#بیولوژی #کربن #کود @jpz09113931202 یکی از عناصر اصلی در فتوسنتز کربن میباشد وازانجاییکه مقدار کربن جو کم میباشد بایستی حجم بالایی از هوا برای استفاده کربن جذب شود یکی از دلایل اینکه گیاهان در عصر کربن یا کربونیفر خیلی بزرگ بودند به دلیل غلظت بالای کربن جو بود #برگی_از_کتاب

✍ مقاله علمی پژوهشی بسیار مفید از (گیاه شناسی ریشه درختان میوه)  قابل توجه کلیه علاقه مندان علوم کشاورزی، خاصه دانشجویان علوم باغبانی ♻️سیستم های ریشه گیاهان ( Roots systems) ✍هنگامی كه دانه رویش می یابد اولین عضوی كه بر روی پوست ظاهر می شود راس ساقه (Root Tip ) است . كه ریشه چه( Radicle) نیز نامیده می شود . ☑️ ریشه چه در اثر طویل شدن محور زیر لپه ای ( Hypocotyle ) و امتداد آن ریشه اولیه ( Primary Root) را به وجود می آورد كه به سرعت منشعب می شود و ریشه ثانویه ( Secondary Root ) ایجاد میكند . 🌳 ریشه های اولیه در گیاهان گل دار دو لپه ای معمولا از ریشه های ثانویه بزرگ ترند و ریشه اصلی (Tap root ) نامیده می شوند . 👈به این طرز ریشه بندی سبك یا سیستم ریشه اصلی (Tap root system ) و به ریشه های كوچك یا ریشه چه ( Rootlet ) می گویند . ☑️ سیستم های ریشه ای که در واقع همان شکل های اصلی یا متداول ریشه را نشان می دهند متنوع هستند که با کمی دقت می توان آنها را در دو نظام مختلف رده بندی نمود از این نظامها به سیستم های ریشه ای اشاره شده است . ♻️ دو سيستم ريشه اي وجود دارد : 📌1)سيستم ريشه راست (Tap Root System  ): در بيشتر دولپه اي ها (Dicotyledons )  ديده مي شود در اين سيستم گياه داراي يک ريشه اصلي است که در روي آن چند ريشه فرعي ( Lateral Roots )توليد مي شود . ☑️چیرگی راستی مربوط به ریشه اولیه باعث رشد برتر ریشه اولیه می شود . مریستم انتهایی این ریشه سرعت و جهت رشد ریشه های فرعی را کنترل می نماید. 📌2-سيستم ريشه افشان ( Fibrous Root System ) : ☑️ در بيشتر تک لپه اي ها (Monocotyledons )  وجود دارد . در اين سيستم ريشه اوليه بزودي از رشد باز مي ماند و چندين ريشه ديگر که منشا آنها غير از ريشه چه جنيني ( Radicle ) است جايگزين آن مي شوند لذا گياه داراي چندين ريشه بوده که هر کدام داراي ريشه هاي فرعي فراوان مي باشند . ☑️ شاخه های بسیاری از گیاهان هنگامی كه در محل مرطوب قرار بگیرند و یا توسط انسان در خاك یا شن مرطوب قرار بگیرند می توانند ریشه های نا بجا ایجاد كنند و این نیز طریقه ای برای شناسائی گیاهان است و آنها را از گیاهانی كه قادر به تولید ریشه های نا بجا نیستند متمایز می كند تمام ریشه های موجود در تک لپه ایها ریشه نابجا هستند ☑️از انواع ریشه های نا بجا می توان به ریشه های تكیه گاهی (Prop or stilt roots ) را نام برد . مانند : ریشه های تكیه گاهی ذرت ( Zea meys) 👈 برای اشنایی با انواع ریشه ها و عوامل موثر در گسترش ریشه ها وطول ریشه های غالب درختان پارت دوم را دنبال بفرمایید . #بیولوژی #آموزشی @jpz09113931202

🔹پارت دوم ☑️ادامه مقاله گیاه شناسی ریشه درختان میوه : ♻️انواع ریشه های گیاهان ☑️ به طور كلی به طرز قرار گرفتن ریشه و آرایش آن ها Rhizotaxis و عدم ریشه ها Arhizous گویند 1⃣ ریشه های غده ای یا ریشه ای ذخیره ای ( Storage Roots ) ☑️ اغلب در ریشه های افشانی مثل كوكب (Dahlia spp. ) یا زنبق ( Iris spp. ) ریشه ضخیم و حاوی بافت ذخیره ای است  به این سیستم ریشه های ذخیره ای سیستم ریشه های گروهی یا دسته ای گویند               ( Fascicled root system) ☑️ بخش ذخیره ای ممكن است كروی (Spheroidal) مانند : بعضی از اقسام 👈چغندر (Beta spp. )  فرفره ای یا شلغمی Napiform or turbinate)  مانند : شلغم (Brassica napus ) دوكی شكل( Fusiform) مانند : سیب زمینی شیرین. ویا مخروطی (Obconcial )مانند : هویج (Carrota daucus ) باشند 2⃣ ریشه های هوایی: ( Aerial roots ) ☑️ بعضی از گیاهان در گیاهان مرطوب و یا گرم ومرطوب می توانند ریشه های هوائی ایجاد كنند كه به همین نام نامیده می شوند مانند گیاه انجیر معابد          ( Ficus religiosa)     3⃣ ریشه های بالا رونده : ( Climbing root ) ☑️ از نوع ریشه های هوایی هستند كه در انواع عشقه ها (Hedera spp. ) دیده می شود . 4⃣ ریشه های تنفسی : (pnematophore or Respiratory roots ) این ریشه ها خاص گیاهان باتلاقی هستند مانند : چندل ( Rhizophora mucronata ) و حرا (Avicennia marina )                   که انواع ریشه های هوایی محسوب می شوند 5⃣ ریشه های انگلی ( Roots of parasites ) بعضی از گیاهان با ایجاد شاخه های زرد و نازك و ضعیف بر روی گیاهان دیگر به صورت انگل زندگی می كنند مانند : گیاهان بدون برگ Cuscuta spp. . این گیاهان ریشه های نا بجا تولید می كنند كه در ساقه یا شاخه گیاه میزبان فرو می روند و آب و غذا از آن می گیرند كه به این نوع ریشه ها ریشه های مكنده ( Haustorium ) می گویند ✳️ عوامل تاثیر گذار در گسترش ریشه درختان : ☑️ وسعت رشد عرضی ریشه ها معمولا در حدود سایه انداز درخت بوده اما عوامل دیگر همچون (میزان رطوبت خاک , نوع بافت خاک , مواد غذایی خاک و نوع پایه ) می تواند در گسترش عرضی و عمقی ریشه ها، تاثیر داشته باشد . ☑️ رشد ریشه ها به دمای💫  خاک نیز بستگی دارد و در طی زمستان اگر دمای خاک چند سانتی گراد بالاتر از صفر باشد به رشد خود ادامه می دهند . 🍀ریشه های که به طور افقی در نزدیک سطح خاک رشد می کنند معمولا به علت رسیدن اکسیژن کافی , فعال تر بوده و در جذب مواد غذایی نقش مهمی دارند . 🌳ریشه هاییکه به صورت عمودی در عمق خاک قرار گیرند , اکثرا در جذب آب و برخی مواد کم مصرف نقش دارند . ☑️ ریشه اصلی دارای ضخامت بیشتر بوده و به عمق بیشتری از خاک نفوذ می کنند . ریشه های فرعی از ریشه اصلی منشاء می گیرند . ☑️ ریشه های افشان در روی انشعابات (سوم یا چهارم) ریشه های فرعی قرار می گیرند . این ریشه ها قطر مساوی داشته و طول آنها کمتر است . ☑️اکثرا تار های کشنده روی ریشه های افشان قرار می گیرند . 👈 تار های کشنده در نوک ریشه های جوان و کمی بالاتر از کلاهک ریشه قرار می گیرند و از تک سلول های کشیده و طویل که دارای واکوئل بزرگ هستند , به وجود می آیند . ☑️ تار های کشنده زایده های اپیدرمی بشمار می آیند و عمر آنها محدود می باشد این تار ها منطقه وسیع جذب آب و مواد غذایی را حاصل می کنند . 🌳 سیستم گسترش درختان میوه در خاک به رشد و گسترش ریشه های فرعی اولیه بستگی دارد ✍ بطور کلی گسترش ریشه ها، به سه گروه (سیستم عمیق , نیمه عمیق و سطحی ) تقسیم می شوند 👈 معمولا ریشه های درختان( سیب , گوجه , به , زیتون , گلابی و هلو) تا عمق 1.5 الی 2 متری خاک و ریشه های ( زرد آلو , بادام و گردو ) تا عمق 2 الی 3 متری خاک گسترش می یابند . ❗️نکته ☑️ ریشه ها به اکسیژن کافی نیاز دارند که باید در اختیار آنها قرار گیرد . در خاک هایی که بافت سبک دارند, ریشه ها ازتنفس بیشتری برخوردارند . 👈امادر خاک های سنگین و یا در خا کها یی که زهکشی کافی نداشته باشند , ریشه ها با کمبود اکسیژن روبرو خواهند شد و توسعه انها نیز محدود خواهد بود 🌳 ریشه برخی از درختان میوه از جمله (هلو , گیلاس , زرد آلو , بادام و مرکبات )به کمبود اکسیژن حساسند و باید از بافت خاک با زهکشی کافی بر خوردار باشند.  #بیولوژی #آموزشی @jpz09113931202

🔘انواع آوند: 🔹آوند ها را به دو دسته تقسیم می کنیم 1⃣آوند چوبی 2⃣آوند آبکش 🔹این دو نوع آوند در کنار یکدیگر یک دسته آوندی را می سازند که در برگ ها به صورت رگبرگ دیده می شود. 🔹آوند های چوبی و آبکش در ساقه و ریشه یا به صورت یکی در میان اند یعنی یک آوند چوبی در کنار یک آوند آبکش قرار گرفته است یا شبیه ستاره اند یعنی آوند های چوبی یک نمای ستاره مانند را ایجاد کرده و آوند های آبکش در اطراف آن قرار می گیرند. ✅آوند چوبی چیست؟ 🔹آوند چوبی از سلول های مرده ای حاوی لیگنین تشکیل شده است که به شکل یک لوله باریک و بلند درآمده و از ریشه تا نوک برگ ها گسترده شده اند. این نوع از آوند ها در استحکام گیاه و انتقال آب و مواد معدنی از ریشه نقش دارند. به محتویات آوند های چوبی،" شیره خام "می گوییم. 🔹مسیر انتقال شیره خام در آوند های چوبی همواره یک طرفه از ریشه تا برگ است و تحت تاثیر عوامل زیر می تواند بر نیروی جاذبه غلبه کرده و به برگ برسد: ✅دگرچسبی دگرچسبی به معنای کشش و چسبندگی ای است که میان مولکول های آب و لیگنین موجود در ساختار آوند چوبی ایجاد می شود. این نیروی چسبندگی از گسستگی ستون آب در آوند جلوگیری می کند. ✅فشار ریشه ای فشار ریشه ای نیرویی است که در اثر اختلاف در غلظت مواد در ریشه و خاک ایجاد می شود. زمانی که غلظت مواد معدنی در سلول های ریشه بیش از خاک باشد، طبق قانون انتشار، جریانی ایجاد می شود که می تواند به حرکت شیره خام در آوند چوبی کمک کند. ✅کشش تعریقی همان طور که می دانیم، در گیاهان دو نوع روزنه هوایی و آبی وجود دارد. 🔹روزنه هوایی گازهای اکسیژن و دی اکسید کربن را بین گیاه و محیط تبادل می کند و روزنه های آبی، آب اضافه گیاه را خارج می سازند. زمانی که یک مولکول آب از روزنه آبی خارج می شود، به علت وجود پیوند های هیدروژنی بین مولکول ها، با خروج یکی دیگری نیز به دنبال آن کشیده می شود. این مکش، نیرویی درون آوند های چوبی ایجاد می کند که کشش تعریقی نامیده می شود و به حرکت شیره خام کمک می کند. ✅آوند آبکشی چیست؟ 🔹آوند آبکشی از چندین سلول حاوی صفحات آبکشی تشکیل شده است و محصولات فرآیند فتوسنتز مثل قند ساکارز را در خود جای می دهد. به محتویات آوندهای آبکشی، شیره پرورده می گوییم. 🔹شیره پرورده توسط آوند های آبکش از برگ ها به محل های مصرف و ذخیره سازی منتقل می شود. ✅تفاوت آوند چوبی و آبکش: 🔹آوند چوبی از سلول مرده ساخته شده ولی در ساختار آوند آبکش چندین توالی سلول حاوی صفحات غربالی قرار گرفته اند. 🔹آوند چوبی شیره خام را منتقل می کند اما آوند آبکش حاوی شیره پرورده است. مسیر حرکت شیره در آوند چوبی یک طرفه از ریشه به برگ است اما در آوند آبکش جهت های مختلفی دارد. تعداد و قطر آوند چوبی بیش از آوند آبکش است. #بیولوژی @jpz09113931202 ✔️آوند ابکش(Phloem) ✅از سلولهای زنده تشکیل شده است ✅شیره پرورده(مواد ساخته شده در اندامهای فتوسنتز کننده مانند برگ)را منتقل می کند. ✅مسیر حرکت آن در جهت های مختلف است ✅تعداد و قطر آن کمتر است ✅در تمام اندامهای گیاه وجود دارند. #بیولوژی @jpz09113931202

#گردو @jpz09113931202 دیگوگامی و همو گامی در گردو #بیولوژی

در حالت عادی بعد تنش ابی و از دست رفتن اب سلولهای روزنه _سبب پلاسمولیز و بسته شدن روزنه میگردد ولی بعدها طی پژوهشی مشخص شد بعد تنش رطوبتی میزان ABA بالا رفته و با خارج شدن کاتیون پتاسیم از سلولهای روزنه سبب بسته شدن این سلولها میگردد البته یکی از دلایل بالا رفتن ABA پلاسمولیز سلولی و بالا رفتن غلظت ABA میشود ولذا یکی از وظایف هورمون ABA محافظت گیاهان در مقابل خشکی میباشد جدای از پلاسمولیز سلولهای روزنه و هورمون ABA گاز CO2 چنانچه مقدار ان از 0/03 درصد کمتر شود( که این مقدار طبیعی CO2 در هوا هست)روزنه باز میشود واین زمانی رخ میدهد که به سبب روشنایی روز و عمل فتوسنتز غلظت گاز CO2 پایین امده و روزنه باز میشود حال اگر به شکل مصنوعی غلظت گاز CO2 کم شود روزنه باز و در صورت افزایش غلظت روزنه بسته میشود در گیاهان کراسولاسه و سیستم CAM به دلیل مصرف گاز CO2 در فرایند و کاهش غلظت ان در شب سلولهای روزنه دچار تورژسانس شده و باز میشود. کانال پیام سبز با افزایش دما تنفس بالا میرود ولی فتوسنتز تغییری نمیکند بنابراین عوامل باز وبسته شدن روزنه :: _هورمون ABA _غلظتCO2 _دما _رطوبت خاک و هوا -کاتیون پتاسیم #برگی_از_کتاب #بیولوژی #هورمون #فتوسنتز @jpz09113931202 #اسیدسالیسیلیک به عنوان تنظیم کننده رشد گیاهی در شرایط تنش سبب بالا رفتن مقاومت گیاه از طریق فعال کردن مسیر تنفس جایگزین میشود

#بیولوژی #کود #اکسیژن @jpz09113931202 از عناصر ضروری گیاه که به شکل گازی در هوا وجود دارد و 50 درصد گیاهان را تشکیل میدهد در فرایندهای شیمیایی ترکیب عناصر با اکسیژن را اکسید و خارج شدن اکسیژن را احیا میگویند در گیاهان عموما اکسیداسیون رخ میدهد بعضی از ترکیبات حاصل از اکسیداسیون مثل نیتراتها و سولفاتها فرایند احیا این ترکیبات تولید نیتریت و سولفیت میکند که برای گیاهان سمی میباشد یکی از عناصر مهم در فرایند اکسیداسیون و احیا پتاسیم میباشد در ذرت کمبود پتاسیم سبب اکسید اهن و تبدیل ان به حالت غیرمحلول و در گرهها تجمع میابد #برگی_از_کتاب

مفاهیم تولید #بذر برای #کاشت @jpz09113931202 #آموزشی کلیپ مفهوم بذر هیبرید نحوه تولید دورگه غیرجنسی #هیبرید کلونی #آموزشی #بیولوژی اینگونه گیاهان غالبا تتراپلویید هستند در پژوهشها گیاه دورگ کلونی بین توتون و اطلسی از تیره سیب_زمینی موفق بوده در شرایطی که بر فرض گیاه زراعی داشته باشیم کانال پیام سبز پر بار و حساس به بیماری و گیاه دیگری نسبت به همان بیماری دارای مقاومت بالا باشد ولی این دو گیاه قابلیت تلقیح جنسی به دلیل ناسازگاری جنسی نداشته باشند تا بتوان دورگه یا هیبرید مدنظر را بدست اورد در ان صورت در شرایط ازمایشگاهی توسط انزیم پکتیناز سلولها از هم جدا شده سپس سلولهای منفصله توسط انزیم سلولاز دیواره سلولی انها ازاد شده ودر شرایط هیپرتونیک و سانتریفیوژ پروتوپلاستهای برهنه را بدست اورد و با اختلاط پروتوپلاستهای دوگونه و اتصال هسته ای ان هیبرید غیر جنسی که تتراپلوئید هست بدست اورد به این نوع از گیاهان دورگه غیرجنسی میگویند #برگی_از_کتاب @jpz09113931202 فنوکپی چیست؟ موجوداتی که فنوتیپ انها در اثر مواد شیمیایی یا به طور فیزیکی تغییر یافته و شبیه ژنوتیپ متفاوتی شده است اطلاق میشود #بیولوژی @jpz09113931202

ساختار هندسی و عناصر تشکیل دهنده کلروفیل:: کلروفیل از اتم مرکزی منیزیم و عناصر ازت و کربن و ئیدروژن و اکسیژن تشکیل شده که در این ترکیب CوOازCO2وHاز اب تامین میشود بنابراین اکسیژن ازاد شده از گیاه و یا شرکت کننده در فعالیتهای تنفسی از فتولیز اب میباشد #بیولوژی #آموزشی #کود @jpz09113931202 بنابراین کمبود منیزیم و ازت و همچنین CO2 و اب و هر عاملی که سبب کاهش این عناصر در گیاه شود مثل اثرات انتاگونیستی عناصر برای نمونه زیادبود پتاسیم و کلسیم سبب کاهش جذب منیزیم میشود یا سردی خاک یا خاک سنگین و دارای کمبود موادالی سبب کاهش جذب ازت و کلروز برگی میشود یا زهکش ضعیف خاک و یا کمبود نور و یا کمبود CO2 خصوصا در گلخانه ها در اثر تهویه ضعیف یا آبیاری نامناسب یا خاک بی کیفیت سبب کلروز برگی میشود چرا که عناصر تشکیل دهنده کلروفیل تامین نشده و در اثر کمبود کلروفیل گیاه سبزینگی خودش را ازدست میدهد سبزیجات در اثر پخته شدن و حرارت دیدن می توانند سبزینه خود را از دست دهند، زیرا اتم مرکزی منیزیم موجود در پورفیرین، با یون های هیدروژن جایگزین شده و گیاه بی رنگ می شود یا به رنگ سبز مایل به زرد در می آید. در واقع این عمل باعث تغییر طیف جذبی مولکول و انرژی درونی آن می شود.

کلیپ مصور از افات و بیماری و شماتیک قسمتهای مختلف گل #تریپس #مینوز #بیولوژی #کنه #سبزی #مرکبات @jpz09113931202

پروتاندری (Protandry - نرپیش‌رسی) در گیاهان: در گیاهان دارای پروتاندری، گرده گل (که توسط پرچم‌ها تولید می‌شود) قبل از اینکه مادگی همان گل آماده پذیرش گرده شود، بالغ و آزاد می‌شود. مثال‌های گیاهی برای پروتاندری: 1. خانواده کاسنی (Asteraceae / Compositae): * گل آفتابگردان (Sunflower - *Helianthus annuus*): یکی از بارزترین مثال‌ها است. در گل‌های دیسکی مرکزی آفتابگردان، پرچم‌ها گرده خود را آزاد می‌کنند، در حالی که مادگی هنوز کوتاه و بسته است. پس از آزاد شدن گرده، مادگی بلند شده و انتهای آن باز می‌شود تا گرده را از گل‌های دیگر دریافت کند. * کاهو (Lettuce - *Lactuca sativa*): بسیاری از گونه‌های کاهو نیز پروتاندر هستند. * کنگر فرنگی (Artichoke - *Cynara scolymus*): گل‌های کنگر فرنگی نیز پروتاندری را نشان می‌دهند. 2. ذرت (Maize / Corn - *Zea mays*): * گل‌های نر (tassel) در بالای گیاه قرار دارند و گرده را زودتر از گل‌های ماده (ear یا بلال) آزاد می‌کنند. این به باد کمک می‌کند تا گرده را به بلال‌های دیگر منتقل کند و از خودلقاحی جلوگیری شود. 3. گردو (Walnut - *Juglans regia*): * درختان گردو پروتاندر هستند؛ یعنی کاتکین‌های نر (آویزان و پر از گرده) قبل از آماده شدن گل‌های ماده (کوچک و سبز) روی همان درخت، گرده خود را آزاد می‌کنند. 4. پسته (Pistachio - *Pistacia vera*): * درختان نر پسته گرده خود را قبل از اینکه گل‌های ماده درختان ماده پسته آماده بارور شدن شوند، آزاد می‌کنند. (البته پسته گیاهی دوپایه است و گل‌های نر و ماده روی درختان جداگانه هستند، اما زمان بلوغ در هر جنس نیز مهم است.) 5. مریم گلی (Sage - *Salvia* species): * بسیاری از گونه‌های مریم گلی دارای مکانیزم جالبی هستند که در آن پرچم‌ها ابتدا به سمت پایین خم می‌شوند تا گرده را روی حشرات گرده‌افشان قرار دهند. سپس به سمت بالا حرکت می‌کنند و مادگی به پایین خم می‌شود تا گرده را از حشرات دیگری که از گل‌های جوان‌تر آمده‌اند، دریافت کند. پروتوژینی (Protogyny - ماده‌پیش‌رسی) در گیاهان: در گیاهان دارای پروتوژینی، مادگی (بخش ماده گل) قبل از بلوغ پرچم‌ها (بخش نر گل) آماده دریافت گرده می‌شود. مثال‌های گیاهی برای پروتوژینی: 1. سیب (Apple - *Malus domestica*): * گل‌های سیب اغلب پروتوژینوس هستند. مادگی در گل سیب قبل از اینکه پرچم‌های همان گل گرده قابل حیات تولید کنند، آماده پذیرش گرده می‌شود. این امر به گرده‌افشانی متقاطع توسط حشرات (مانند زنبورها) کمک می‌کند. 2. گلابی (Pear - *Pyrus communis*): * مشابه سیب، گل‌های گلابی نیز معمولاً پروتوژینوس هستند. 3. انجیر (Fig - *Ficus carica*): * انجیر یک مثال پیچیده‌تر و جالب است. در درون میوه انجیر (که در واقع یک گل آذین معکوس است به نام سایکونیوم)، گل‌های ماده قبل از گل‌های نر بالغ می‌شوند. این ویژگی برای گرده‌افشانی توسط زنبورهای انجیر (گونه خاصی از زنبورها) ضروری است. 4. کلم (Cabbage - *Brassica oleracea*): * برخی از واریته‌های کلم و دیگر اعضای خانواده کلمیان (Brassicaceae) نیز پروتوژینی را نشان می‌دهند، جایی که مادگی قبل از پرچم‌ها بالغ می‌شود. 5. برخی گونه‌های پامچال (Primrose - *Primula* species): * در برخی از گونه‌های پامچال، مادگی بلندتر و زودتر بالغ می‌شود در حالی که پرچم‌ها کوتاهتر هستند، که به نوعی با پروتوژینی مرتبط است و از خودلقاحی جلوگیری می‌کند. این مثال‌ها نشان می‌دهند که چگونه طبیعت از مکانیسم‌های مختلفی برای تضمین تنوع ژنتیکی و بقای گونه‌ها استفاده می‌کند. #بیولوژی @jpz09113931202

#بیولوژی @jpz09113931202 سلولز و نشاسته هردو پلیمر گلوکز هستند حال نشاسته در سیستم گوارش انسان قابلیت هضم دارد ولی سلولز فاقد این ویژگی هست که دلیل ان نحوه ارایش شیمیایی مولکولهای گلوکز هست قند انتقالی در گیاهان ساکاروز است که از ترکیب گلوکز و فروکتوز به وجود میاید #برگی_از_کتاب