•┈••✾🍃🌼🌺🌼🍃✾••┈• 💟 خلاق باش 💟 🥞 نان شیرمال با کرم کاستر 🥣 مواد خمیر ترش: ۳ گرم مایه خمیر ۱۴۰ گرم آب ۱۴۰ گرم آرد 🥣 مواد خمیر: شیر ۴۰۰ گرم آرد ۹۰۰ گرم بکینگ‌پودر ۳ گرم شکر ۱۲۰ گرم رنده پوست پرتقال تخم مرغ ۳ عدد *یک سفیده برای رومال جدا شود. 🍥 مواد لازم برای کرم کاستر: نشاسته۳ قاشق سوپ‌خوری، ترجیحا پودری باشد. شکر یک دوم‌پیمانه شیر دو پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد 📌نکته: آرد در چند مرحله اضافه شود. اگر در فرِ گازی پخت انجام‌ میشه، با حرارت ۲۰۰ درجه فر را ۲۰ دقیقه قبل گرم کنید و هم‌زمان با قراردادن نان‌ها در فر کف فر، نصف استکان آب سرد بپاشید تا بخار شود این بخار به نان‌ها کمک می‌کند که پف بهتر و راحت‌تری داشته باشند و هم‌چنین رویه‌ی نان‌ها نرم بمانند. #شیرمال #خلاق_باش #کاستر •┈••✾🍃🌼🌺🌼🍃✾••┈• 🔰 به جمع نوجوانان #جوانه_نور بپیوندید: ✔️ ایتا👇🏻: https://eitaa.com/joinchat/3760259165C2282c85aac ✔️ گروه دوم واتساپ👇🏻: https://chat.whatsapp.com/D8J3G18HEjULGhyDOq33yX •┈••✾🍃🌼🌺🌼🍃✾••┈•