فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#همبرگر
#همبرخونگی
#ساندویچ
#فست_فود
اینجا فقط نکات مهم رو مینویسم
لطفا فیلم رو با صدا ببینید چون توضیحات کامل رو روی فیلم دادم🎥🔴
🍔میزان گوشت متناسب با تعداد نفرات هست. معمولا نیم کیلو گوشت 3-4 عدد همبر میده
🍔میتونید از گوشت چرخی که مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله هست استفاده کنید یا این که مقداری سویا هم با گوشت چرخ کنید
اگر سویا استفاده کنید هیچ مشکلی پیش نمیاد
🍔نیازی به اضافه کردن پیاز و آرد سوخاری و تخم مرغ هیچ چیز دیگه ای هم نیست
🍔میزان ادویه هم سلیقه ای هست، از یک قاشق غذاخوری تا هر میزان که دوست دارین و طبعتون میکشه میتونید استفاده کنید
🍔برگر ها رو توی دست فرم بدید و بذارید روی یه تکه کاغذ روغنی و برای دقایقی بذاریدش توی فریزر تا کاملا خنک شه. اینطوری برگرها موقع گریل شدن بهتر فرمشون رو حفظ خواهند کرد.
🍔اگر تابه گریل شما پوشش نچسب داره نیازی به روغن نیست. وگرنه باید تابه رو چرب کنید یا با اسپری روش روغن بپاشید و بعد برگرها رو گریل کنید.
🍔خیلی سریع آماده میشه یعنی هر سمتش یک و نیم دقیقه. البته این زمان بستگی به جنس تابه و میزان حرارت اجاق داره.
🍔شما اگر تجربه زیادی توی ساخت برگر ندارید میتونید یکیش رو تست کنید و ببنید توی چه زمانی آماده میشه بعد بقیه رو انجام بدید.
..............................................
بهترین و باکیفیت ترین، تمیزترین و خالص ترین #ادویه همبرگر رو براتون آماده کردم
کاملا دست ساز و خونگی
برای خرید #ادویه_همبرگر به من پیام بدین👇
@imagepad
.
خداقوت خانمای گل و کدبانو
خوبین؟ خسته نباشید از کار روزانه
آموزش همبر رو که با هم دیدیم و ممنونم از عزیزانی که به ما اعتماد داشتن و ادویه هاشون رو سفارش دادن
خب حالا بریم سراغ بسته بندی کردن همبرگر
.
برای بسته بندی و فریز کردن همبرگر میتونید از درب های فلزی قوطی یا شیشه های رب و سس و ... استفاده کنید
اگر سایز کوچک دوست دارین درب کوچک بردارین و برعکس
سلفون یا کیسه فریزر داخل درب بزارین.
مقداری از مواد رو داخلش بزارین و با پشت قاشق صاف کنید
با کمک سلفون یا کیسه پلاستیکی گوشت رو بالا بیارین و روی یک تکه کاغذ روغنی بزارین
همین جوری همه مواد رو تقسیم کنید و در نهایت هر تعداد که دوست دارین به همراه کاغذها داخل کیسه زیپ دار بزارین و فریز کنید
قول میدم این همبرها حسابی بین اعضای خونه طرفدار پیدا میکنه😋😊
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
.
سلام علیکم خوبین؟
عاقا قبول دارین جای یه #کیک_زبرا داخل کانال خالی بود؟
این قدر بافت این کیک عالیه که مشتری دائمش میشین🥰😋
حتی میتونید در رنگ های مختلف هم درست کنید یا به جای پودر کاکائو از زعفران یا رنگ مجاز خوراکی استفاده کنید.
@iranpokht
#خوشبختی یعنـی:
واقف بودن به اینکه هر چه داریم ،
از رحـمت خداست...
وهرچه نداریم
ازحکمت خـدا
احساس خوشبختی یعنی همین!
سلام کدبانوها
خوبین؟
الوعده وفا
بریم آموزش کیک زبرا رو با هم ببینیم
ارسالی شما کدبانوها
دستتون طلا و خوشمزه هاتون نوش جونتون
نان دوپیازه👇
https://eitaa.com/iranpokht/5344
فلافل ترد و خوشمزه👇
https://eitaa.com/iranpokht/3082
کلوچه سیب👇
https://eitaa.com/iranpokht/5928
شیرینی دانمارکی👇
https://eitaa.com/iranpokht/749
نان پاکتی👇
https://eitaa.com/iranpokht/1815
خمیرجادویی👇
https://eitaa.com/iranpokht/81
دوستان خوبم چون کانال گل و گیاه هم دارم و اونجا درمان بیماری گیاهان هم انجام میشه پیوی خیلی شلوغی دارم بنابراین سوالات آشپزی رو فقط و فقط در گروه پاسخ میدم
روزی چند نوبت گروه رو چک میکنم و اگر سوال مربوط به آموزشی پرسیده باشن پاسخ میدم پس لطفا سوالاتتون رو در گروه مطرح کنید
ممنونم از درکتون
https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#کیک_زبرا
#کیک_دورنگ
یه کیک ساده ولی بسیار لذیذ و خوشمزه
از بافت و مزش نگم که محشره😍😋
لطفا با صدا ببینید چون روی فیلم توضیح دادم
اندازه ها در فیلم دوبرابر شده
تخم مرغ 2 عدد
شیر 160 گرم (حدود 2/3 لیوان) (جاش ماست هم می تونین بریزین تفاوتش توی بافت کیک میشه )
روغن مایع 160 گرم (حدود 2/3 لیوان)
شکر 150 گرم (حدود 2/3 لیوان)
آرد سفید 250 گرم (حدود 1 و 2/3 لیوان)
+ 15 گرم (1.5 ق غ )
بیکینگ پودر 5 گرم (حدود 1 ق م)
وانیل 1/4 ق چ
پودر کاکائو 15 گرم (1.5 ق غ)
آرد سفید یک ق غ
قالب سایز 20
یا قالب تک نفره پای یا مافین و کاپ کیک
در فر از یک ربع قبل گرم شده ( فر گازی 170 الی 180 درجه ) حدود 25 دقیقه
در فر دستساز هم قابل درست کردن هست.
🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
وقتی یک در از خوشبختی ما بسته میشه، یکی دیگه باز میشه اما اغلب ما آنقدر به در بسته شده نگاه می کنیم که نمی تونیم دری که به روی ما باز شده را ببینیم
#هلن_کلر
سلـــــــــــام علـــــــــــــیکم
صبحتون بخیر
.
خب خب این تنبل خوشگل رو که خوب میشناسید😁😁
سرشار از انواع ویتامین ها و فیبرها و مواد معدنی
میشه باهاش خوشمزه های خیلی زیادی رو درست کرد
من معمولا همون اول پاییز یکی دو تاش رو میگیرم و پوره میکنم و فریز میکنم و هر زمان لازم داشتم شب قبل داخل یخچال میزارم و صبح که شد قابل استفاده هست
دستور پوره کردنش رو براتون میزارم اگر تونستید و دوست داشتین آماده کنید چون میخوام یه کاپ کیک بسیار بسیار خوشمزه بدون شکر و لبنیات آموزش بدم
.
موقع خرید، کدویی رو انتخاب کنید که سالم و بدون لَک باشه و وقتی با دست فشارش می دید له نشه. کدوی خیلی رسیده آب زیادی داره و مناسب شیرینی پزی نیست، پس حتما کدوهایی با وزن کمتر از سه کیلو رو انتخاب کنید، چرا که سایز بزرگتر طعم و بافت مورد نظر رو در پخت ایجاد نمی کنه. اين گیاه را قبل از برش زدن می تونید در جای خنک (بيرون از يخچال) نگه دارید، اما به محض بریدن و برداشتن تخمه‌های کدو، بايد اون در کیسه فریزر و در یخچال نگهداری کنید.