#فست_فود_تابستانی #آبدوغ_خیار یکی از غذاهای سنتی و از بهترین ها در فصل گرماست. این فست فود خوشمزه عطش را رفع می کند و خستگی و رخوت ناشی از گرمای هوا را می کاهد. #کشمش و #گردو به عنوان مصلح، برای رفع سردی این غذا فراموش نشود. بهتر است نان مصرفی در این غذا #نان_جو_خشک_سبوس_دار باشد. @jqkhhamedan

🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 #آبدوغ_خیار غذای مناسب گرمای تابستان 🥒🥛 آبدوغ خیار که یکی از غذاهای سنتی ایرانیان است و معمولا در فصل تابستان مصرف آن توصیه می‌شود ⬅️ شامل: دوغ، خیار، نعناع، کشمش، سبزی‌های تازه و گاهی گردو می‌باشد 🥒 دوغ و خیار طبع خنکی دارند و افزودن نعناع خشک سردی آنها را تعدیل می‌کند 🥛توجه کنید که دوغی که در تهیه آبدوغ خیار مصرف می‌کنید نباید ترش باشد بلکه باید طعم میانه و ملس داشته باشد 🍃 کشمش انرژی بخش است؛ اما در عین حال به علت گیاهی بودنش هضم راحتی دارد 🍃 گردو به علت گرم بودنش می‌تواند برای برخی باعث بروز جوش و حساسیت شود؛ بنابراین تاکید زیادی به استفاده از آن در تهیه آبدوغ خیار برای همه افراد نمی‌شود ⬅️ مصرف نان‌های سبوس دار و خشک که حالت رژیمی دارند در کنار این غذا مورد توصیه بوده اما از مصرف نان‌هایی مانند سنگک و بربری همراه با این غذا پرهیز کنید 🍏 @jqkhhamedan 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅