تغذیه برای بیماری دیابت خوراک کرفس و مرغ 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۱عدد/کرفس ۲ ساقه متوسط/پیاز خرد شده ۱عدد/هویج ۲عدد/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ، پیاز، هویج و کرفس را خرد کنید. قابلمه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. مرغ و پیاز را به مدت ۴ دقیقه بپزید. سپس هویج و کرفس را اضافه کنید و همه‌ی مواد را به مدت ۱ تا ۲ دقیقه تفت دهید. مقداری نمک و ۱ لیوان آب اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبزیجات نرم و مرغ پخته شود. سپس سبزیجات و مرغ را در مخلوط کن پوره کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری کبد چرب آش آبغوره 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: سبزی (شنبلیله، جعفری، تره) ۱/۵ کیلوگرم/برنج نیم دانه ۱ لیوان/پیاز ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/لوبیا چشم بلبلی ۱/۲ لیوان/آبغوره ۱/۲ لیوان/نعناع ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا را از ۶ ساعت قبل خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید. سپس آن را داخل قابلمه، آب پز و آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و داخل قابلمه‌ای، روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. سبزی، برنج و ۴ لیوان آب را داخل قابلمه بریزید تا بپزند. درب قابلمه بهتر است نیمه باز باشد. پس از این که برنج پخت و سبزی نرم شد، رب آلو را در مقداری آب حل کرده و به آش اضافه کنید. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. لوبیا پخته شده و آبغوره را اضافه کنید و اجازه دهید مقداری بجوشد. نعناع را اضافه کرده و هم بزنید. سپس آش را از روی حرارت بردارید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت خوراک گل کلم و سیب زمینی گیاهی 🔹طبع غذا: گرم و خشک رو به اعتدال 🔸مواد لازم: گل کلم خرد شده ۴ پیمانه/زنجبیل رنده شده ۱ قاشق غذاخوری/سیب زمینی ۶۵۰ گرم/پودر زیره سبز ۱/۲ قاشق چایخوری/جعفری تازه خرد شده ۱/۴ پیمانه/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست کنده و به صورت قطعات مکعبی خرد کنید. تابه‌ای را روی شعله متوسط قرار دهید. زنجبیل رنده شده را داخل تابه بریزید. سپس سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید. دسته گل کلم را تکه تکه کنید و آن را همراه با نمک به تابه اضافه کنید. هر چند دقیقه یک بار هم بزنید تا سیب زمینی و گل کلم نرم شود. فلفل، زردچوبه و زیره را اضافه کنید. سپس نصف لیوان آب روی آن‌ها بریزید. حرارت را کم کنید و درب تابه را بگذارید تا خوراک به مدت ۳۰ دقیقه بپزد. سپس جعفری خرد شده را روی آن بریزید و نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت کوفته کدو و نخود گیاهی 🔹طبع غذا: گرم و خشک رو به معتدل 🔸مواد لازم: نخود پخته شده ۲ لیوان/کدو سبز متوسط ۳عدد/سیر ۱حبه/زیره سبز ۱/۲ قاشق چایخوری/شوید خشک ۲ قاشق غذاخوری/آرد سبوس‌دار ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: کدو سبزها را شسته و رنده کنید. آب کدو را گرفته و در ظرفی بریزید. نخودها را که از قبل آماده و پخته شده و نفخ آن گرفته شده، با سیر در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. داخل یک کاسه، کدو رنده شده و نخود را به همراه ادویه‌ها، شوید و آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند. سپس روی ظرف را بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال استراحت دهید تا منسجم شود. سپس از مواد کوفته برداشته و در دست گرد کنید و داخل تابه، روی حرارت ملایم قرار دهید. در کوفته‌ها با خلال دندان چند سوراخ ایجاد کنید تا خوب مغز پخت شوند. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت واویشکا شوید گیلانی با مرغ 🔹طبع غذا: گرم و خشک معتدل 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۱عدد/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/شوید خشک یا تازه ۳ قاشق غذاخوری/تخم مرغ ۲عدد/لیمو ترش ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه، روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شود. سیر را ریز خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. سینه مرغ را بدون استخوان کنید. سپس به تکه‌های کوچک برش بزنید و به همراه پیاز و سیر تفت دهید و به آن ادویه و کمی نمک اضافه کنید. در ادامه، ۱ پیمانه آب جوش به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا مرغ‌ها با حرارت کم پخته و نرم شوند. پس از این که مرغ پخته شد، شوید تازه یا خشک را اضافه کنید و هم بزنید. سپس تخم مرغ‌ها را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. آب لیمو ترش را اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ‌ها پخته شود. سپس به همراه برنج کته نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت سوپ لوبیا چشم بلبلی و کلم برگ 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی ۴۵۰گرم/کلم برگ خرد شده ۳ فنجان/پیاز متوسط ۱عدد/سیب زمینی نگینی خرد شده ۳عدد/هویج خرد شده ۲عدد/سیر ۳ حبه/پونه کوهی خشک شده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا چشم بلبلی را که از شب قبل خیس کرده‌اید، در قابلمه‌ای بریزید و ۵ فنجان آب به آن اضافه کنید. سپس حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید تا به مدت ۱ ساعت و نیم بپزد و لوبیاها پخته و نرم شوند. یک قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. سیر و پیاز خرد شده را به آن اضافه کرده و حدود ۵ دقیقه بپزید، تا زمانی که پیازها سبک شوند. سپس هویج، سیب زمینی، لوبیا چشم بلبلی پخته شده، کلم برگ، پونه کوهی و ۴ فنجان آب را به آن اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش آید. سپس درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا سوپ به مدت ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند، بپزد. به اندازه دلخواه نمک و فلفل به سوپ اضافه کرده و نوش جان کنید.        #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت سوپ رژیمی کدو و کرفس 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: پیاز متوسط ۲عدد/کدو سبز ۳عدد/ساقه کرفس خرد شده ۲عدد/سیر ۴حبه/هویج ۴عدد/گل کلم خرد شده ۲۰۰گرم/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا کرفس را خرد کنید. می‌توانید کدو سبز را با پوست بریزید و یا پوست آن را بگیرید و مکعبی ریز خرد کنید. در ادامه هویج‌ها را پوست بگیرید و حلقه‌ای یا نگینی خرد کنید. پیازها را پوست بگیرید و به صورت ریز خرد کنید. داخل یک قابلمه، همه سبزیجات خرد شده را بریزید و به آن‌ها نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس ۵ لیوان آب به آن‌ اضافه کنید و اجازه دهید تا به جوش آید. پس از این که آب به جوش آمد، درب قابلمه را بگذارید تا سوپ با حرارت ملایم جا بیفتد. در ۳۰ دقیقه پایانی پخت، رب آلو را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید تا سبزیجات پخته و سوپ غلیظ شود. سپس به دلخواه کمی جعفری روی سوپ بریزید و نوش جان کنید.   #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت دمی ماش با گوشت ای 🔹طبع غذا: معتدل رو به گرمی 🔸مواد لازم: برنج ۳ پیمانه/ماش ۱ و نیم پیمانه/گوشت چرخکرده گوسفندی ۲۰۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/سیر ۳حبه/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا ماش را با کمی آب خیس کنید. برنج را به همراه کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه، روی حرارت قرار دهید تا سبک شوند. سپس زردچوبه و گوشت چرخکرده را اضافه کنید. بعد از این که گوشت کمی رنگ عوض کرد، نصف پیمانه آب بریزید و درب ظرف را بگذارید تا گوشت پخته شود. ماش را به همراه کمی آب بگذارید تا نیم پز شود. ماش نیم پز شده را به همراه ۱ پیمانه آب به گوشت پخته شده اضافه کنید و هم بزنید. برنج از قبل خیس خورده را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود. آب دمی ماش باید تا حدی باشد که روی مواد را بگیرد. سپس دمکنی را روی قابلمه بگذارید و اجازه دهید برنج به مدت ۵۰ دقیقه دم بکشد. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری پوکی استخوان سوپ سبز مقوی 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: جو پوست کنده ۱ پیمانه/هویج متوسط ۲عدد/سیب زمینی متوسط ۱عدد/سبزیجات (جعفری، گشنیز، تره، اسفناج) ۲۵۰گرم/پیاز ۱عدد/روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری/آب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا جو پوست کنده را چند بار شسته، در قابلمه‌ای بریزید و با ۳ لیوان آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. هویج، سیب زمینی و پیاز را خرد کرده و به جو پخته شده اضافه کنید و روی حرارت کم بگذارید تا بپزند. سپس سبزی‌ها را خرد کرده و به سوپ اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. وقتی تمام مواد کامل پخت و سوپ کم آب شد، به آن روغن زیتون، آب لیمو ترش تازه، نمک و فلفل اضافه کرده و هم بزنید. پس از چند دقیقه، سوپ را در ظرف مناسب بریزید و به همراه نان تازه نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت سوپ لیمو 🔹طبع غذا: سرد و تر 🔸مواد لازم: فیله مرغ ۲۵۰گرم/برنج ۱ و نیم پیمانه/شوید تازه خرد شده ۱ و نیم پیمانه/لیمو ترش ۲عدد/آب مرغ ۵ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا قابلمه‌ای را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید. پس از این که آب به جوش آمد، مرغ را در آن قرار دهید و بعد از ۱۵ دقیقه که مرغ پخته شد، آن را از آب خارج کنید. درون قابلمه‌ای، آب مرغ و برنج را که از قبل خیس کرده‌اید، بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید برنج بپزد و نرم شود. پس از نرم شدن برنج، مرغ را به شکل نگینی یا ریش ریش شده به قابلمه اضافه کنید. در ادامه آب لیمو، شوید‌ خرد شده، نمک و فلفل را به سوپ اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. پس از جا افتادن سوپ، آن را از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت خورش شوید قورمه 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: مرغ خرد شده ۳۰۰گرم/شوید ۴۰۰گرم/آلو تازه ۳۰۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/لوبیا قرمز ۱/۲ لیوان/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیاها را در ظرفی مناسب آب پز کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه، روی حرارت قرار دهید. پس از این که کمی نرم شد، تکه‌های مرغ را به آن اضافه کنید. زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و تفت دهید. سپس به اندازه ۲ تا ۳ لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد. شویدها را ریز‌ خرد کنید و در یک تابه، ۲ الی ۳ دقیقه تفت دهید. بعد از پختن مرغ، شویدها را به قابلمه مرغ اضافه کنید. آلوها و لوبیاهای پخته شده را به خورش اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. در ۱۵ دقیقه آخر پخت، می‌توانید لیمو عمانی یا رب آلو و کمی نمک به خورش اضافه کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت سوپ لوبیا قرمز 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: پیاز خرد شده ۲عدد/سیر ۲ حبه/لوبیا قرمز ۳ فنجان/ریحان، پونه کوهی، کرفس خشک شده ۲ قاشق چایخوری/هویج ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا را از قبل خیس کنید. سپس حدود ۲۵ دقیقه در آب بجوشانید. پیاز خرد شده را در قابلمه، روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. سپس سیر را اضافه کنید. لوبیا، هویج خرد شده و رب آلو را اضافه کنید. سپس حدود ۳ لیوان آب، ریحان، پونه کوهی، کرفس خشک شده و نمک را به قابلمه اضافه کرده و بپزید تا نرم شوند. سوپ را با جعفری تزئین و نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════