🎉✨ سلام به روی ماهتون! ✨🎉 یه عالمه سلام و عشق به همه‌ی اعضای قدیمی و جدید جیم‌کیک 💚🧁 به تازه‌واردای خوش‌ذوقمون یه خوش‌آمدِ گرم و شیرین می‌گیم 🤩🌸 خیلی خوشحالیم که به جمع قنادای دوست‌داشتنی ما اضافه شدید! 🥰 اینجا قراره کلی آموزش کاربردی، دستورهای امتحان‌شده، فوت‌وفن قنادی و ایده‌های خوشمزه کنار هم داشته باشیم 🍰🍪☕️ پس بمونید که تازه اولشه... 😍 قراره کلی چیز خوشمزه با هم یاد بگیریم و درست کنیم! 💚✨ مطمئنم ما رو به بهترین دوستان و عزیز آنتون معرفی خواهید کرد. 🌸 به جمع جیم‌کیکی‌ها خوش اومدین 🌸

دوستای جدید و قدیم 😎 بریم سراغ چالش روز نهم؟؟؟؟؟ آماده اید؟

چالش روز نهم 👇🍇🍞

چالش روز نهم، اسلایس کشمشی 😍🍇

🍇✨ کیک کشمشی خوشمزه و خوش‌عطر ✨🍇 یه کیک ساده و دوست‌داشتنی که با یه فنجون چای، حسابی می‌چسبه! ☕️💚 بریم سراغ دستورش 👇🏻 🧁 مواد لازم: 🥚 تخم‌مرغ: ۴ عدد 🍚 شکر: ۲۰۰ گرم 🌼 وانیل: ¼ قاشق چای‌خوری 🥛 شیر یا ماست: ۱۰۰ گرم 🫗 روغن: ۱۸۰ گرم 🌾 آرد: ۳۰۵ گرم 🍇 کشمش: ۸۰ تا ۱۰۰ گرم 🥄 بکینگ‌پودر: ۲ قاشق چای‌خوری 👩🏻‍🍳 طرز تهیه: اول تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا حسابی حجیم، کرمی و کش‌دار بشه. 🤍 حالا شیر یا ماستِ به دمای محیط رسیده رو اضافه کنید و کمی هم بزنید. بعد روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. حالا آرد و بکینگ‌پودر الک‌شده رو کم‌کم اضافه کنید و با لیسک به‌آرامی مخلوط کنید تا مایه یکدست بشه. 🍇 یه نکته مهم برای کشمش‌ها: قبل از شروع کار، کمی از آرد دستور رو بردارید و با کشمش‌ها مخلوط کنید تا آردی بشن. این کار کمک می‌کنه کشمش‌ها ته کیک جمع نشن. در مرحله آخر، بعد از اضافه کردن آرد، کشمش‌های آغشته به آرد رو اضافه کنید و خیلی آرام مخلوط کنید. مایه رو داخل قالب بریزید و بذارید داخل فر از قبل گرم‌شده. 🔥 دما و زمان پخت: 🌡 فر: ۱۸۰ درجه 🌡 توستر: ۱۵۰ درجه ⏰ حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه کیک رو با المنت پایین بپزید و در پایان حدود ۳۰ ثانیه گریل کنید تا روی کیک خوشرنگ و طلایی بشه. 💛 بعد از پخت و خنک شدن، اسلایسش کنید و نوش جان کنید! 😍🍇 📌 این مقدار مواد برای قالب ۲۳ میان‌تهی یا قالب ساده مناسبه. اگر مواد رو نصف کنید، حدود6 عدد پای  یا 8 اسلایس 1.5 سانتی خواهید داشت. 🥰 💚 اگر درستش کردی، عکس کیکت رو برام بفرست و این دستور خوشمزه رو برای #دوستت هم بفرست. نوش جان جیم کیک ❤️ https://eitaa.com/jimicake

🍇😍🍞🍇