ایتا - کانال آشپزی ایران پخت

.
#پودر_لبو خونگی
لبوها رو بشورید و پوستشون رو بگیرید
اگر پوست نگیرید رنگ پودر لبو تیره تر و اگر پوست بگیرید رنگش روشن تر میشه
بعد نازک برش بزنید 
داخل یه سینی روی بخاری یا شوفاژ بزارید 
یا یه پارچه نازک روی شوفاژ پهن کنید و لبوها رو بچینید روش
بعد از دو سه روز که خوب خشک شد آسیاب کنید
مجدد روی شوفاژ یا بخاری بزارین تا کامل خشک بشه و یک بار دیگه آسیاب کنید و تمام😋
خانمایی که جنوب زندگی میکنن و بخاری روشن نمیکنن داخل فر خشک کنید
کف سینی کاغذ یا فویل بزارین لبوهای برش خورده رو بچینید و سینی رو داخل فر که روی دمای کمی روشن هست قرار بدین
هر نیم ساعت در فر رو باز کنید و لبوها رو زیر و رو کنید
بعد از سه چهار ساعت آمادست
#روزمرگی

1 مشاهده10:46

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:46

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:46

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:46

کانال آشپزی ایران پخت

🧆

فلافل رنگی دیده بودین؟🙈
با یه تغییر کوچولو میشه یه تحول بزرگ ایجاد کرد😄
#روزمرگی

1 مشاهده15:22

کانال آشپزی ایران پخت

🧆
میتونید داخل #فلافل کمی لبوی پخته یا پودر لبو اضافه کنید 
اینجوری رنگ فلافل قشنگ تر میشه 
حواستون باشه اگر میزان لبو زیاد باشه فلافل شیرین میشه هاااا🤪
اگر دیدی قوام مایه فلافل خوبه دیگه آب اضافه نکن
آموزش فلافل رو اگر ندیدی بزن رو لینک زیر

https://eitaa.com/iranpokht/6116


ادویه فلافل هم خواستی من اینجام
@imagepad
@imagepad

1 مشاهده15:22

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده15:22

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده15:22

کانال آشپزی ایران پخت

✨🍃🍂🌼🍃🍂🍃🍂🌼🍃
💚🍃🍂💛🍃💖🍃🍂
🍃🍂💜🍃🍂
🍂💙🍂
💝
🍂🍁 زندگی زیباتر میشود 
به شرطی که به اندازه تمام برگ های پاییز
برای یکدیگر آرزوی خوب داشته باشیم...

سلام👋
اول هفتتون بخیر
بهترین ها رو براتون آرزو دارم❤️
#روزمرگی
#حال_خوب

1 مشاهده05:28

کانال آشپزی ایران پخت

🍉
اینجا رو نگااااا
ببینید چی دارم براتون❤️
کاپ کیک هندوانه ای بدون فر😋

1 مشاهده05:31

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده05:31

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده05:31

کانال آشپزی ایران پخت

🍉
#کاپ_کیک_هندوانه بدون فر🍉
#شب_یلدا

@iranpokht
مواد لازم:
تخم‌ مرغ: 3 عدد
شکر دانه‌ ریز: 200 گرم‌ 
آرد قنادی: 250 گرم‌ 
شیر پرچرب: 200 میلی لیتر 
بیکینگ پودر: 1 ق چ 
وانیل: 1/4 ق چ 
رنگ خوراکی قرمز و سبز: به مقدار لازم 
کنجد سیاه : برای تزئین 
طرز تهیه:
تخم‌ مرغ ها ،شکر و وانيل رو با همزن برقی بزنید تا کاملا حجيم و سفيد رنگ شوند. بیکینگ پودر رو اضافه و 5 دقیقه ی ديگه مواد رو با همزن مخلوط کنید. حالا آرد سه بار الک شده و شیر رو کم کم اضافه و مخلوط کنید. 
مواد رو به سه قسمت تقسیم کنید، قسمت بیشتر مواد قرمز،سبز کمتر و کمی از مواد را هم‌ بدون‌ رنگ نگه دارين. 
حالا داخل قالب های مافین رو کمی چرب می‌کنیم و کنجد سیاه می پاشیم، ابتدا از مواد قرمز نصف قالب ها رو پر می‌کنیم و به مدت 10 دقیقه میزاریم بخارپز شوند، سپس روی هر کدام یک قاشق از مواد بدون‌ رنگ رو می‌ریزیم و به مدت 5 دقیقه میزاریم با بخار پخته شوند و در آخر قالب ها رو با مواد سبز رنگ پر می‌کنیم و دوباره میزاریم بخار پز شوند.در اين مرحله دمکنی میزاریم و میزاریم حدود نيم ساعت با حرارت کم، کيک ها بپزند. 
بخار پز دست‌ ساز:
ابتدا داخل يه قابلمه ی ضخیم‌ به اندازه‌ ی دو بند انگشت آب بريزيد و یه کاسه ی فلزی کوچک وسط قابلمه قرار دهید،داخل کاسه‌ یه جسم سنگين بزارین تا در آب شناور نشه. در قابلمه رو ببندید تا جوش بیاد، بعد قالب های رو در یک صافی یا سبد فلزی بچینید و در قابلمه روی کاسه‌ فلزی بگذارید، در قابلمه رو دمکنی قرار دهید و اجازه بدين با حرارت کم کيک ها بپزند.

ارسال بدون لینک❌❌❌

1 مشاهده10:56

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:56

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:56

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:56

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:56

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:56

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده10:56

کانال آشپزی ایران پخت

لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید

مشاهده در پیام رسان ایتا

مهدی رسولی
#فاطمیه
#حضرت_زهرا
@iranpokht

1 مشاهده14:41

کانال آشپزی ایران پخت

🖤
#حلوای_کاکائویی
یه حلوای خوشمزه و ساده و بدون دردسر مناسب مراسم دعا و #روضه
مواد شربت:
یک و نیم پیمانه شیر
یک و نیم پیمانه شکر

مواد حلوا:
50 گرم کره
نصف پیمانه روغن
دو پیمانه آرد 
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو

🍃به جای شیر از آب هم میتونید استفاده کنید اما با شیر به مراتب خوشمزه تر هست

اول از همه شیر و شکر رو روی حرارت بزارین تا شکر حل بشه بعد حرارت رو خاموش کنید
کره و روغن رو روی حرارت بزارین و زمانی که کره ذوب شد آرد رو اضافه کنید و تفت بدین تا بوی خامی آرد گرفته بشه
حرارت باید کم باشه و برای این مرحله وقت بزارین
شربت رو به مواد اضافه کنید و وقتی مواد داخل شربت باز شد پودر کاکئو هم اضافه کنید و مواد رو خوب مخلوط کنید
با حرارت ملایم هم بزنید تا مواد جمع بشه و بعد گهواره ای کنید
میتونید این حلوا رو داخل نون بستنی یا تارت آماده یا قیف های مخصوص حلوا که داخل لوازم قنادی ها هست سرو کنید
امیدوارم که درست کنید و حاجنت قلبیتون رو از خانم فاطمه بگیرید🖤


هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم 


•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
       🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
#فاطمیه

1 مشاهده14:42

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده14:42

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده14:42

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده14:42

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده14:42

کانال آشپزی ایران پخت

1 مشاهده14:42

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی