✡ تراریخت یا بنزین، گازوئیل و خوراک دام؟ (1) ☠ پرونده «جنگ جهانی غذا»؛ قسمت هجدهم 1⃣ آمارهای رسمی نشان می‌دهد بخش اعظم #روغن مصرفی در کشور، که منشأ ذرت، سویا و کلزا (کانولا) دارند، و بیش از 95 درصد از آنها وارداتی است، از مواد اولیه‌ی #تراریخته تهیه می‌شود! ببینیم این محصولات در دنیا، چه نیازهایی را پوشش می‌دهد؟ 2⃣ بر اساس آخرین آمارهای منتشر شده، در سال 2016، کل زمین‌های کشاورزی دنیا، حدود 4.9 میلیارد هکتار بوده است. در این میان، در سال 2017، حدود 189.8 میلیون هکتار (یعنی مجموعاً کمتر از 3.9 درصد) از کل این سطح زیر کشت، به تولید محصولات تراریخته اختصاص داشته است. 3⃣ آمارها نشان می‌دهد از این مقدار، 91.3 درصد مربوط به تنها 5 کشورِ آمریکا، برزیل، آرژانتین، کانادا و هند است. پاراگوئه، پاکستان، چین و آفریقای‌جنوبی در رده‌های بعدی قرار دارند که مجموعاً 6.05 درصد را به خود اختصاص داده‌اند. 4⃣ بعد از آن مجموع کشت در کشورهای بولیوی، اروگوئه، استرالیا، فیلیپین، میانمار، سودان، اسپانیا، مکزیک و کلمبیا، حدود 2.5 درصد از سطح زیر کشت کل است و سایر کشورهای دنیا (یعنی حدود 170 کشور) مجموعاً 0.15 درصد (یک و نیم در هزار) از سطح زیر کشت تغییر یافته‌های ژنتیکی را به خود اختصاص داده‌اند. 5⃣ بر اساس آخرین آمارها در میان گیاهانِ تغییر یافته ژنتیکی در دنیا، تنها چهار قلم، شامل #سویا (50 درصد)، #ذرت (31 درصد)، #پنبه (13 درصد) و #کلزا (5 درصد)، بیش از 99 درصد از کل سطح زیر کشتِ این محصولات را به خود اختصاص داده‌اند؛ سایر موارد شامل چغندرقند، پاپایا، اسکوآش، بادمجان و سیب‌زمینی مجموعاً کمتر از 1 درصد است. 📖 متن کامل مقاله در سایت اندیشکده: 👉 goo.gl/RpVbh8 ✅ اندیشکده مطالعات یهود: 👉 @jscenter 🔸 هشتگ اصلی: #جنگ_جهانی_غذا

✡ تراریخت یا بنزین، گازوئیل و خوراک دام؟ (2) ☠ پرونده «جنگ جهانی غذا»؛ قسمت هجدهم 1⃣ طی سال‌های 1996 تا 2017، تولید دو محصول عمده‌ی #تراریخته در دنیا یعنی #سویا و #ذرت رشد غیرقابل تصوری داشته است؛ برآوردهای اولیه نشان می‌داد این افزایش فزاینده نمی‌توانست ناشی از افزایش مصرف مردم دنیا باشد؛ تحقیقات تکمیلی،‌ صحت این برآوردها را تأیید می‌کند. 2⃣ تحقیقات نشان می‌دهد رشد تولید سویا و ذرتِ تغییر یافته ژنتیکی، که 81 درصد تولید محصولات تراریخته دنیا را تشکیل می‌دهد، مه بخاطر مصرف مردم، بلكه عمدتاً ناشی از تقاضای فزاینده در دو حوزه‌ی ذیل بوده است: 🔸 1. بایوفیول (سوخت زیستی) 😳 🔸 2. خوراک دام 😳 3⃣ #سوخت‌زیست‌ها عمدتاً به دو دسته تقسیم می‌شود؛ انواعی که در موتورهای بنزینی کاربرد دارد، و عموماً پایه‌ی اتانول دارد؛ و #بایودیزل‌ها که از #سویا، برخی از انواع گیاهان و #روغن_پخت_و_پز گرفته می‌شود! آمریکا، یکی از پیشتازان تولید سویا و ذرت و کلزای تراریخته در دنیا، و همزمان، یکی از پیشتازان تولید بایوفیول در دنیاست. 4⃣ در تولید انواع زیست‌سوخت‌ها، که در موتورهای بنزینی کاربرد دارد، از #اتانول استفاده می‌شود. #ذرت به‌عنوان مواداولیه‌ی اصلی تولید اتانول در این فرآیند مصرف می‌شود. در سال 2017، دو کشور آمریکا و برزیل، (که دیدیم 83 درصد ذرت تراریخته جهان را زیر کشت دارند) مجموعاً 84 درصد از اتانول جهان را تولید کرده‌اند. 5⃣ افزایش یکباره‌ی تولید ذرت و سویا، علاوه بر سوخت‌های زیستی، ناشی از یک دلیل دیگر نیز هست؛ کانون‌های تولید گاو، مرغ و خوک دنیا – که باز هم اتفاقاً شامل آمریکا، برزیل و چین است – برای افزایش تولیدات دامی خود شدیداً به تأمین خوراک ارزان‌قیمت دام نیازمند بوده‌اند. بنابراین بخش اعظم سویای جهان در سه کشوری تولید و مصرف می‌شود که بخش اعظم تولید گوشت گاو، مرغ و خوک دنیا نیز در همین سه کشور انجام می‌شود. 📖 متن کامل مقاله در سایت اندیشکده: 👉 goo.gl/RpVbh8 ✅ اندیشکده مطالعات یهود: 👉 @jscenter 🔸 هشتگ اصلی: #جنگ_جهانی_غذا