هدایت شده از ولی زاده
💢مسابقه بزرگ کتابخوانی نانکامل💢
🌟جوایز مسابقه:
✔️ نفر اول 40,000,000 ریال💰
✔️ نفر دوم 25,000,000 ریال💰
✔️ نفر سوم 15,000,000 ریال💰
🌟و همچنین به ۳۰ نفر دیگر💰
⏳زمان قرعهکشی:
اول آذرماه اسامی برندگان مسابقه در سایت راهبر سلامت به نشانی www.sohayl.ir منتشر خواهدشد.
👈🏻با حمایت #انجمن_ملی_تغذیه_سالم و مجموعه مردمی راهبر_سلامت
🎗لینک دریافت کتاب:
🆔 http://B2n.ir/m23894
🎗لینک شرکت در آزمون :
🆔http://B2n.ir/f75324
#کتاب_نان_کامل
#مسابقه_کتابخوانی
#راهبر_سلامت
#احیای_نان_کامل
#نان_کامل
برای عضویت در کانال کلیک کنید
👇👇👇
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔@rahbar_salamatt
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
38.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حضور اتحادیه کاشمرچناب آقای زراعتکارواستادشاطرنان محلی آقای فانی در نمایشگاه بین المللی مشهد غرفه گاس صنعت،آردبحرالعلوم💐🫶🙏
@iranbread کانال تلگرام وایتا
@khajehbread تماس بامدیر
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت نان باآردکامل در نمایشگاه بین المللی مشهدتوسط آقای شاطر محسن جامعی یکی از بهترین ها رشته نانهای سنتی💐🫶🙏
@iranbread کانال تلگرام وایتا
@khajehbread تماس بامدیر
هدایت شده از jaafaryazdani
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم به افتخار آقای دکتر خواجه ،،انشالله که همیشه لبتون خندون ودلتون شاد باشه 😂😂
4_5767077039035125219.pdf
حجم:
14.4M
سند از طرف پاشگاه هواداران نان کامل
جدال بر سر قیمت نان | دولت: یارانه میدهیم، نانوا: خودمان تعیین میکنیم! | ماجرای ۱۱۰۰ میلیارد تومان یارانه نان
تاریخ انتشار: ۵ آبان ۱۴۰۴
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، بهنظر میرسد چنانچه سازمان برنامه و بودجه حسب دستور رئیسجمهور، موضوع تامین منابع برای پرداخت کمکهزینه نانوایان را تسریع کند و مطالبه نانوایان از این محل پرداخت شود، میتوان بهانه نانوایان برای تراز نبودن دخل و خرج و گرانفروشی را از بین برد.
عقبماندگی چندساله قیمت نان از تورم، ریشه اصلی این نابسامانی عنوان میشود. دولت برای جبران بخشی از فشار هزینهها، مدتی کمکهزینههایی به نانوایان پرداخت میکرد تا قیمت نان برای مردم ثابت بماند، اما قطع این پرداختها از ابتدای تیرماه، معادله بازار نان را بهکلی بر هم زد. با افزایش هزینههای تولید و پرداختنشدن یارانه وعده دادهشده، بسیاری از نانوایان عنوان میکنند که دیگر توان فروش نان با نرخ مصوب را ندارند و ناچارند برای سرپا ماندن واحد صنفی خود نان بهخصوص نان بربری و سنگک را گرانتر عرضه کنند.
از ابتدای تیر کمکهزینهها قطع شد
محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران درباره تخطی نانوایان از قیمت مصوب به همشهری گفت: دولت از ابتدای تابستان ۱۴۰۴ هیچگونه پرداختی بابت کمکهزینه نانواییها انجام نداده و همین موضوع موجب تشدید نارضایتی میان واحدهای صنفی و افزایش تخلفات در بازار نان شده است.وی همچنین با اشاره به نحوه تعیین قیمت جدید نان، ادامه داد: آنالیز قیمتی نان برای سال ۱۴۰۴ که ازسوی ما به مسئولان ارائه شد، نشان میداد قیمت واقعی باید بیش از ۱۰۰درصد افزایش یابد و کمکهزینه قطع شود، اما در نهایت با وجود اینکه به ما اعلام شده بود که با افزایش تا ۱۰۰درصدی قیمت نان موافقت میشود، فقط با ۵۲درصد افزایش موافقت و قرارشد مابهالتفاوت این رقم از طریق پرداخت کمکهزینه جبران شود، اما از ابتدای تیرماه تا امروز هیچ پرداختی انجام نشده است.
کرمی به مکاتبههای مختلفی که با معاون اول رئیسجمهور، استاندار تهران و کل وزارتخانههای مرتبط انجام شده است، اشاره کرد و گفت: این موضوع به سازمان برنامه و بودجه مرتبط است و حتی رئیسجمهور نیز در هامش نامهای به این سازمان اعلام کرده است که این کمکهزینه باید پرداخت شود، ولی متأسفانه تاکنون پرداخت نشده است.
بدهی دولت به نانوایان چقدر است؟
کمکهزینه نانوایان ۴۰درصد فروش روزانه نانوایی (بر مبنای نرخ نان آرد نوع یک سال ۱۴۰۲) است. براساس اطلاعی که همشهری کسب کرده است طی ۳سال حدود ۳۴هزار میلیارد تومان کمکهزینه به نانوایان پرداخت شده است و مبلغ هر ماه کمکهزینه نانوایان حدود ۱.۱همت برآورد میشود. این کمکهزینه یارانه غیرمستقیم به مردم برای جلوگیری از افزایش قیمت نان است.
کرمی با اشاره به بدهی دولت به نانوایان تأکید کرد: دولت یا باید کمکهزینه را بموقع پرداخت یا قیمت نان را واقعی کند. وقتی قیمت واقعی به نان داده نشود، نه کیفیت حفظ میشود و نه تخلفات کاهش مییابد. ما انتظار افزایش غیرمنطقی نداریم. فقط میخواهیم نرخ واقعی متناسب با هزینهها تعیین شود. پرداخت کمکهزینه اگر انجام شود، تخلفات را کمتر میکند، اما باز هم نمیتوان گفت که هزینه نانواییها را بهطور کامل پوشش میدهد.
تولید هر قرص نان برای نانوا زیانده است
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران تصریح کرد: تأخیر در پرداخت کمکهزینهها فشار زیادی به نانوایان بهویژه در بخش نانهای بربری و سنگک وارد کرده است و برخی نانوایان از این نرخنامه تبعیت نمیکنند و نمیتوان انتظار هم داشت که تعزیرات نانوایان را جریمه کند؛ چراکه حق نانوایان هم داده نشده است. وی درباره چرایی فشار بیشتر بر نانواییهای سنگک و بربری گفت: هزینه اصلی مربوط به کارگر و اجاره است و چون این واحدها مکانیزه نیستند، هزینههایشان بالاست و با نرخ مصوب فعلی، تولید هر قرص نان برای نانوا زیانده است.
مردادماه امسال پس از کشوقوسهای فراوان، دولت سرانجام با افزایش حدود ۵۲درصدی قیمت نان موافقت کرد و قرار بود مابهالتفاوت آن از طریق همان کمکهزینهها جبران شود تا فشار نه به مردم بیاید و نه به نانوا. اما با وجود این وعده، تا امروز کمکی پرداخت نشده و نانوایان از زیانده بودن واحدهایشان میگویند
🔺کانال اطلاع رسانی نانوایان کل کشور در پیام رسان روبیکا
🆔https://rubika.ir/nanvayan1
🔺کانال اطلاع رسانی نانوایان کل کشور در پیام رسان ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2505179331C278c1773dc
قابل توجه نانوایان یارانه ای استان اصفهان
افرادی که امادگی پخت نان با آرد کامل
با قیمت متفاوت را دارند جهت ثبت نام به اتحادیه مراجعه کنند
طبق مصوبه کمیسیون اصل ۹۰ در۲۰ شهریور ۱۴۰۲ هرنانوایی که بتواند باخرید ارد کامل به نرخ دولتی نوع پخت خودرااز ارد سفید به سبوس دار ( ۵درصد) تغییر دهد میتواند با نرخ بیشتری به فروش برساند
این مصوبه برای کل کشور لازم الجراست وتاپایان سال ۱۴۰۴ بایستی ۱۰درصد نانوایان هرشهر دراین طرح ملی ثبت نام نموده و درمسیر تحقق سند امنیت غذایی مصوب اردیبهشت ۱۴۰۲ گام بردارند
درادامه شما میتوانید اخرین مصوبه کمیسیون اصل ۹۰راکه درتاریخ ۲۸ شهریور ۱۴۰۴ به تصویب رسیده مشاهده کرده و ازاستاندار خود درخواست نرخ متفاوت نمایید تا هم سلامتی مردم بیمه شودهم سودنانوایان داوطلب تامین گردد
@iranbread کانال تلگرام وایتا
@khajehbread تماس بامدیر
دراین مصوبه کارخانه ارد هم مجاز است نرخ ارد را طبق انالیز کارشناسی بخاطر محرومیت ازنول کشی.نم زنی.سبوس گیری با هماهنگی سازمان حمایت از مصرف کننده بیشتر بفروشد
ونانوا نیزبخاطر :
۱.استخدام کارگرسحرخیز و طولانی سازی زمان خواب خمیر
۲. خرید قدح وافزایش زمان خواب خمیر
۳.مصرف مخمربیشتر
۴. استخدام شاطر ماهر
۵.طولانی سازی زمان پخت
۶.تخریب اسیدفیتیک وازادی املاح گندم
@iranbread کانال تلگرام وایتا
@khajehbread تماس بامدیر