#کیک_شکلاتی_هانیه
مواد باید به دمای محیط برسه و بعد شروع به کار کنیم
آرد یک و یک سوم پ
پودر کاکائو یک سوم پ
بکینگ پودر یک ق م
نمک یک پنس
تخم مرغ دو عدد
شکر یک پ سرخالی
شیر یک دوم پ
روغن مایع یک دوم پ
وانیل یک چهارم ق چ
(اگر وانیل شکر استفاده میکنین بیشتر بزنین)
طرزتهیه:
آرد+بکینگ پودر+پودر کاکائو رو ۳ مرتبه الک کنین و کنار بذارید
تخم مرغ+شکر+وانیل رو ۱۰ دقیقه بزنین
تا کرم رنگ و کشدار بشه
حین کار حتما چند بار کاسه رو دورگیری کنین
روغن+شیر رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنین و بعد مواد آردی رو اضافه و فولد کنین
کف قالب کاغذ روغنی بندازین و مواد رو داخل قالب بریزید و دو مرتبه بکوبید و در فر ۱۸۰ به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه بپزید
حتما بعد ۴۰ دقیقه مرتب چک کنین
*طبق تجربه ام بهتون پیشنهاد میدم همیشه برای کیک هاتون از روغن مایع مخصوص پخت و پز استفاده کنین و از روغن سرخ کردنی استفاده نکنین
✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c