🔴 فسنجان با #کدو_حلوایی
♻️ مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر
مغز گردوی چرخ کرده : 500 گرم
روغن : به میزان لازم
کدو حلوایی : 500 گرم
نمک ، زردچوبه : به میزان لازم
پیاز : یک عدد متوسط
رب انار : 2 قاشق غذاخوری
فیله بوقلمون یا گوشت قلقلی : 300 گرم
♻ این غذا تمام خواص خورشت فسنجان را دارد.
برای کنترل #قند و #چربی خون نیز بسیار مفید هست.
♻️ دستور پخت:
#پیاز را خرد و کمی تفت دهید تا طلایی شود
#گردو را از قبل کوبیده به پیاز اضافه کنید و تفت دهید
#کدوحلوایی را رنده کرده و با گردو کمی تفت دهید
به مواد آب اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و میتوانید برای آنکه خوب به روغن بیفتد هر نیم ساعت یک تکه کوچک یخ در خورش بیندازید
وقتی خورش جاافتاد ، رب انار را اضافه کنید
در آخر تکه های فیله بوقلمون پخته شده یا گوشت قلقلی شده را اضافه کنید
شعله را کم کنید تا خورش کامل به روغن بیفتد
اگر ترش دوست دارید به آن رب انار بیشتری اضافه کنید
و اگر ملس دوست دارید به آن کمی شیره انگور یا شکرسرخ بیفزایید.
✅برای ویزیت مجازی و سفارش محصولات به آیدی زیر پیام دهید
🆔 @abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133
🔴 فسنجان با #کدو_حلوایی
♻️ مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر
مغز گردوی چرخ کرده : 500 گرم
روغن : به میزان لازم
کدو حلوایی : 500 گرم
نمک ، زردچوبه : به میزان لازم
پیاز : یک عدد متوسط
رب انار : 2 قاشق غذاخوری
فیله بوقلمون یا گوشت قلقلی : 300 گرم
♻ این غذا تمام خواص خورشت فسنجان را دارد.
برای کنترل #قند و #چربی خون نیز بسیار مفید هست.
♻️ دستور پخت:
#پیاز را خرد و کمی تفت دهید تا طلایی شود
#گردو را از قبل کوبیده به پیاز اضافه کنید و تفت دهید
#کدوحلوایی را رنده کرده و با گردو کمی تفت دهید
به مواد آب اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و میتوانید برای آنکه خوب به روغن بیفتد هر نیم ساعت یک تکه کوچک یخ در خورش بیندازید
وقتی خورش جاافتاد ، رب انار را اضافه کنید
در آخر تکه های فیله بوقلمون پخته شده یا گوشت قلقلی شده را اضافه کنید
شعله را کم کنید تا خورش کامل به روغن بیفتد
اگر ترش دوست دارید به آن رب انار بیشتری اضافه کنید
و اگر ملس دوست دارید به آن کمی شیره انگور یا شکرسرخ بیفزایید.
✅ برای ویزیت مجازی و سفارش محصولات به آیدی زیر پیام دهید
🆔 @abuhashem133
🔴کانال محصولات
🔜@caa133
⚠️پرخوری در این فصل خیلی مضر است،
از گوشت و شیرینی و مواد گرم و تلخ و شور پرهیز کنید.
✔️مصرف شربت زرشک و غوره و رب غوره توصیه می گردد.
✔️پاکسازی بدن جهت سرحالی بسیار اهمیت دارد
✔️انواع آش های سبزیجات جهت پاکسازی توصیه می شود!
✔️بهترین پاکسازی بهاری مصرف ترکیب دو لیوان دوغ خانگی با ماست محلی بهمراه ۳۵ گرم گلبرگ پاکشده و خالص گل محمدی از کاسبرگ و…که آسیاب شده باشد راس ساعت ۱۲ بعنوان وعده ناهار و تا ۲ ساعت چیزی میل نکرده و بهیچ وجه نخوابید .هفته ای یک الی دوبار تکرار شود. 🌀یبوست را حتما در این فصل جدی بگیرید!در صورت یبوست مصرف آلو بخارا انواع آلوها انجیر خیسانده در گلاب و گلقند.
📚 بهار و جوش های صورت
✔️افزایش #جوش های صورت و بدن گاهی به شکل کورک و تشدید حساسیتها و خارش پوست از جمله مشکلاتی است که در فصل بهار خصوصا در افراد با مزاج گرم و تردیده میشود. برای رفع آن توصیه های زیر کمک کننده می باشند:
🔸 پرهیزاز مصرف زیاد مواد گرم ، تلخ ، تند ، شور ، وتیز مانند تنقلات (آجیل های شور،گردو) وادویه تند (فلفل ،دارچین ،زنجبیل، میخک و خردل
🔸 کم کردن مصرف مواد غذایی مولد خون مانند گوشتها و شیرینی ها
🔸 مصرف مواد غذایی سبک مانند آش ها با چاشنی تمرهندی یا رب انار یا آلو یا سوپ جو به جای خورشت ها
🔸 نوشیدن شربتهایی مانند شربت نارنج ، شربت لیمو ، شربت عناب ، شربت سکنجبین، شربت زرشک ، ر ب انار یا عرق کاسنی شاهتره ، عرق خرفه
🔸 نوشیدن ماءالشعیر طبی
🔶🔹پرونده #تدابیر_بهاری
🌿 بهار، مزاج گرم و تر دارد، یعنی طبیعت و بدن به سمت گرمی و تری حرکت میی کند.
🌿 باید مصرف خوردنی ها و نوشیدنی های گرم و تر (مانند #نان، #گوشت ها، #برنج، مواد شیرین و شیرینی ها) کاهش پیدا کند.
🌱 بهار فصل پاکسازی بدن از مواد زائد جمع شده بر اثر مصرف مواد سنگین در فصل زمستان می‌باشد. شاید یکی از علل خوردن #ماهی در رسم شب عید به همین دلیل باشد، چون ماهی یک #گوشت سبک و خنک است.
🌱 در فصل بهار مصرف میوه‌ها، شربت‌های رو به خنکی (مانند شربت به لیمو، آبلیمو، سکنجبین رو به ترش، زرشک، انار، آلو و تمرهندی تازه) مفید است.
🌱روش تهیه شربت #تمرهندی یا #زرشک
👈تمر هندی یا زرشک را چند ساعت خیس کرده بعد دست‌ها را شسته و دستکش یکبار مصرف به دست کرده و آنها را در ظروفی که حالت توری مانند دارند، چنگ بزنند تا لِه و با هم مخلوط شوند. با صاف کردن آن از صافی، عصاره خارج می شود.
👈مقداری (حدود یک سوم حجم آن بسته به اندازه تمایل به شیرینی و ترشی) #شکر یا پودر #قند به آن اضافه شود.
👈روی حرارت آن را هم بزنند تا کم حجم و غلیظ شود. به این ترتیب مایه شربت به دست می آید.
✅مصرف این شربت در روزهای آخر #زمستان و اول #بهار مفید است. می توان به این شربت مقداری #خاکشی هم افزود. چون خاکشی تمیزکننده و دفع‌کننده مواد زائد و خنک‌کننده بدن است و برای #کبد هم بسیار مفید است.
🌱 خوردن #سبوس و در کل استفاده از #ملین ها و #اسهال خفیف، در بهار خوب است.
🌱استفاده از #خاکشی در آب دمای اتاق یا کمی ولرم، #لینت_مزاج می دهد.
🌱همچنین می‌توان #آلو یا #پودر_سبوس_گندم یا #برنج را در یک فنجان آب ریخت و در صورت #نفخ نداشتن #معده، صبح ناشتا یا نیم ساعت بعد از غذا از آن استفاده کرد.
🌱در فصل بهار مصرف گوشت #ماهی بیشتر توصیه شده، چون خنک و سبک است.
🌱همچنین #گوشت_پرندگان هم در این فصل بیشتر از #گوشت_قرمز توصیه شده است.
🌱در این فصل #حجامت (خروج خون از بدن) و اهدای خون نیز مؤکد است.
🌱در اوایل بهار، تاکید بر ورود مواد به بدن نیست، بلکه بر خروج مواد زائد از بدن است. اینکه توصیه شده در فصل بهار از ملین استفاده شود، به همین دلیل است گفته شده افراد در بهار اگر عادت دارند و اذیت نمییشوند به‌ویژه کسانی که حالت #تهوع دارند، گاهی با تحریک گلو و ته حلق، #استفراغ کرده و محتویات #معده را بالا بیاورند (با تجویز پزشک).
🌱در بهار باید کلا طعم‌های شیرین کمتر مصرف شود و مصرف مواد ترش، آبکی و بی طعم افزایش یابد. با این کار بسیاری از موارد #آلرژی اوایل بهار یا اواخر زمستان، #جوش و #دمل های #بهار اتفاق نمی افتد.
🍵خوردن آش #آلو، آش #سکنجبین، آش #انار، آش دوغ (آش‌های رو به خنک)، آش‌های حاوی آب یا عصاره #زرشک یا انار یا #سماق هم مفید است.
🍵محتویات این آش‌ها به این صورت است که بیشتر حاوی #سبزیجات تازه و دارای مقداری #لپه و #برنج می باشند. می‌توان گوشت‌های لطیفی مثل بال یا گردن مرغ یا مختصری از گوشت چرخ کرده و قلیه شده بره در آن استفاده نمود. در نیم ساعت آخر پخت آش، یکی از موارد گفته شده (مثلا یک فنجان آبغوره، آب انار، آب زرشک، #سکنجبین ملس یا آب #لیمو) را می توان اضافه نمود.
🔴⬆️ادامه⬇️🔴
✍رسول خـدا (ص):
🔻بر شما باد کدو! چرا ڪه
🔻عقـل را پالایش می‌ڪند
🔻و مغــز را زیاد می‌ڪند.
📚دعائم‌الاسلام،ج2،ص113
♦️ #کدو به دلیل #رطوبت رسانی مناسب در افراد دارای مزاج #خشک، مانع از #آلزایمر، #پیری زودرس، کم خوابی و اختلالات #خواب می شود.
♦️ مصرف آن برای سلامت چشم مفید است و به طور چشمگیری، سیستم #ایمنی بدن را تقویت می کند.
♦️ مواد موجود در این گیاه برای حفظ #استخوان و دندان مفید است.
♦️مصرف آن موجب تنظیم میزان #قند خون می شود.
♦️ مصرف دانه کدو کلیه ها را تقویت می کند و مانع از به وجود آمدن سنگ کلیه می شود.
♦️ استفاده از کدو به بالا رفتن احساس #آرامش و شادابی در فرد کمک می کند و مانع از بروز افسردگی می شود.
♦️ خاصیت #مدر دارد و به دفع سموم بدن کمک می کند.
🔸در تهیه پوره کدو حلوایی تخم های کدو حلوایی را جدا کرده ولی پوست آن را جدا نکنید سپس کدو حلوایی را همراه #پودر_بادام، #دارچین و کمی شکر بخار پز کرده و میل کنید.
🔸می توان آن را به صورت یک میان وعده (مثلاً ساعت 10 صبح و 4 عصر) یا در موارد #ضعف مصرف کرد.
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133
🔴 فسنجان با #کدو_حلوایی
♻️ مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر
مغز گردوی چرخ کرده : 500 گرم
روغن : به میزان لازم
کدو حلوایی : 500 گرم
نمک ، زردچوبه : به میزان لازم
پیاز : یک عدد متوسط
رب انار : 2 قاشق غذاخوری
فیله بوقلمون یا گوشت قلقلی : 300 گرم
♻ این غذا تمام خواص خورشت فسنجان را دارد.
🔹برای کنترل #قند و #چربی خون نیز بسیار مفید هست.
♻️ دستور پخت:
🔹#پیاز را خرد و کمی تفت دهید تا طلایی شود
🔹#گردو را از قبل کوبیده به پیاز اضافه کنید و تفت دهید
🔹#کدوحلوایی را رنده کرده و با گردو کمی تفت دهید
🔹به مواد آب اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و میتوانید برای آنکه خوب به روغن بیفتد هر نیم ساعت یک تکه کوچک یخ در خورش بیندازید
🔹وقتی خورش جاافتاد ، رب انار را اضافه کنید
🔹در آخر تکه های فیله بوقلمون پخته شده یا گوشت قلقلی شده را اضافه کنید
🔹شعله را کم کنید تا خورش کامل به روغن بیفتد
🔹اگر ترش دوست دارید به آن رب انار بیشتری اضافه کنید
🔹و اگر ملس دوست دارید به آن کمی شیره انگور یا شکرسرخ بیفزایید.
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴کانال محصولات
@caa133
⚠️پرخوری در این فصل خیلی مضر است،
از گوشت و شیرینی و مواد گرم و تلخ و شور پرهیز کنید.
✔️مصرف شربت زرشک و غوره و رب غوره توصیه می گردد.
✔️پاکسازی بدن جهت سرحالی بسیار اهمیت دارد
✔️انواع آش های سبزیجات جهت پاکسازی توصیه می شود!
✔️بهترین پاکسازی بهاری مصرف ترکیب دو لیوان دوغ خانگی با ماست محلی بهمراه ۳۵ گرم گلبرگ پاکشده و خالص گل محمدی از کاسبرگ و…که آسیاب شده باشد راس ساعت ۱۲ بعنوان وعده ناهار و تا ۲ ساعت چیزی میل نکرده و بهیچ وجه نخوابید .هفته ای یک الی دوبار تکرار شود. 🌀یبوست را حتما در این فصل جدی بگیرید!در صورت یبوست مصرف آلو بخارا انواع آلوها انجیر خیسانده در گلاب و گلقند.
📚 بهار و جوش های صورت
✔️افزایش #جوش های صورت و بدن گاهی به شکل کورک و تشدید حساسیتها و خارش پوست از جمله مشکلاتی است که در فصل بهار خصوصا در افراد با مزاج گرم و تردیده میشود. برای رفع آن توصیه های زیر کمک کننده می باشند:
🔸 پرهیزاز مصرف زیاد مواد گرم ، تلخ ، تند ، شور ، وتیز مانند تنقلات (آجیل های شور،گردو) وادویه تند (فلفل ،دارچین ،زنجبیل، میخک و خردل
🔸 کم کردن مصرف مواد غذایی مولد خون مانند گوشتها و شیرینی ها
🔸 مصرف مواد غذایی سبک مانند آش ها با چاشنی تمرهندی یا رب انار یا آلو یا سوپ جو به جای خورشت ها
🔸 نوشیدن شربتهایی مانند شربت نارنج ، شربت لیمو ، شربت عناب ، شربت سکنجبین، شربت زرشک ، ر ب انار یا عرق کاسنی شاهتره ، عرق خرفه
🔸 نوشیدن ماءالشعیر طبی
🔶🔹پرونده #تدابیر_بهاری
🌿 بهار، مزاج گرم و تر دارد، یعنی طبیعت و بدن به سمت گرمی و تری حرکت میی کند.
🌿 باید مصرف خوردنی ها و نوشیدنی های گرم و تر (مانند #نان، #گوشت ها، #برنج، مواد شیرین و شیرینی ها) کاهش پیدا کند.
🌱 بهار فصل پاکسازی بدن از مواد زائد جمع شده بر اثر مصرف مواد سنگین در فصل زمستان می‌باشد. شاید یکی از علل خوردن #ماهی در رسم شب عید به همین دلیل باشد، چون ماهی یک #گوشت سبک و خنک است.
🌱 در فصل بهار مصرف میوه‌ها، شربت‌های رو به خنکی (مانند شربت به لیمو، آبلیمو، سکنجبین رو به ترش، زرشک، انار، آلو و تمرهندی تازه) مفید است.
🌱روش تهیه شربت #تمرهندی یا #زرشک
👈تمر هندی یا زرشک را چند ساعت خیس کرده بعد دست‌ها را شسته و دستکش یکبار مصرف به دست کرده و آنها را در ظروفی که حالت توری مانند دارند، چنگ بزنند تا لِه و با هم مخلوط شوند. با صاف کردن آن از صافی، عصاره خارج می شود.
👈مقداری (حدود یک سوم حجم آن بسته به اندازه تمایل به شیرینی و ترشی) #شکر یا پودر #قند به آن اضافه شود.
👈روی حرارت آن را هم بزنند تا کم حجم و غلیظ شود. به این ترتیب مایه شربت به دست می آید.
✅مصرف این شربت در روزهای آخر #زمستان و اول #بهار مفید است. می توان به این شربت مقداری #خاکشی هم افزود. چون خاکشی تمیزکننده و دفع‌کننده مواد زائد و خنک‌کننده بدن است و برای #کبد هم بسیار مفید است.
🌱 خوردن #سبوس و در کل استفاده از #ملین ها و #اسهال خفیف، در بهار خوب است.
🌱استفاده از #خاکشی در آب دمای اتاق یا کمی ولرم، #لینت_مزاج می دهد.
🌱همچنین می‌توان #آلو یا #پودر_سبوس_گندم یا #برنج را در یک فنجان آب ریخت و در صورت #نفخ نداشتن #معده، صبح ناشتا یا نیم ساعت بعد از غذا از آن استفاده کرد.
🌱در فصل بهار مصرف گوشت #ماهی بیشتر توصیه شده، چون خنک و سبک است.
🌱همچنین #گوشت_پرندگان هم در این فصل بیشتر از #گوشت_قرمز توصیه شده است.
🌱در این فصل #حجامت (خروج خون از بدن) و اهدای خون نیز مؤکد است.
🌱در اوایل بهار، تاکید بر ورود مواد به بدن نیست، بلکه بر خروج مواد زائد از بدن است. اینکه توصیه شده در فصل بهار از ملین استفاده شود، به همین دلیل است گفته شده افراد در بهار اگر عادت دارند و اذیت نمییشوند به‌ویژه کسانی که حالت #تهوع دارند، گاهی با تحریک گلو و ته حلق، #استفراغ کرده و محتویات #معده را بالا بیاورند (با تجویز پزشک).
🌱در بهار باید کلا طعم‌های شیرین کمتر مصرف شود و مصرف مواد ترش، آبکی و بی طعم افزایش یابد. با این کار بسیاری از موارد #آلرژی اوایل بهار یا اواخر زمستان، #جوش و #دمل های #بهار اتفاق نمی افتد.
🍵خوردن آش #آلو، آش #سکنجبین، آش #انار، آش دوغ (آش‌های رو به خنک)، آش‌های حاوی آب یا عصاره #زرشک یا انار یا #سماق هم مفید است.
🍵محتویات این آش‌ها به این صورت است که بیشتر حاوی #سبزیجات تازه و دارای مقداری #لپه و #برنج می باشند. می‌توان گوشت‌های لطیفی مثل بال یا گردن مرغ یا مختصری از گوشت چرخ کرده و قلیه شده بره در آن استفاده نمود. در نیم ساعت آخر پخت آش، یکی از موارد گفته شده (مثلا یک فنجان آبغوره، آب انار، آب زرشک، #سکنجبین ملس یا آب #لیمو) را می توان اضافه نمود.
🔴⬆️ادامه⬇️🔴
✍رسول خـدا (ص):
🔻بر شما باد کدو! چرا ڪه
🔻عقـل را پالایش می‌ڪند
🔻و مغــز را زیاد می‌ڪند.
📚دعائم‌الاسلام،ج2،ص113
♦️ #کدو به دلیل #رطوبت رسانی مناسب در افراد دارای مزاج #خشک، مانع از #آلزایمر، #پیری زودرس، کم خوابی و اختلالات #خواب می شود.
♦️ مصرف آن برای سلامت چشم مفید است و به طور چشمگیری، سیستم #ایمنی بدن را تقویت می کند.
♦️ مواد موجود در این گیاه برای حفظ #استخوان و دندان مفید است.
♦️مصرف آن موجب تنظیم میزان #قند خون می شود.
♦️ مصرف دانه کدو کلیه ها را تقویت می کند و مانع از به وجود آمدن سنگ کلیه می شود.
♦️ استفاده از کدو به بالا رفتن احساس #آرامش و شادابی در فرد کمک می کند و مانع از بروز افسردگی می شود.
♦️ خاصیت #مدر دارد و به دفع سموم بدن کمک می کند.
🔸در تهیه پوره کدو حلوایی تخم های کدو حلوایی را جدا کرده ولی پوست آن را جدا نکنید سپس کدو حلوایی را همراه #پودر_بادام، #دارچین و کمی شکر بخار پز کرده و میل کنید.
🔸می توان آن را به صورت یک میان وعده (مثلاً ساعت 10 صبح و 4 عصر) یا در موارد #ضعف مصرف کرد.
#آموزش #طب #سنتی
#ویزیت #رایگان
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴معاونت آموزش
🆔@IIT133
🔴 فسنجان با #کدو_حلوایی
♻️ مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر
مغز گردوی چرخ کرده : 500 گرم
روغن : به میزان لازم
کدو حلوایی : 500 گرم
نمک ، زردچوبه : به میزان لازم
پیاز : یک عدد متوسط
رب انار : 2 قاشق غذاخوری
فیله بوقلمون یا گوشت قلقلی : 300 گرم
♻ این غذا تمام خواص خورشت فسنجان را دارد.
🔹برای کنترل #قند و #چربی خون نیز بسیار مفید هست.
♻️ دستور پخت:
🔹#پیاز را خرد و کمی تفت دهید تا طلایی شود
🔹#گردو را از قبل کوبیده به پیاز اضافه کنید و تفت دهید
🔹#کدوحلوایی را رنده کرده و با گردو کمی تفت دهید
🔹به مواد آب اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و میتوانید برای آنکه خوب به روغن بیفتد هر نیم ساعت یک تکه کوچک یخ در خورش بیندازید
🔹وقتی خورش جاافتاد ، رب انار را اضافه کنید
🔹در آخر تکه های فیله بوقلمون پخته شده یا گوشت قلقلی شده را اضافه کنید
🔹شعله را کم کنید تا خورش کامل به روغن بیفتد
🔹اگر ترش دوست دارید به آن رب انار بیشتری اضافه کنید
🔹و اگر ملس دوست دارید به آن کمی شیره انگور یا شکرسرخ بیفزایید.
#آموزش #طب #سنتی
#ویزیت #رایگان
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴معاونت آموزش
🆔@IIT133
✍رسول خـدا (ص):
🔻بر شما باد کدو! چرا ڪه
🔻عقـل را پالایش می‌ڪند
🔻و مغــز را زیاد می‌ڪند.
📚دعائم‌الاسلام،ج2،ص113
♦️ #کدو به دلیل #رطوبت رسانی مناسب در افراد دارای مزاج #خشک، مانع از #آلزایمر، #پیری زودرس، کم خوابی و اختلالات #خواب می شود.
♦️ مصرف آن برای سلامت چشم مفید است و به طور چشمگیری، سیستم #ایمنی بدن را تقویت می کند.
♦️ مواد موجود در این گیاه برای حفظ #استخوان و دندان مفید است.
♦️مصرف آن موجب تنظیم میزان #قند خون می شود.
♦️ مصرف دانه کدو کلیه ها را تقویت می کند و مانع از به وجود آمدن سنگ کلیه می شود.
♦️ استفاده از کدو به بالا رفتن احساس #آرامش و شادابی در فرد کمک می کند و مانع از بروز افسردگی می شود.
♦️ خاصیت #مدر دارد و به دفع سموم بدن کمک می کند.
🔸در تهیه پوره کدو حلوایی تخم های کدو حلوایی را جدا کرده ولی پوست آن را جدا نکنید سپس کدو حلوایی را همراه #پودر_بادام، #دارچین و کمی شکر بخار پز کرده و میل کنید.
🔸می توان آن را به صورت یک میان وعده (مثلاً ساعت 10 صبح و 4 عصر) یا در موارد #ضعف مصرف کرد.
#آموزش #طب #سنتی
#ویزیت #رایگان
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴معاونت آموزش
🆔@IIT133
🔴کانال محصولات
🆔@caa133
🔴 فسنجان با #کدو_حلوایی
♻️ مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر
مغز گردوی چرخ کرده : 500 گرم
روغن : به میزان لازم
کدو حلوایی : 500 گرم
نمک ، زردچوبه : به میزان لازم
پیاز : یک عدد متوسط
رب انار : 2 قاشق غذاخوری
فیله بوقلمون یا گوشت قلقلی : 300 گرم
♻ این غذا تمام خواص خورشت فسنجان را دارد.
🔹برای کنترل #قند و #چربی خون نیز بسیار مفید هست.
♻️ دستور پخت:
🔹#پیاز را خرد و کمی تفت دهید تا طلایی شود
🔹#گردو را از قبل کوبیده به پیاز اضافه کنید و تفت دهید
🔹#کدوحلوایی را رنده کرده و با گردو کمی تفت دهید
🔹به مواد آب اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و میتوانید برای آنکه خوب به روغن بیفتد هر نیم ساعت یک تکه کوچک یخ در خورش بیندازید
🔹وقتی خورش جاافتاد ، رب انار را اضافه کنید
🔹در آخر تکه های فیله بوقلمون پخته شده یا گوشت قلقلی شده را اضافه کنید
🔹شعله را کم کنید تا خورش کامل به روغن بیفتد
🔹اگر ترش دوست دارید به آن رب انار بیشتری اضافه کنید
🔹و اگر ملس دوست دارید به آن کمی شیره انگور یا شکرسرخ بیفزایید.
#آموزش #طب #سنتی
#ویزیت #رایگان
❇️برای ویزیت رایگان و ثبت نام در دوره های آموزشی به شناسه زیر پیام دهید
🆔@abuhashem133
🔴معاونت آموزش
🆔@IIT133
🔴کانال محصولات
🆔@caa133
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا