📣 رنگینک
🔸یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که بهطور خاص با استان بوشهر مرتبط است. این دسر از مواد سادهای مانند آرد، کره، خرما، مغز گردو و ادویههایی مانند دارچین و هل تهیه میشود. فرآیند تهیه رنگینک شامل مراحلی مانند تفت دادن آرد، تخمیر خرما با مغز گردو، روی آرد و کره پخته شده، تزیین و خنک کردن در یخچال میباشد. این دسر به عنوان یکی از خوراکیهای سنتی محبوب در ایام مذهبی و جشنهای مختلف در ایران مورد استفاده قرار میگیرد.
🔸این دسر، علاوه بر خوشمزگی، ارزش غذایی بالایی دارد و در ماه مبارک رمضان به عنوان یک جزء اصلی سفرههای افطاری و سحری استفاده میشود. اینکه از مغز گردو به عنوان مواد اصلی آن استفاده میشود، به ویژگی خاصی از این دسر اشاره میکند.
#رنگینک
#سوغات
#جارچی🔻
https://eitaa.com/jaarchi_Khuzestan
کانال بزرگ خوزستان🔺