کیک لیمو🍋
مواد لازم
آرد 2 پیمانه
شکر1پیمانه
روغن نصف پیمانه
زست لیمو 1 ق غ ح
وانیل نصف ق چ خ
بکینگ پودر 1 ق چ خ
شیر 1 پیمانه
آب لیموی تازه 3 ق غ خ
دستور
ابتدا تخم مرغ ها رو با هم زن می زنیم تا از لختگی خارج بشه ،شکر و وانیل رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا به یه مایع کشدار و کرمی تبدیل بشه ،حالا شیر و روغن رو اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم تا مواد مخلوط بشن و در نهایت زست لیمو و آب لیموی تازه رو هم اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
در این مرحله آرد و بکینگ پودر 3 بار الک شده رو طی چند مرحله به مواد اضافه می کنیم و با لیسک بطور آروم و دورانی هم می زنیم، مایع کیک لیمو نسبت به کیک های دیگه کمی رقیق تر هست.
در مرحله آخر مواد رو داخل قالب چرب شده می ریزیم و میره داخل فر از قبل گرم شده و با دمای 180 و زمان 30 تا 45 درجه سانتیگراد تا پخت بشه.
نوش جان ❤️
جیم کیک
https://eitaa.com/jimicake
سلام دوستای جیم کیکی عزیز
صبح آدینتون بخیر
آخر هفته شیرین و لذت بخشی براتون آرزومندم 😍🥰🍰
چند بار شده که چشمتون به یه دستور پخت خوشمزه خورده و بخاطر نداشتن ترازو منصرف شدید ؟یا کیکی درست کردید و بخاطر نداشتن جدول واحد های آشپزی کلی سردرگم میشید؟ یا بدتر، وسط کار میبینید که خمیرتون شل یا سفت شده چون اندازهگیریها دقیق نبوده؟
برای اینکه دیگه هیچ آشپزی واستون به چالش تبدیل نشه، امروز براتون یک جدول کامل و فوقالعاده کاربردی از تبدیل واحدهای اندازهگیری آماده کردم. این جدول رو حتماً ذخیره کنید تا همیشه جلوی چشمت باشه و برای دوستاتی که تازه وارد دنیای آشپزی شدن بفرست تا دیگه دستور پختهاشون رو قورت ندن! 😉👩🍳
نظرتون چیه؟ کدوم واحد اندازهگیری بیشتر از همه براتون گیجکنندهس؟ برام تو پیام های شخصی بنویسید!
✨ جدول تبدیل واحدهای پخت و پز و شیرینیپزی🍩
با جیم کیک نشدنی ها شدنی میشه ❤️
https://eitaa.com/jimicake