سلام عزیزان👩🍳
روزتون پراز برکت و شادی
خیرمقدم به دوستان جدید
امیدوارم که آموزشها براتون مفید واقع بشه🙏
دوستان هنرمند و کدبانو
گروه آشپزی هم داریم که میتونید اونجا هم با سایر دوستان گفتگو کنید
آموزش غذای روزانه هم داریم
تشریف بیارید 😍
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
5.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترافل_راحت_و_فوری🍌🍌😍😍👌👌
#یلدا
امروز میخوایم ترافل 🍬 درست کنیم اسمش رو هر چی دلت میخواد بذار 😍 شکلات یا شیرینی یا پاپس کیک 🍬
یه شیرینی خیلی راحت و فوری هست که واسه دورهمی ها به شدت پرطرفداره 😍😋
مواد لازم🍬
موز ۱ عدد متوسط 🍌
گردو ۴ عدد
پودر نارگیل نصف پیمانه 🥥
پودر کاکائو ۱ ق غ
عسل ۱ ق غ
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
🌱 موز و گردو رو با هر وسیله ای که دارین ،خرد کن یا هر چی ،کامل له و خرد کنید .
🌱 پودر کاکائو و پودر نارگیل رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
🌱 عسل رو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و از مواد ترافل بردارین و گرد کنید و در پودر کاکائو بغلتونید و تمام 🤗
⛔ اگ مواد ترافل شل بود پودر نارگیل بیشتر بریزین ، اگه هم سفت بود موز رو بیشتر کنید😋😋😋👌
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فوری🍰 😋 بدون 😁 فر، همزن، تخم مرغ و شیر. کلا هیچی نمیخواد از بس مظلومه😂👌
مواد لازم .
آرد ۱ پیمانه
شکر نصف پیمانه
پودر کاکائو ۱قاشق
آب جوش یا شیر نصف پیمانه
روغن ۱/۴پیمانه
سرکه یا ابلیمو ۱ق غ(اگه الرژی دارید نزنید اشکالی نداره)
بکینگ پودر ۱ق چ
ابتدا شیر یا اب جوش را با شکرو روغن و سرکه مخلوط کنید بعد ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک و خوب مخلوط کنید .
حالا کف قالب ۱۵ یا تابه ۱۵ سانتو کاغذ بندازید یا چرب و ارد پاشی کنید و بزارید روی شعله پخش کن بمدت نیم ساعت حتما دم کنی روی در تابه بزارید تا خمیر نشه
میتونید داخل فر
۱۸۰درجه بمدت نیم ساعت هم پخت کنید .
۲برابر این دستور برای قابلمه ۱۸ تا ۲۰ مناسبه.
اگه به سرکه یا ابلیمو الرژی دارید میتونید حذف کنید
😋😋😋😋😋❤️
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
14.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کم کم داریم به یلدا نزدیک میشیم😁 یه دسر یلدایی خوشمزه تقدیم نگاه هنرمندتون😍❤️
#دسر_یلدایی_اناری😋😋👌👌😍
خیلی خوشگل و شفافه و خیلی راحت،سریع و بی دردسره،با هر میوه ای هم میشه درستش کرد اما انارش فوق العادس
یه ایده یلدایی جذاب و راحت که سفره یلداتونو رو خیلی شیک میکنه😍
#یلدا
#دسر_اناری:
مایع انار:
آب انار ۳فنجون
نشاسته گندم ۱فنجون
شکر ۲فنجون
آب ۱فنجون و نیم
مایع شیری:
نشاسته گندم ۱فنجون
شکر ۱فنجون (پر پر نباشه)خیلی شیرین نشه
شیر ۴فنجون
پودر وانیل نوک ق چ
🔺حتما ظرف مورد نظرتونو خیس کنید یا توش آب بزیزید و نیم ساعت بذارین تو یخچال خنک شه
بعد آب ظرف رو کلا خالی کنید بعدش دیگه با خیال راحت دسرتونو درست کنید خیلی خیلی راحت در میاد🥰
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هندوانه_ای_بدون_فر
#یلدا
اینم یه کیک ساده و سریع بیس دقیقه ای مناسب شب یلدا
منتظر عکسهای زیباتون هستم😊🙏🏻
❌❌ راضی به کپی نیستم لطفا فقط فوروارد کنید❌❌
تخم مرغ دو عدد
نصف پیمانه شکر
یک پیمانه آرد
1/4 پیمانه ماست
یک قاشق چایخوری وانیل مایع یا نصف قاشق چایخوری وانیل پودری
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
3 قاشق غذاخوری روغن
توضیحات روی کلیپ هست اما باید شکر رو در دو مرحله اضافه کنید و بعد از مرحله دوم سه تا چهار دقیقه هم بزنید تا به غلظت نشون داده شده برسید
کلا باید حجم تخم مرغ ها دوبرابر بشه، کاملا کشدار و کرم رنگ بشن
قالب مناسب برای این میزان مواد قالب 15 سانته
میتونید مواد رو داخل تابه هم بریزین و روی حرارت گاز بزارین. ولی حتما شعله پخش کن و دمکنی داشته باشه
در فر180 درجه به مدت 20 دقیقه هم میتونید درست کنید
بفرستین برای دوستانتون تا اون ها هم درست کنن👌🏻
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
#تی_تاپ_خونگی
🌺🌺دستور و عکس از بانو دینای عزیز
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک لیوان
اسانس موز ۱۰ قطره یا یه ق چ وانیل
باهمزن ۷ دقیقه میزنیم.
شیر دو سوم لیوان
روغن دو سوم لیوان اضافه کرده و
یک دقیقه میزنیم.
همزن وکنار گذاشته.
آرد دو لیوان کامل بعلاوه نصف لیوان ،
بکینگ پودر دو ق مرباخوری
طی سه مرحله اضافه کرده و فقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم.
سینی من ۲۵ در۳۵ هست کفش کاغذ گذاشتم.
از مواد به اندازه یک پیاله جدا کردم با یک ق غ کاکائو مخلوط کردم.
مواد کاکاویی رو داخل قیف یکبار مصرف یا کیسه فریزر بریزید.
حالا مواد سفید و بریزید تو قالب و سطحشو صاف کنید.
از مواد شکلاتی روش بریزید با خلال دندان طرح بدید.
در تستر با درجه ۱۵۰ بمدت ۲۵
در فر درجه ۱۸۰ بمدت ۲۵ بپزید.
خنک شد کاغذ و جدا کنید و به سایز دلخواه برش بزنید.
وسطش کرم بزارید و دولایه رو روی هم فیکس کنید
برای کرم وسط کیک:
شیر شکر روغن مایع از هرکدام نصف لیوان بعلاوه دو ق غ پودرکاکاو
با مخلوط کن ۳ دقیقه مخلوط میکنی و امادست
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳 #نازخاتون_ترشی🍆🧄🥦🥕
#ترشی
بادمجان
سیر
آبغوره
نمک
ریحان ۱۰ دسته
جعفری ۶ دسته
مقدارشو براتون مینویسم
برای یک لیوان بادمجان کبابی و ساتوری شده نیازه به یک لیوان و نیم آبغوره کمی نمک و چهار تا پنج قاشق سبزی ساتوری و ریز خرد شده و ۲ حبه سیر رنده شد.
این مقدار سبزی مسلما برای یک وعده نیست
ما دو نوع سبزی ریحان داریم
یه مدلشو برای سبزی خوردن استفاده میکنیم
یهمدل دیگشو ک برای این ترشی استفاده میکنیم برگای بلند و درازی داره
سبزی هارو پاک بعد بشورید وقتی آبش گرفته شد ساتوری کنید میتونید تو فریزر قرار بدید برای مدت طولانی داشته باشید و استفاده کنید
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c