یه #ادویه_همه_کاره خوشمزه و معطر براتون آوردم که برای بیشتر غذاها میتونید ازش استفاده کنید من بهش میگم ادویه آپار چون میشه برای انواع سسها، سالاد، ترشی، پلوهای مخلوط و خورش ازش استفاده کرد چیز خاصی هم نداره و موادش به راحتی در دسترس هست ❌❌راضی به کپی نیستم ❌❌ ✅ یک قاشق چایخوری پودر شنبیله خشک ✅یک قاشق چایخوری پودرآویشن ✅یک قاشق چایخوری پودر شوید خشک ✅یک قاشق چایخوری برگ بو آسیاب شده ✅یک قاشق چایخوری پودر کرفس ✅یک قاشق چایخوری جعفری خشک ✅یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ✅نصف قاشق چایخوری پودر رازیانه ✅یک قاشق چایخوری فلفل سیاه ✅دو قاشق چایخوری زردچوبه ✅یک قاشق چایخوری پودر پیاز ✅یک قاشق چایخوری پودر سیر سبزی ها رو خشک و پودر کنید همه مواد رو داخل یه کاسه با هم مخلوط کنید من ساقه کرفس رو پودر میکنم عطر بهتری داره اگر تند دوست دارین فلفل قرمز اضافه کنید ادویه رو در ظرف شیشه ای در بسته در جای تاریک و خنک نگه دارین این ادویه تا 6 ماه قابل نگهداری هست بعدشم فاسد نمیشه فقط عطرش رو از دست میده با این میزان مواد حدود 60 گرم ادویه یا 1/4 پیمانه ادویه خواهید داشت که اگر دوست داشتین اندازه های مواد رو دو یا سه برابر کنید در صورت تمایل میتونید نوک قاشق چایخوری پودر زعفران هم اضافه کنید خانمهای عزیزی که شاغل هستید یا بچه کوچک دراین و وقت این کارها رو ندارین براتون آماده و ارسال میشه هزینه ارسال هم رایگان هست درست کردین و راضی بودین یه صلوات نذر ظهور آقا بفرستین🙏🏻 یا علی #ادویه #ادویه_پلو #ادویه_خورش https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#ترشی_پیاز مواد لازم: یک کیلو پیاز قرمز کوچولو(مخصوص ترشی) نعنای خشک ۳ ق غ خ سر پر نمک ۱ ق غ خ سر پر سرکه و اب ب مقدار لازم سیر یک بوته 💜سرکه ب اب ب مقدار لازم ینی اینکه تو هر ظرفی ک ترشی درست میکنید نصفش اب باشه نصفش سرکه✅️ 💜اب جوشیده و کاملا خنک بشه✅️ 💜پیاز و سیر و حتنا بشورید✅️ 💜ب مدت یک هفته بزارید تو ی جای خیلی خنک تا اماده بشه✅️ 💜برای اینکه رنگ ترشی تیره نشه👇 ✅️اب کاملا خنک باشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

آموزش #باسلوق_ژله_ای😋 آغا یلدا تموم شده 😁 ولی شما میتونید هر رنگی که دوس داشتید درستش کنید😘 با کمترین هزینه کلییییی باسلوق ژله ای رنگی رنگی و خوشمزه درست کنید🥰 🌸 مواد لازم: _یک بسته پودر ژله _نصف لیوان نشاسته گل _یک و نیم لیوان آب _دو سوم لیوان شکر _دو قاشق غذاخوری روغن مایع _آرد یا پودر نارگیل 🌸 طرز تهیه: نشاسته‌ و اب رو ترکیب کنید تا نشاسته باز بشه بعد پودر ژله و شکر رو اضافه کنید بذارید رو حرارت خیلییییی کم شروع کنید هم زدن تا به غلیظت برسه هر چی ماهیتابه بزرگ تر باشه زودتر آماده میشه حدودا بیست الی سی دقیقه زمان می بره اما اصلا اصلا حرارت رو زیاد نکنید تا خامی نشاسته از بین بره، وقتی شفاف و غلیظ غلیظ شد در آخر روغن هم اضافه کنید و تو ظرفی که چرب کردید بریزید،اجازه بدید خودش رو بگیره بعد لایه بعدی هم به این روش آماده کنید و روش بریزید چند ساعت تو یخچال بمونه بعد برش بزنید🥰 آرد پاشی یا نارگیل پاشی هم یادتون نره😍 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

لینک گروه آشپزیمون جهت رفع اشکال و ایده و غذاهای روزانه https://eitaa.com/joinchat/936640735Cb296aea036

تا فصل سیب تازه هست، خودت #کمپوت_سیب سرشار از خاصیت خونگی درست کن ۱۰ عدد سیب پوست گرفته شده را حلقه کنید و هسته هاشو جدا کنید ۴ پیمانه آب، ۱۰ ق شکر، ۲ ق گلاب، زعفران، آبلیمو، ۱ تیکه چوب دارچین بزارید بجوش بیاد سیب ها را بهش اضافه کنید بعد ار نیم ساعت کمپوت سیبمون حاضره ( میتونید داخل شیشه تمیز تو یخچال نگهداری کنید ) ❌کپی ممنوع❌ درست کنید و نوش جان کنید و از خوردنش لذت ببرید😋🍎🍏 یا علی🙏🏻 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کیک_خرمالو 😍🎂😋🍂 بچه ها تا فصل خرمالو هست امتحانش کنید و از طعم متفاوتش لذت ببرید 🥰🤌 مواد لازم: تخم مرغ:۴ عدد شکر:۱ پیمانه وانیل:۱ قاشق چایخوری روغن:۱ پیمانه شیر:۱/۴ لیوان پوره خرمالو: ۱ پیمانه آرد:۲/۵ پیمانه بیکینگ پودر:۲ قاشق چایخوری دارچین:۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس خرمالو: خرمالو:۱ عدد شکر:۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه:۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت :۲ قاشق غذاخوری همه ی موادو باهم مخلوط کنید و بذارین روی حرارت ملایم تا به غلظت برسه اما نجوشه بعد بذارین از داغی بیوفته و یه کوچولو خنک شه و بریزین رو کیک ✅ برای پخت این کیک از قالب ۲۷ سانت استفاده شده ⠀ ✅دمای مورد نیاز برای پخت این کیک برای فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت۴۰ الی ۴۵ دقیقه ✅برای فر برقی ۱۶۵ به مدت ۴۰ دقیقه ✅برای سولاردوم با پیش گرمایش ۱۱۰ و با درجه ۱۵۰ به مدت ۴۵ دقیقه https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a

#کوکوکدوسبزوهویج یه شام خوشمزه و سبک با کلی خاصیت بعد از کوکو عدس و کوکوکلم اینم یه کوکوی خوشمزه دیگه امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده لذت ببرید ❌راضی به کپی نیستم❌ ✔این کوکو اصلا شیرینی نمیشه خیالتون راحت باشه ✔هویج قابل حذف هست میتونید به جاش سیب زمینی استفاده کنید اگر آموزش کوکو کلم و کوکو عدس رو هنوز ندیدین روی لینکهای زیر بزنید: 🟣کوکوعدس 🟣کوکو کلم در پناه خدای مهربون باشید💖💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#دهین_نجفی🥧🥮🥧🥮😍😍👌👌👌 #حلواعربی #حلواعراقی ‎دهین یه حلوای عراقی که به حلوای عربی یا حلوای نارگیل یا حلوای نجفی معروفه و طعم کاراملی خوشمزه ای رو میده که با نارگیل تست شده کاور شده🤩 و خیلی خیلی خوشمزه است😍 ‎مواد لازم: ‎شکر ۱ پیمانه ‎شیر یا آب ۱/۲ پیمانه ‎روغن کرمانشاهی یا کره ی اب شده یا روغن معمولی ۱/۴ پیمانه ‎پودر هل یا وانیل نوک ق.چ ‎عسل یا شیره یک ق.م ‎ارد ۱/۲ پیمانه ‎پودر نارگیل تقریبا ۷ ق.غ ‎گردو یا هر مغز دلخواه ۱/۴ پیمانه ‎کره برای دور ظرف تقریبا یک ق.غ چند نکته👌👌👌 ‎ترجیحا از کره یا روغن حیوانی استفاده کنید طعم بی نظیری به این حلوا میده😍 ‎میشه مغز رو حذف کرد ولی با مغز خیلی خوشمزه است😍 ‎به جای شیر میشه اب ریخت ولی طعم شیر بهتره😋 ‎این حلوا تقریبا دو ساعت توی طبقه ی وسط فر با دمای صدو بیست درجه و حرارت از پایین آماده میشه ‎واقعا فکر نمیکنید حلوایی که به این آسونی درست میشه چقدر میتونه خوشمزه باشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#دنت_خونگی مامان پز یه گزینه عالی برای #صبحانه یا میان وعده بچه ها😋 مشکل دنتهای آماده اینه که هم توی یک بسته خیلی کم هست و هم خیلی شیرین. خوب چکاریه وقتی خودمون میتونیم این دسر خوشمزه رو درست کنیم، آمادش رو بخریم؟😐 همین اول گار بگم میزان مواد در کلیپ بیشتر شده. دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه. 3قاشق شکر. نصف قاشق چایخوری وانیل. یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت. یک لیوان شیر یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیر سرد رو داخل ظرفی بریزین. باقی مواد رو با هم ترکیب و به شیر سرد اضافه کنید. مواد رو مرتب هم بزنید تا به غلظت برسه. قبل از خاموش کردن، وانیل رو بهش اضاف کنید. اینطوری عطر وانیل حفظ میشه. اجازه بدین از حرارت بیفته و بعد داخل ظرف سرو بریزین. نکات مهم: اگر غلیظ دوست دارین به ازای هر یه لیوان شیر، دو قاشق نشاسته ذرت اضافه کنید.نشاسته ذرت جایگزینی نداره. اگر اضاف آمد تا سه روز در یخچال دوام میاره. البته اگر خورده نشهاگر طعم دار دوست دارین از شیر طعم دار استفاده کنید. ملا شیرموز، شیر توت فرنگی، شیر نارگیل، شیر طالبی و ….اگر شیر طعم دار استفاده کردین میزان شیر همون یک لیوان هست اما اندازه شکر رو بسته به شیرینی شیر کمتر کنید. این دسر رو قالبی هم میشه درست کرد. در این صورت به ازای هر یه لیوان شیر دو قاشق نشاسته ذرت استفاده کنید. مواد رو غلیظ تر از روی حرارت بردارین و 24ساعت توی یخچال نگهدارین. همینطور لایه لایه هم میتونید درست کنید. در پناه خدای مهربون باشید💖💖 ✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 🙏 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c