برنج و گردویی که در هاون چوبی بزرگ کوبیده، دَنگِتو شده و در داخل لاقالی روی کِلِه تفت داده شده، شهناز منوچهری را به باور خوش‌طعم *توانستن* رسانده است. شهناز بانوی کارآفرین حلواپز ساکن شهرستان کردکوی، توانست با پخت حلوا گردویی اشتغال آفرین شود. جوز حلوا یا حلوای گردویی متشکل از برنج نیم دانه‌ی کوبیده شده و مغز گردوی کوبیده و چرخ شده که با زحمت، صبر و کِترا زدن های فراوان تهیه می شود، سوغاتی شیرین شهر و این بانوی پرتلاش است. عطر، طعم و کیفیت بالای حلوای دستپخت خانم منوچهری، علاوه بر جذب مشتریان فراوان سبب شده این حلوا به عنوان سوغات به سراسر ایران و کشورهایی مانند استرالیا، ترکیه و آلمان صادر شود. دَنگِتو:مخلوط برنج و گردوی کوبیده شده لاقالی:تابه مسی کِلِه:اجاقی که با گِل درست می شود و آتش آن با هیزم است. کِترا:قاشق بلند مسی برای هم زدن‌های مداوم حلوا #ماه_بانو #بانویی_از_جنس_باور #شهناز_منوچهری #کردکوی @iranmahbanoo