فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_هلو
#بستنی_یخی
#بستنی_میوه_ای
عزیران این بستنی نه خامه داره و نه شکر و ثعلب
با هلو یا شلیل میتونید درست کنید.
اینو پارسال اینستا گذاشتم براتون دانلود کردم روزهای گرم تابستون حتما درست کنید هم خوشمزس هم سالم
مواد لازم
2 پیمانه آب
2 عدد هلو متوسط خرد شده
3 قاشق غذاخوری عسل
3 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
دوستان عزیزم طرز تهیه بسیار ساده ای داره. فقط کافیه هلوها رو بشورید و خرد کنید. نیازی به گرفتن پوستشون هم نیست ولی اگر خودتون حساسید یتونید پوستشون رو نازک بگیرید
آب و هلو خرد شده رو به همراه عسل و آب لیمو داخل مخلوط کن بریزید.
دستگاه رو روشن کنید و اجازه بدین مواد خوب مخلوط بشن و هلو کاملا پوره بشه.
مخلوط به دست آمده رو داخل قالب بستنی بریزین. اگر قالب هم در دست ندارین بازم هیچ مشکلی نیست از لیوان های یک بار مصرف استفاده کنید.
حالا بستنی رو به مدت یک ساعت در فریزر بزارین تا کمی سفت بشه. پوب بستنی رو الان داخل بستنی بزارین و دوباره قالب رو به مدت 4 تا 6 ساعت و یا یک شب تا صبح داخل فریز بزارین.
به همین راحتی و خوشمزگی😉
نوش جونتون باشه
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقاست
@iranpokht
#کیک_گلدانی_دینا
شکلات ۱۵۰ گرم
داخل ظرف خشک خوردش میکنیم و روی بخار کتری میزاریم تا به روش بن ماری اب بشه.
ته کاسه ای که شکلات داخلشه به آب درحال جوش نباید برخورد کنه
و حتی قطره ای آب وارد شکلات نشه .
روغن نیاز نداره.
ظرف مورد نظر و انتخاب کنید نیازی نیست چربش کنید.
شکلات و داخل میریزیم و خوب دیواره ها رو پوشش میدیم.
برای ده دقیقه داخل یخچال میره تاسفت شه.
بعد خارجش میکنیم از یخچال و دوباره دیواره هارو شکلات میزنیم تا سفت شه و حین خارج شدن از ظرف نشکنه.مخصوصا لبه هارو خوب شکلات بزنید.
برای ۱۰ دقیقه بزارید یخچال .
بعد با فشار دادن ظرف شکلات خودش از ظرفش جدا میشه به راحتی.
من از کیک اسفنجی ساده دو تخم مرغی استفاده کردم.برش بزنید
روی کیک و باشیر مرطوب کنید یا شربت یا آبمیوه.
۲۰۰ گرم خامه قنادی دارم
(مقدار مصرف شکلات.کیک و خامه همه بستگی به سایز ظرفی داره که قراره توش گلدون درست بشه)
خامه رو یک ربع بزارید در محیط تانرم بشه بعد با قاشق تکه تکه کنید تابه همزن فشار نیاد
باهمزن ۱۰ دقیقه الی یک ربع بزنید در محیط خنک تا خامه فرم بگیره.
خامه رو داخل قیف یکبار مصرف بریزید و
شکلاتم که از ظرفش خارج کنید.
حالا یکم خامه کف گلدون شکلات بریزید و پخش کنید
بعد یک لایه کیک بزارید روش یکم خامه بزنید و با پشت قاشق پخش کنید روی سطح کیک
من مغز گردو و موز هم برای فیلینگ زدم.
بعد روش یک لایه کیک دیگه بزارید و روی کیک خامه بزنید.
چون ظرف من کوچیک بود همین دو لایه کیک کافی شد وگلدون پر شد.
حاللا ساقه گلهارو داخل فویل بپیجید و جاشو روی کیک مشخص کنید.
اگر فویل مشخصه فویل و کوتاه تر دوررساقه ها بپیچید.
بعد یک مقدار از کیک کاکائویی رو پودر کردم و بعنوان خاک گلدون روی سطحش ریختم.
از بیسکویت پودر شده هم میتونید استفاده کنید.
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
رفع اشکال و هرگونه سوال و جواب در مورد دستورها در گروه انجام میشه پیوی اصلا پاسخگو نیستم
لینک گروه:
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
سلام دوستان روزتون بخیر
آخرین فرصت استفاده از تخفیف جشنواره میلاد تا پایان امروز هست
عزیزانی که شماره کارت جهت ثبت سفارش گرفتین لطفا زودتر اقدام کنید🙏