#خورشت_هویج_مجلسی
غذای محبوب تبریز
هویج یا زردک ۴۰۰ گرم
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد
آلو خورشتی ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
زردچوبه و روغن به میزان لازم
پیاز نگینی شده را به همراه فلفل و زردچوبه و گوشت تفت دهید و آب اضافه کنید تا پخته شوند. در ظرف دیگری هویج های ریزخلالی شده را سرخ کنید و به همراه آلو های خورشتی و زعفران و نمک، به خورشت اضافه کنید تا جا بیفتد.
نوش جان
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
🌮 @jannatolmahdi313🍰
┄┅┅🌸🌸🌸┅┅┄
آشپزی (جنت المهدی ۳۱۳)