eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.2هزار دنبال‌کننده
3.2هزار عکس
570 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید آدرس سایت: https://iranpokht.ir/ مرجع تخصصی آموزش کیک و شیرینی بدون تخم مرغ 🌿🌿 ارتباط با ادمین 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا فصل سیب تازه هست، خودت سرشار از خاصیت خونگی درست کن ۱۰ عدد سیب پوست گرفته شده را حلقه کنید و هسته هاشو جدا کنید ۴ پیمانه آب، ۱۰ ق شکر، ۲ ق گلاب، زعفران، آبلیمو، ۱ تیکه چوب دارچین بزارید بجوش بیاد سیب ها را بهش اضافه کنید بعد ار نیم ساعت کمپوت سیبمون حاضره ( میتونید داخل شیشه تمیز تو یخچال نگهداری کنید ) کپی ممنوع درست کنید و نوش جان کنید و از خوردنش لذت ببرید😋🍎🍏 یا علی🙏🏻 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍🎂😋🍂 بچه ها تا فصل خرمالو هست امتحانش کنید و از طعم متفاوتش لذت ببرید 🥰🤌 مواد لازم: تخم مرغ:۴ عدد شکر:۱ پیمانه وانیل:۱ قاشق چایخوری روغن:۱ پیمانه شیر:۱/۴ لیوان پوره خرمالو: ۱ پیمانه آرد:۲/۵ پیمانه بیکینگ پودر:۲ قاشق چایخوری دارچین:۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس خرمالو: خرمالو:۱ عدد شکر:۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه:۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت :۲ قاشق غذاخوری همه ی موادو باهم مخلوط کنید و بذارین روی حرارت ملایم تا به غلظت برسه اما نجوشه بعد بذارین از داغی بیوفته و یه کوچولو خنک شه و بریزین رو کیک برای پخت این کیک از قالب ۲۷ سانت استفاده شده ⠀ دمای مورد نیاز برای پخت این کیک برای فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت۴۰ الی ۴۵ دقیقه برای فر برقی ۱۶۵ به مدت ۴۰ دقیقه برای سولاردوم با پیش گرمایش ۱۱۰ و با درجه ۱۵۰ به مدت ۴۵ دقیقه https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شام خوشمزه و سبک با کلی خاصیت بعد از کوکو عدس و کوکوکلم اینم یه کوکوی خوشمزه دیگه امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده لذت ببرید راضی به کپی نیستم❌ ✔این کوکو اصلا شیرینی نمیشه خیالتون راحت باشه هویج قابل حذف هست میتونید به جاش سیب زمینی استفاده کنید اگر آموزش کوکو کلم و کوکو عدس رو هنوز ندیدین روی لینکهای زیر بزنید: 🟣کوکوعدس 🟣کوکو کلم در پناه خدای مهربون باشید💖💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
14.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥧🥮🥧🥮😍😍👌👌👌 ‎دهین یه حلوای عراقی که به حلوای عربی یا حلوای نارگیل یا حلوای نجفی معروفه و طعم کاراملی خوشمزه ای رو میده که با نارگیل تست شده کاور شده🤩 و خیلی خیلی خوشمزه است😍 ‎مواد لازم: ‎شکر ۱ پیمانه ‎شیر یا آب ۱/۲ پیمانه ‎روغن کرمانشاهی یا کره ی اب شده یا روغن معمولی ۱/۴ پیمانه ‎پودر هل یا وانیل نوک ق.چ ‎عسل یا شیره یک ق.م ‎ارد ۱/۲ پیمانه ‎پودر نارگیل تقریبا ۷ ق.غ ‎گردو یا هر مغز دلخواه ۱/۴ پیمانه ‎کره برای دور ظرف تقریبا یک ق.غ چند نکته👌👌👌 ‎ترجیحا از کره یا روغن حیوانی استفاده کنید طعم بی نظیری به این حلوا میده😍 ‎میشه مغز رو حذف کرد ولی با مغز خیلی خوشمزه است😍 ‎به جای شیر میشه اب ریخت ولی طعم شیر بهتره😋 ‎این حلوا تقریبا دو ساعت توی طبقه ی وسط فر با دمای صدو بیست درجه و حرارت از پایین آماده میشه ‎واقعا فکر نمیکنید حلوایی که به این آسونی درست میشه چقدر میتونه خوشمزه باشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامان پز یه گزینه عالی برای یا میان وعده بچه ها😋 مشکل دنتهای آماده اینه که هم توی یک بسته خیلی کم هست و هم خیلی شیرین. خوب چکاریه وقتی خودمون میتونیم این دسر خوشمزه رو درست کنیم، آمادش رو بخریم؟😐 همین اول گار بگم میزان مواد در کلیپ بیشتر شده. دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه. 3قاشق شکر. نصف قاشق چایخوری وانیل. یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت. یک لیوان شیر یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیر سرد رو داخل ظرفی بریزین. باقی مواد رو با هم ترکیب و به شیر سرد اضافه کنید. مواد رو مرتب هم بزنید تا به غلظت برسه. قبل از خاموش کردن، وانیل رو بهش اضاف کنید. اینطوری عطر وانیل حفظ میشه. اجازه بدین از حرارت بیفته و بعد داخل ظرف سرو بریزین. نکات مهم: اگر غلیظ دوست دارین به ازای هر یه لیوان شیر، دو قاشق نشاسته ذرت اضافه کنید.نشاسته ذرت جایگزینی نداره. اگر اضاف آمد تا سه روز در یخچال دوام میاره. البته اگر خورده نشهاگر طعم دار دوست دارین از شیر طعم دار استفاده کنید. ملا شیرموز، شیر توت فرنگی، شیر نارگیل، شیر طالبی و ….اگر شیر طعم دار استفاده کردین میزان شیر همون یک لیوان هست اما اندازه شکر رو بسته به شیرینی شیر کمتر کنید. این دسر رو قالبی هم میشه درست کرد. در این صورت به ازای هر یه لیوان شیر دو قاشق نشاسته ذرت استفاده کنید. مواد رو غلیظ تر از روی حرارت بردارین و 24ساعت توی یخچال نگهدارین. همینطور لایه لایه هم میتونید درست کنید. در پناه خدای مهربون باشید💖💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
14.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😍👌👌 آرد: ۲ پیمانه_________تخم مرغ: ۴ عدد شیر: ۱/۲ پیمانه_____روغن مایع: ۲/۳ پیمانه اسفناج خرد شده: ۲ پیمانه شکر : ۱ پیمانه ____وانیل: ۱ ق چ بکینگ پودر: ۱ ق غ خامه فرم گرفته: ۳۰۰ گرم گردو خرد شده: ۱/۲ پیمانه شکلات چیپسی: ۱/۲ پیمانه رنگ خوراکی سبز: ۲ قطره______موز: ٢ عدد 🌺طرز تهیه: 🔹اسفناج خرد شده رو با روغن کاملا میکس و یکدست کنید و کنار بزارید . 🔹آرد و بكينگ پودر و الك كنيد و كنار بزاريد . 🔹در يك ظرف تخم مرغ ها رو با وانيل و شكر كاملا هم بزنيد تا كرم رنگ و كشدار بشه . 🔹شير و اضافه كنيد و كمى هم بزنيد . 🔹مواد اسفناجى و اضافه كنيد و هم بزنيد. 🔹آرد و كم كم اضافه و با همزن دستى به آرومى هم بزنيد تا مواد يكدستى به دست بياد . 🔹مواد و داخل قالب ٢٠*٣٠ كه كاغذ روغنى يا نسوز انداختين بريزيد و در فر از قبل گرم شده با دماى ١٨٠ به مدت ٢٠ الى٣٠ دقيقه بپزيد . 🔹در اين فاصله خامه رو فرم بديد و در يخچال بزاريد . 🔹بعد از اينكه كيك پخت و خنك شد با كاتر دلخواه برش بزنيد . 🔹اضافه كيك پودر كنيد (براى دور كيك) 🔹طبق ويدئو روى يك لايه كيك خامه بزنيد و موز خرد شده و گردو و شكلات چيپسى بريزيد و يك لايه خامه دوباره بماليد و يك لايه كيك روى آن قرار بديد . 🔹روى كيك ميتونيد به سليقه خودتون تزئين كنيد . با شكلات بن مارى شده و موز و خلال پسته تزئین شده😋😋👌👌 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه بدون فر و همزن و قالب دیگه چه بهونه ای دارین؟😉 ❌کپی ممنوع❌ 🍰دوعدد تخم مرغ 🍰یک پیمانه آرد 🍰نصف پیمانه شکر 🍰1/3 پیمانه شیر یا آب 🍰نصف پیمانه روغن 🍰یک قاشق چایخوری وانیل 🍰نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 🍰یک قاشق پودر کاکائو 🍰زعفران در صورت تمایل 🍰🍰🍰🍰🍰 اول از همه یک قابلمه رو روی حرارت بزارین و درش رو ببندین تا گرم بشه دو تا تخم مرغ رو به همراه وانیل و شکر با همزن دستی بزنید تا تخم مرغ کف کنه و شکر حل بشه شیر و روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید اگر دوست دارین میتونید در این مرحله کمی زعفران هم اضافه کنید آرد و بکینگ پودر رو با هم داخل مواد الک کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید لیوان های کاغذی یک بار مصرف رو تا نیمه پر کنید میتونید با پنبه چرب شده داخل لیوان ها رو چرب کنید مقداری از مایه کیک رو بردارین و پودر کاکائو داخلش الک کنید خوب مخلوط کنید و روی مواد داخل لیوان ها بریزید لیوان ها رو مثل فیلم داخل قابلمه گرم شده بزارین و حرارت رو کم کنید بین 30 تا 45 دقیقه زمان نیاز داره که این زمان بستگی به حرارت گاز و میزان مواد داره اگر لیوان ها رو نصف کردین مدت زمان هم کمتر میشه درست کنید و از خوردنش در این روزهای سرد در کنار خانواده لذت ببرید💚 در پناه خدای مهربون باشید💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c