🧑🍳#آشپزخانه_مدرن🧑🍳
🧑🍳#میخوای_آشپزی_روز_دنیا رو دربزرگترین کانال #آشپزخانه_مدرن در #ایتا یاد بگیری وبرا دوستانتون فورواردکنید😍❤️
📣فقط کافیه روی لینک زیر بزنید👇
https://eitaa.com/joinchat/488636689Cc9afb7a860
#خورشت_چاقاله_بادام
🔴مواد لازم برای 3 نفر
▪️چاقاله بادام 250 گرم
▪️گوشت 200 گرم
▪️سبزی نعنا جعفری 120 گرم
▪️پیاز 1 عدد
▪️سیر 1 حبه
▪️لیمو عمانی 2 عدد
▪️روغن ، نمک ، فلفل ، زردچوبه
🔴طرز تهیه
🔸پیاز و سیر خرد شده را با کمی روغن تفت دهید ، زردچوبه و گوشت را نیز اضافه کرده و خوب تفت دهید.
سپس به میزان لازم آب اضافه کرده و سبزی نعنا جعفری سرخ شده را نیز اضافه کنید و اجازه دهید با شعله ملایم بپزد تا زمانیکه گوشت نیم پز شود.
🔸دم چاقاله ها را بکنید و آنها را تمیز شسته و وقتی گوشت نیم پز شد به همراه لیمو عمانی به خورشت اضافه کنید و زمان دهید تا پخت گوشت و چاقاله کامل شود و خورشت جا بیفتد.
در اواخر پخت نمک و فلفل و ترشی خورش را اندازه کنید و به همراه برنج زعفرانی سرو کنید.
♦️میتوانید مقداری لوبیا قرمز یا لوبیا چشم بلبلی نیز به همراه گوشت به خورشت اضافه کنید.
♦️میتوانید بجای لیمو عمانی از آبلیمو یا آبغوره استفاده کنید.
♦️میتوانید چاقاله را همزمان با گوشت تفت دهید و اجازه دهید با هم بپزند ولی اگر چاقاله ها ترد هستند بهتر است دیرتر اضافه شوند تا شکل خود را حفظ کنند.
♦️میتوانید چاقاله را از وسط دو قسمت کنید یا حلقه حلقه کنید و به خورش اضافه کنید.
♦️بجای نعنا جعفری میتوانید از سبزی قورمه استفاده کنید.
#شام
#سرآشپز
💖نوش جان💖
#آشپزخانه_مدرن👇👇
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
🧑🍳@cookery1
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از مجله آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرمول جادویی قرمه سبزی😍😋
╲\╭┓
#آشپزخانه_مدرن
╭ 🎂🍃🧑🍳@cookery1
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز خوشمزگی ذرت مکزیکی😍😋
.
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
🧑🍳@cookery1
🥮••🍹•» ☕️🧁 «•🍹••🥮
#آشپزخانه_مدرن👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#تهیه_بستنی_زعفرونی راحت
این بستنی زعفرانی رو اگر درست کنی خودت دیگه دلت نمیخواددیگ بستنی بیرون رو بخوری🙃
❤️بفرس واسه دوستات تا سوپرایز شن🤣🤣
ــــــــــــــــــــــــــ😂ـــــــــــــــــــــ••••❥⊰
#آشپزخانه_مدرن 👇
https://eitaa.com/joinchat/488636689Cc9afb7a860
هدایت شده از مجله آشپزی
7.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش خیارشور یک روزه😍😋
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
#آشپزخانه_مدرن
@cookery1
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند جلوگیری از کپک زدن نون🍞
تا دوهفته نون ها کاملا سالم وتازه میمونه✅
𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷
📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌
#آشپزخانه_مدرن👇👇
🧑🍳@cookery1