eitaa logo
کانال آشپزی ایران پخت
4.8هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
459 ویدیو
0 فایل
با هر سطح مهارت در #آشپزی میتونی بهترین غذاها و #شیرینی ها رو درست کنید #ادویه خونگی هم داریم با ارسال رایگان #روزمرگی #آشپزی 🌿🌿🌿🌿 ارتباط با ادمین تبلیغ 👇 @imagepad تبلیغات ایران پخت https://eitaa.com/joinchat/1689846033Ca1a1c1c466
مشاهده در ایتا
دانلود
. زندگی زیباتر میشود به شرطی که به اندازه تمام برگ های پاییز برای یکدیگر آرزوی خوب داشته باشیم… ............................................ سلام صبحتون بخــــــــــــــــیر بهترین ها رو برای امروزتون آرزو دارم❤️ خانوم جان جایی نری هااااا امروز خیلی کار داریم
. من خودم به شخصه همبر خیلی دوست دارم و اگر قرار باشه سفارش ساندویچ بدم قطعا همبر هست☺️🍔 خداروشکر همسرم و بچه هام هم همین جور هستن😋 اولین بار که میخواستم همبر درست کنم رفتم سراغ گوگل جان واااااای پناه بر خدا یه دستوراتی دیدم که برق از سرم پرید😱 بعضی از دستورات از تخم مرغ، نون سوخاری خونگی، انواع سس های گرون قیمت مثل سس ووستشیر و .... داشت بارها و بارها با دستورات مختلف امتحان کردم اما هیچ کدوم رضایت ما رو جلب نکرد تا این که گفتم آقا جون ساده بودن بهترین نتیجه رو داره و رفتم دنبالش تا یاد گرفتم چجوری باید یه خوشمزه بدون هیچ مواد اضافی و دردسرساز درست کرد
. رسپی های زیادی برای دارم ولی ساده ترینش رو میگم که نیازی به هیچ آماده سازی ای نداره. حتی لازم نیست پیاز رنده بزنی. یعنی تا این حد آسون و سریع😋😎 و ما هم که همگی مون همیشه به دنیال "آسون و سریع" هستیم. مگه نه؟! اگر همراهم باشه دستورش رو براتون میزارم آموزش خیلی کامل هست از نحوه آماده سازی تا بسته بندی و فریز کردن رو توضیح میدم
. خب کدبانوهای گل خسته نباشید🌹 جونم براتون بگه که برای درست کردن یه همبر خوشمزه نیاز به استفاده از کار خاص یا مواد خاصی نیست به شرطی که بدونی باید چکار کنی نیازی نیست که آشپز ماهر و با تجربه ای باشید تا بتونید این ساندویچ های خوشمزه رو درست کنید. حتی یه پسر یا دختر جوان و تازه کار هم میتونند به آسانی از پسش بر بیان.
. کافیه گوشت چرخی و و نمک رو با هم مخلوط کنید ورز بدین میبینید حتی پیاز هم نمیخواد چرا؟ چون ادویه همبرمون پودر پیاز فوق اعلا داره ادویه همبر خواستی من اینجام @imagepad برگرها رو کپل و آبدار درست کنید که اینطوری طعمش خیلی بهتره. همین که دو سمتش گریل شه کافیه. وسطش باید نرم و آبدار باقی بمونه و زمان پخت رو زیاد نکنید که ممکنه برگر ها خشک و بدمزه بشن. پس هر برگر سه تا چهار دقیقه – بسته به سایزش – زمان پختش هست و نه بیشتر.
. اما اگر شما یک خانم یا آقای خوش خوراک هستید قطعا از خوردن این برگر های سریع و بی دردسر، لذت فراوان خواهید برد. فیلم آموزش رو براتون میزارم با دقت ببینید و با صدا نگاه کنید چون روی فیلم توضیح دادم بعد از این که فیلم رو دیدین نحوه بسته بندی و فریز کردن همبر خونگی رو هم نشون میدم بهتون https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجا فقط نکات مهم رو مینویسم لطفا فیلم رو با صدا ببینید چون توضیحات کامل رو روی فیلم دادم🎥🔴 🍔میزان گوشت متناسب با تعداد نفرات هست. معمولا نیم کیلو گوشت 3-4 عدد همبر میده 🍔میتونید از گوشت چرخی که مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله هست استفاده کنید یا این که مقداری سویا هم با گوشت چرخ کنید اگر سویا استفاده کنید هیچ مشکلی پیش نمیاد 🍔نیازی به اضافه کردن پیاز و آرد سوخاری و تخم مرغ هیچ چیز دیگه ای هم نیست 🍔میزان ادویه هم سلیقه ای هست، از یک قاشق غذاخوری تا هر میزان که دوست دارین و طبعتون میکشه میتونید استفاده کنید 🍔برگر ها رو توی دست فرم بدید و بذارید روی یه تکه کاغذ روغنی و برای دقایقی بذاریدش توی فریزر تا کاملا خنک شه. اینطوری برگرها موقع گریل شدن بهتر فرمشون رو حفظ خواهند کرد. 🍔اگر تابه گریل شما پوشش نچسب داره نیازی به روغن نیست. وگرنه باید تابه رو چرب کنید یا با اسپری روش روغن بپاشید و بعد برگرها رو گریل کنید. 🍔خیلی سریع آماده میشه یعنی هر سمتش یک و نیم دقیقه. البته این زمان بستگی به جنس تابه و میزان حرارت اجاق داره. 🍔شما اگر تجربه زیادی توی ساخت برگر ندارید میتونید یکیش رو تست کنید و ببنید توی چه زمانی آماده میشه بعد بقیه رو انجام بدید. .............................................. بهترین و باکیفیت ترین، تمیزترین و خالص ترین همبرگر رو براتون آماده کردم کاملا دست ساز و خونگی برای خرید به من پیام بدین👇 @imagepad
. خداقوت خانمای گل و کدبانو خوبین؟ خسته نباشید از کار روزانه آموزش همبر رو که با هم دیدیم و ممنونم از عزیزانی که به ما اعتماد داشتن و ادویه هاشون رو سفارش دادن خب حالا بریم سراغ بسته بندی کردن همبرگر
. برای بسته بندی و فریز کردن همبرگر میتونید از درب های فلزی قوطی یا شیشه های رب و سس و ... استفاده کنید اگر سایز کوچک دوست دارین درب کوچک بردارین و برعکس سلفون یا کیسه فریزر داخل درب بزارین. مقداری از مواد رو داخلش بزارین و با پشت قاشق صاف کنید با کمک سلفون یا کیسه پلاستیکی گوشت رو بالا بیارین و روی یک تکه کاغذ روغنی بزارین همین جوری همه مواد رو تقسیم کنید و در نهایت هر تعداد که دوست دارین به همراه کاغذها داخل کیسه زیپ دار بزارین و فریز کنید قول میدم این همبرها حسابی بین اعضای خونه طرفدار پیدا میکنه😋😊 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @iranpokht ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
. سلام علیکم خوبین؟ عاقا قبول دارین جای یه داخل کانال خالی بود؟ این قدر بافت این کیک عالیه که مشتری دائمش میشین🥰😋 حتی میتونید در رنگ های مختلف هم درست کنید یا به جای پودر کاکائو از زعفران یا رنگ مجاز خوراکی استفاده کنید. @iranpokht
. دارم فیلمش رو براتون آماده می کنم منتظرش باشین
یعنـی: واقف بودن به اینکه هر چه داریم ، از رحـمت خداست... وهرچه نداریم ازحکمت خـدا احساس خوشبختی یعنی همین! سلام کدبانوها خوبین؟ الوعده وفا بریم آموزش کیک زبرا رو با هم ببینیم
ارسالی شما کدبانوها دستتون طلا و خوشمزه هاتون نوش جونتون نان دوپیازه👇 https://eitaa.com/iranpokht/5344 فلافل ترد و خوشمزه👇 https://eitaa.com/iranpokht/3082 کلوچه سیب👇 https://eitaa.com/iranpokht/5928 شیرینی دانمارکی👇 https://eitaa.com/iranpokht/749 نان پاکتی👇 https://eitaa.com/iranpokht/1815 خمیرجادویی👇 https://eitaa.com/iranpokht/81 دوستان خوبم چون کانال گل و گیاه هم دارم و اونجا درمان بیماری گیاهان هم انجام میشه پیوی خیلی شلوغی دارم بنابراین سوالات آشپزی رو فقط و فقط در گروه پاسخ میدم روزی چند نوبت گروه رو چک میکنم و اگر سوال مربوط به آموزشی پرسیده باشن پاسخ میدم پس لطفا سوالاتتون رو در گروه مطرح کنید ممنونم از درکتون https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036