#کوکی_توت_فرنگی #کوکی_قلبی #کوکی_مارمالادی 🍓❤️🍓 250 گرم آرد قنادی معادل با یک و سه چهارم پیمانه 80 گرم پودر قند معادل نصف پیمانه سفیده تخم مرغ یک عدد 150 گرم کره گیاهی یا حیوانی سرد مکعبی خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری وانیل مایع یا پودری مارمالاد توت فرنگی 🍓🍓🍓🍓🍓 آموزش مارمالاد توت فرنگی رو اگر ندیدی روی لینک کلیک کن👇 https://eitaa.com/iranpokht/4067 🍓🍓🍓🍓🍓 آرد، شکر، نمک و کره را با هم مخلوط کنید. با نوک انگشتان مواد را به خرد هم بدین تا در نهایت چیزی شبیه به خرده های درشت نان یا دونه های نخود داشته باشین سفیده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و مجدد مواد رو مخلوط کنید. مخلوط کردن مواد و رسیدن به یک خمیر نرم و لطیف نیاز به صبر داره پس در نهایت صبر و آرامش مواد رو ورز بدین تا خمیر لطیفی به دست بیاد اگر موفق نشدین در نهایت یک قاشق اب سرد اضافه کنید و خمیر رو جمع کنید دقت کنید خمیر نباید گرم بشه در این صورت کره ها آب شده و خمیر به روغن میفته خمیر به دست آمده را پهن کنید و قالب بزنید و روش مارمالاد بزارین و مجدد روی کوکی رو خمیر برش خورده بزارین کوکی ها را داخل سینی که کاغذ داره قرار بدین و سینی را در فری که روی درجه 180 گرم شده به مدت 12 تا 15 دقیقه قرار بدین حواستون باشه زیر شیرینی نباید تغییر رنگ زیادی داشته باشه روی شیرینی هم نیازی به گریل نداره. ❌❌ادمین های محترم راضی به کپی مطالب و قرار دادن عکس و فیلم ها در کانال و گروهتون نیستم 🔴هزینه این آموزش صلوات جهت ظهور حجت فراموش نشه🔴 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c