خود را وقف صنف کرده اند وامتحانشان را نیز پس داده اند مثل اقای رخ افروز که از نظر بنده جژء بهترینهای کشور بشمار می رود. #iranbread

خیزش خرم اباد برای احیا نان کامل #iranbread

تلاش خرم اباد برای ایجاد امنیت غذایی با احیا نان کامل ازاقای شیری ودکتر عزت پور و بیران وند رییس غله و هواداران نان کامل مثل اقای مرادی وبهاروند متشکریم #iranbread

پخت نان کامل در دانشگاه الزهرا با ارد سبوس دار کمپانی انوشیروان اصفهان ازخانواده اقای امینی وهرکارخانه ای که درکشور ارد کامل تولید میکند متشکریم #iranbread

پیام سازمان بهداشت جهانی برای مردم جهان .: با مصرف ارد کامل ونان کامل 1-فیبر مورد نیاز بدن شما تامین می گردد 2-ویتامینها واملاح مورد نیاز بدن شما تامین می گردد 3-از ابتلا به بیماریهای فشار خون-چربی خون-دیابت -چاقی-سکته -سرطان پیشگیری می شود. #iranbread

آغاز طرح بهینه سازی نانهای سنتی کشور از سال 1380 دراصفهان با مدیریت #محمد_رضا_خواجه

استقبال اتحادیه واداره غله اصفهان از کارشناسان سازمان بهداشت جهانی که برای بازدید از طرح احیاء آرد کامل -نان کامل به اصفهان امده بودند.سال 1381 راستی چرا در سال 1403 رئیس انجمن کارخانجات ارد کشور با تولید واحیا آرد کامل در کشور مخالفت می کند؟ وبرای اجرای این پروژه بین المللی که در سال 1402 نیز توسط کمیسیون اصل نود مجلس مصوبه گرفته مانع تراشی کند؟؟چرا یک نفر می خواهد بجای 380 اسیاب دارتصمیم بگیرد!؟ ودر مسیر ایجاد امنیت غذایی کشور مانع تراشی نماید. این طرح 25 سال پیش در اصفهان کلید خورد ظاهرا ایشان تازه خبر دار شده اند واحساس خطر کرده اند(محرومیت از نول کشی وفروش مغز گندم به قنادان وفروش پسماند ارد نول به نانوایان !!!-ترس از کاهش نم زنی واب فروشی به نانوایان !!1 ترس محرومیت از پوست کنی مردم! با پوست کنی از گندم !! که طبق گزارش انستیتو اب وخاک وزارت جهاد کشاورزی با سبوس گیری مدنظر اقای یزد جردی 85% از فیبر -املاح -ویتامنیها وکل جوانه دور ریز می شود واردی تهی سازی شده در کشور توزیع می شود که کنسرو نشاسته است وعامل بیماریهای واگیر وغیر واگیر ومرگ زودرس انسان .در واقع ایشان نگران حذف نول کشی هستند وما نگران نسل کشی با تولید ارد نول کشی شده ! در صورتی که مجلس مصوب کرده در هر استان یک اسیاب ارد کامل تولید نماید چرا ایشان براشفته شده اند؟! وبا ادبیات غیر فنی وغیر اخلاقی تولید کنندگان ارد کامل در کشور را زیر سوال می برند؟! و از برگزاری همایش نان کامل در کشور خشمگین می شوند!!!علت این همه کینه علیه مدافعان سلامت نان چیست؟ #iranbread

سخنرانی استاد محمد رضا خواجه در همایش پیشگیری از فشار خون دانشگاه علوم پزشکی خرم اباد . 6 خرداد 1403 #iranbread

سخنرانی استاد محمد رضا خواجه در همایش پیشگیری از فشار خون دانشگاه علوم پزشکی خرم اباد 6 خرداد 1403 #iranbread