📣 کوبیده ی مرغ😍😋 مواد لازم: 🔸۱ عدد سینه با ۲ران مرغ 🔸نمک و فلفل سیاه 🔸زعفران آب کرده ۳قاشق غذاخوری 🔸دو عدد پیاز رنده و آبگرفته شده 🔸۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی 🔸نصف فلفل دلمه رنگی نگین شده #آشپزی @jaarchi_alborz 📣 کانال بزرگ استان البرز👆

📣 آش پاییزی 🔸خوشمزه و مقوی 🔸هویج 🔸جو پرک 🔸برنج 🔸فلفل سیاه 🔸نمک 🔸اسفناج پخته 🔸ماست 🔸آرد 🔸آبلیمو 🔸پیاز داغ #آش_پاییزی #آشپزی @jaarchi_alborz 📣 کانال بزرگ استان البرز👆

📣 ساندویچ مرغ قارچ 🔸ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز🧅 و مقداری ادویه و نمک🧂 بزارید بپزه. تا کاملا پخته شود. بعد مرغ را از آب جدا کرده و ریش ریش می کنیم.پیاز🧅 را خلال کرده و تفت داده وقتی طلائی شد زردچوبه را اضافه کرده و سپس فلفل دلمه ای🫑 خلال و بعد قارچ🍄‍🟫 را نیز اضافه می کنیم و شعله را زیاد می کنیم تا قارچ ها آب نیفتد. در این مرحله مرغ ها را اضافه کرده و تفت داد. 🔸داخل ظرف مناسب نونهای باگت🥖 بچینید.از مواد لاش بریزد.روش و داخل ساندویچ پنیر پیتزا بریزید.داخل فر بزارید تا پنیر اب بشه و طلایی بشه. #آشپزی #جارچی @jaarchi_alborz 📣 کانال بزرگ استان البرز👆

📣 خورشت به آلو پاییزی 🔸مواد لازم: 🔸گوشت چهار صد گرم 🔸پیاز متوسط دو عدد 🔸به اصفهان دو عدد 🔸آلوی خورشتی یک پیمانه 🔸رب گوجه فرنگی دو قاشق 🔸رب انار چهار قاشق 🔸گردو مقداری 🔸شیره انگور یا خرما دو سه قاشق 🔸نمک فلفل زردچوبه دارچین زعفرون 🔸به رو خیلی ریز نکنید، زعفرون رو به صورت مایع داخل خورشت میشه بریزید، شیره انگور طعم ملس بینظیری بهش میده #خورشت_به_آلو #آشپزی #جارچی @jaarchi_alborz 📣 کانال بزرگ استان البرز👆

📣 میدونستی روکر انار زیباترین و خوشمزه ترین دسری میشه که میتونی برای شب یلدا درستش کنی 😍 🔸برای درست کردین این دسر یه بسته پودر ژله ی آلوئه ورا رو با ۱ لیوان آبجوش مخلوط کنید تا ذرات ژله کاملا حل بشه و داخل ظرف چرب شده ی مد نظرتون چند قاشقی بریزین و بزارین داخل یخچال تا نیم بند بشه و بعد بهش انار و خلال پسته اضافه کنید و مابقی ژله رو اضافه کنید و بزارین یخچال تا کمی خودشو بگیره 🔸برای درست کردن روکر انار ۲ لیوان شیر رو به همراه نصف لیوان شکر و ۳ ق غ خ پودر نشاسته ی ذرت مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدین و بهش ۳ ق غ خ پودر ژلاتینی که با آبجوش بنماری کردین رو اضافه کنید و در آخر کمی وانیل و ۲،۳ ق غ خ خامه ی صبحانه اضافه کنید و بزارین مواد کمی به غلظت برسه و از روی حرارت بردارین 🔸کمی که از داغی افتاد بهش بسکوییت خرد شده ی پتی بور و درصورت تمایل خلال پسته اضافه کنید و هم بزنید و روی ژله بریزید 🔸و ۵،۶ ساعت بزارین داخل یخچال تا کاملاً سفت بشه و بعد ۱ دقیقه ظرف رو داخل آبجوش بزارین و دسر رو داخل ظرف مد نظرتون برگردونید. #آشپزی #جارچی @jaarchi_alborz 📣 کانال بزرگ استان البرز👆

📣 مرغ پنیری جذاب و خوشمزه/ یک شام ساده با مواد در دسترس مواد لازم: 🔸تخم مرغ ۳ عدد 🔸سس مایونز ۲ ق غ 🔸پنیر پیتزا تقریباً یک پیاله 🔸نمک، فلفل سیاه، پودر سیر ۱ ق غ 🔸کمی شوید یا جعفری تازه 🔸سینه مرغ ۱ عدد 🔸آرد ۹۰ گرم #آشپزی #جارچی🔻 https://eitaa.com/jaarchi_alborz کانال بزرگ استان البرز🔺

📣 شامی سبک برای شب‌های زمستان ❄️ #آشپزی #جارچی🔻 https://eitaa.com/jaarchi_alborz کانال بزرگ استان البرز🔺

📣 شام خاص خانوادگی با مواد ساده #آشپزی #جارچی🔻 https://eitaa.com/jaarchi_alborz کانال بزرگ استان البرز🔺

📣 ساندویچ بندری نوستالژی #آشپزی #جارچی🔻 https://eitaa.com/jaarchi_alborz کانال بزرگ استان البرز🔺

📣 بلانچ کردن رمز ماندگاری طعم و رنگ سبزی‌ها! #آشپزی عضو بزرگترین کانال البرز باش👇 https://eitaa.com/joinchat/976879616Ca7ba9c3de1

📣 طرز تهیه مرغ بخار پز با سبزیجات 🔸 ساده و خوشمزه #آشپزی عضو بزرگترین کانال البرز باش👇 https://eitaa.com/joinchat/976879616Ca7ba9c3de1