📣 رگبار و رعدوبرق و وزش باد شدید در اکثر مناطق کشور 🔸️امروز در نیمه غربی کشور وزش باد شدید و در نقاط مستعد، گردوخاک پیش‌بینی می‌شود. در استان‌های اردبیل و گیلان، وزش باد گرم جنوبی خواهیم داشت. 🔸️امروز در آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، اردبیل، گیلان، مازندران، گلستان، خراسان شمالی، شمال خراسان رضوی، سمنان، قزوین، البرز و تهران، ایلام، همدان، #کرمانشاه، قم، زنجان، کردستان، لرستان، شمال اصفهان، مرکزی و ارتفاعات در مناطق مرکزی و جنوب غرب کرمان رگبار باران، رعد و برق، وزش باد شدید موقتی و در برخی نقاط گردوخاک پیش‌بینی شده است. عضو کانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 رگبار و رعدو برق و وزش باد شدید در اکثر مناطق کشور 🔸️امروز در نیمه غربی کشور وزش باد شدید و در نقاط مستعد، گردوخاک پیش‌بینی می‌شود. در استان‌های اردبیل و گیلان، وزش باد گرم جنوبی خواهیم داشت. 🔸️امروز در آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، اردبیل، گیلان، مازندران، گلستان، خراسان شمالی، شمال خراسان رضوی، سمنان، قزوین، البرز و تهران، ایلام، همدان، #کرمانشاه، قم، زنجان، کردستان، لرستان، شمال اصفهان، مرکزی و ارتفاعات در مناطق مرکزی و جنوب غرب کرمان رگبار باران، رعد و برق، وزش باد شدید موقتی و در برخی نقاط گرد و خاک پیش‌بینی شده است. عضو کانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 احتمال آب گرفتگی معابر و وزش باد شدید در برخی استان‌ها 🔸️امروز برای مناطقی مثل شمال آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، اردبیل، کردستان، #کرمانشاه، ایلام، غرب قم، مرکزی، زنجان، قزوین، همدان، البرز، تهران، سمنان، خراسان شمالی، خراسان رضوی، شمال خراسان جنوبی، گیلان، مازندران و گلستان احتمال بالا آمدن ناگهانی سطح آب رودخانه‌ها، سیلابی شدن مسیل‌ها و احتمال آب‌گرفتگی معابر، اختلال در تردد به‌سبب لغزندگی جاده‌ها، کاهش دید افقی، وزش باد شدید، احتمال سقوط سنگ و اشیا از ارتفاعات و احتمال خسارت به سازه‌های موقت و محصولات کشاورزی پیش‌بینی شده است. عضو کانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 رگبار و رعد و برق در ۲۱ استان 🔸سازمان هواشناسی امروز (جمعه ۱۲ اردیبهشت‌ماه) در تهران و در برخی مناطق آذربایجان غربی، آذربایجان شرقی، اردبیل، گیلان، غرب مازندران، تهران، البرز، قزوین، زنجان، کردستان، #کرمانشاه، ایلام، لرستان، همدان، مرکزی، قم، اصفهان، یزد، شرق خراسان جنوبی، شرق سیستان و بلوچستان و ارتفاعات کرمان، رگبار و رعد و برق، گاهی وزش باد شدید موقت و در برخی مناطق خیزش گردوخاک پیش بینی می‌شود. 🔸امروز آسمان تهران کمی ابری، در برخی ساعت‌ها افزایش ابر، گاهی رگبار و رعد و برق و وزش شدید باد و گرد و خاک است. بیشینه دمای امروز پایتخت به ۳۲ و کمینه دمای آن به ۲۰ درجه سانتی‌گراد بالای صفر خواهد رسید. عضو کانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 تداوم رگبار و باد شدید در استان‌های غربی، تهران و البرز 🔸️در مناطق شمال‌غرب، ایلام، #کرمانشاه، غرب لرستان، همدان، قزوین، البرز، تهران و نیز سواحل دریای خزر، وضعیت جوی ناپایدار با ابرناکی، رگبار و رعد و برق و وزش باد پیش‌بینی می‌شود. در این روز نیز وزش باد شدید و خیزش گردوخاک در غرب و دامنه‌های جنوبی البرز مورد انتظار است. 🔸️بارش پراکنده در شمال آذربایجان شرقی، اردبیل، گیلان، مازندران و گلستان ادامه خواهد داشت. در استان‌های خراسان شمالی و شمال خراسان رضوی نیز رگبار، رعد و برق، وزش باد شدید موقتی و کاهش نسبی دما رخ خواهد داد. #هواشناسی عضو کانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 آش دوغ کرمانشاه 🔸آش دوغ کرمانشاه اگر تصور می‌کنید که آش دوغ فقط در شهرهای آذربایجان و اردبیل طبخ می‌شود، سخت در اشتباه هستید. آش دوغ یکی از بهترین غذاهای محلی کرمانشاه است که به سبکی متفاوت از آش دوغ سایر شهرها پخته می‌شود. 🔸کرمانشاهی‌ها برای پخت این آش دوغ لذیذ، نخود، برنج و سبزی آش را به همراه سبزیجات معطر مثل نعنا می‌پزند و دوغ محلی خوشمزه کرمانشاهی را به آن اضافه می‌کنند. آش دوغ کرمانشاه در مقایسه با آش دوغ اردبیل غلیظ‌تر است و بیش‌تر به آش ماست شباهت دارد. برای تزئین این آش بی‌نظیر از پیازداغ و سیرداغ استفاده می‌کنند. 🔸 آش دوغ یکی از مهم‌ترین خوراک شب‌نشینی‌های مردم این شهر است و چشیدن طعم ناب آن در شب‌های خنک کرمانشاه به‌یادماندنی و دلپذیر خواهد بود. #جارچی #غذای_محلی #کرمانشاه عضوکانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 دنده کباب کرمانشاه 🔸 با شنیدن نام کرمانشاه و غذاهای محلی آن، پیش از هر چیز به یاد کدام غذا می‌افتید؟ آفرین! دنده کباب! دنده کباب گل سرسبد غذاهای محلی کرمانشاه است که طعم و مزه آن برای همیشه در خاطرتان باقی می‌ماند. 🔸 اگرچه شیوه خاص کرمانشاهی‌ها برای تهیه کباب منحصربه‌فرد است، اما بخشی از این طعم جذاب و ماندگار به گوشت تازه دام‌های این خطه وابسته است. دام‌های کرمانشاه در بهترین مراتع طبیعی و سرسبز چرا می‌کنند و به همین دلیل، گوشت و سایر محصولات به‌دست‌آمده از آن‌ها بی‌نظیر است. 🔸کرمانشاهی‌ها برای پخت دنده کباب اصیل این شهر، گوشت تازه دنده گوسفندی را در ترکیبی از آبلیمو، رب گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل، عصاره زعفران، پیاز، سیر، سماق و نارنج می‌خوابانند و روغن اصل کرمانشاهی را هم به آن اضافه می‌کنند. گوشت دنده‌ای که چند ساعت در این ترکیب بماند و سپس کباب شود، آنقدر خوشمزه است که باید در حین غذاخوردن، چند بار انگشت‌هایتان را بشمارید! #جارچی #غذای_محلی #کرمانشاه عضو کانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 خورش کنگر کرمانشاه 🔸خورش کنگر کرمانشاه یکی از جذاب‌ترین گیاهان خودرو که در دامنه‌های زاگرس می‌روید کنگر است. کرمانشاهی‌ها در فصل بهار و در حین گشت‌وگذار در دامنه‌های سرسبز شهرها و روستاهای اطراف کرمانشاه، مشغول جمع‌آوری کنگر می‌شوند. 🔸البته شما می‌توانید کنگر تازه و خوشمزه را در بازار کرمانشاه هم پیدا کنید. کنگر گیاهی خاردار است که از ساقه ضخیم آن برای تهیه خورش استفاده می‌کنند. برای تهیه خورش کنگر کرمانشاهی، پس از تمیزکردن خارها آن را به همراه گوشت تازه، پیاز، زعفران، جعفری و نعنا می‌پزند و به‌عنوان چاشنی، کمی آبغوره و رب گوجه‌فرنگی به آن اضافه می‌کنند. 🔸 این غذا علاوه بر عطروطعم مثال‌زدنی، خواص بسیار زیادی هم دارد و یک غذای انرژی‌زا و مقوی به حساب می‌آید. مصرف خورش کنگر در افرادی که دچار مشکلات گوارشی هستند می‌تواند به رفع مشکلاتشان کمک کند. #جارچی #غذای_محلی #کرمانشاه عضوکانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 خورش خلال کرمانشاه  🔸یکی از مهم‌ترین و منحصربه‌فردترین غذاهای کرمانشاهی‌ها، خورش خلال است. این غذای خوشمزه پای ثابت تمام مراسم سنتی، جشن‌ها و مهمانی‌های بزرگ مردم این شهر است. محال است اهالی این شهر شما را بر سفره خود مهمان کنند، بدون این که خورش خلال برایتان تدارک ببینند. البته شما می‌توانید خورش خلال اصیل این شهر را در بهترین رستوران کرمانشاه هم میل کنید. 🔸 این خورش خوش آب‌ورنگ جزو اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است و از ترکیب خلال بادام، زرشک سیاه، گلاب و زعفران به همراه گوشت تازه گوسفندی پخته می‌شود. مهم‌ترین ماده اولیه این غذا هم مانند سایر غذاهای محلی کرمانشاه، روغن حیوانی درجه یک این شهر است که عطر و بویی به‌یادماندنی به غذا می‌بخشد. 🔸 این غذا معمولاً با برنج سرو می‌شود و اگرچه ظاهری شبیه قیمه دارد، اما طعم و مزه آن به دلیل وجود زرشک سیاه، کاملاً متفاوت است. #جارچی #غذای_محلی #کرمانشاه عضوکانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 آش سورانه کرمانشاهی 🔸آش سورانه کرمانشاهی بهار کرمانشاه بسیار بابرکت است و گیاهان مفید و بی‌نظیری را از دل خاک می‌رویاند. 🔸یکی از این گیاهان خودرو که در دامنه‌ کوه‌های عظیم زاگرس می‌روید، گیاه سورانه است. اهالی کرمانشاه از قدیم با استفاده از این گیاه مفید و خوشمزه که شبیه سیر سبز و تره است، آشی بسیار لذیذ می‌پزند. 🔸 پخت این آش به جز کرمانشاه در سایر شهرهای غرب ایران و حاشیه زاگرس رواج دارد. برای تهیه این آش، سورانه خرد شد را همراه با پیاز، رب انار و کمی شکر می‌پزند و سپس گوشت‌های قلقلی را به آن اضافه می‌کنند. این آش یک شام یا عصرانه خوشمزه و مقوی برای روزهای خنک بهاری کرمانشاه است و چشیدن طعم ویژه آن قطعاً در خاطرتان ثبت خواهد شد. #جارچی #غذای_محلی #کرمانشاه عضو کانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 سیب پلو کرمانشاهی 🔸سیب پلو کرمانشاهی سیب پلو جزو غذاهای فوری و آسان کرمانشاهی‌ها است. البته سرعت عمل در تهیه آن چیزی از ارزش‌های سیب پلو کم نمی‌کند و همچنان غذایی لذیذ و دلچسب به‌حساب می‌آید. 🔸 برای تهیه سیب پلوی کرمانشاهی باید سیب‌زمینی‌ها را بعد از نگینی خرد کردن، همراه با برنج و نمک به آب در حال جوش اضافه کنید و برای چند دقیقه آن‌ها را با هم بپزید. پس از آن برنج را آبکش کرده، شوید را به آن اضافه کنید و اجاره دهید دم بکشد. اگر زمان کافی ندارید، می‌توانید همین ترکیب را به‌صورت کته آماده کنید. در پایان هم کمی روغن فرد اعلای کرمانشاهی را پس از ذوب کردن روی آن بریزید. 🔸این غذا اگرچه غذای کامل و خوشمزه‌ای به نظر می‌رسد، اما شما می‌توانید آن را همراه با گوشت قلقلی یا مرغ سرخ شده هم میل کنید. #جارچی #غذای_محلی #کرمانشاه عضوکانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351

📣 وزش باد شدید و گردوخاک در غرب، مرکز و شرق کشور 🔸️ سازمان هواشناسی امروز برای استان‌های تهران، البرز، قزوین، سمنان، قم، مرکزی، همدان، ایلام، بوشهر، خوزستان، لرستان، خراسان جنوبی، خراسان رضوی، خراسان شمالی، سیستان و بلوچستان، کرمان، اصفهان، #کرمانشاه، کهگیلویه و بویراحمد، هرمزگان و یزد وزش باد شدید و خیزش گردوخاک و افزایش غلظت آلاینده‌ها، کاهش کیفیت هوا و کاهش دید افقی پیش‌بینی و هشدار نارنجی صادر کرده است. 🔸️ امروز و فردا با گذر موج تراز میانی از نوار شمالی کشور در مناطقی از شمال‌غرب، سواحل دریای خزر و در ارتفاعات البرز، ابرناکی، گاهی رگبار و رعدوبرق و وزش باد پیش‌بینی می‌شود. عضو کانال بزرگ استان کرمانشاه باش👇 https://eitaa.com/joinchat/977600512C63124d2351