#خمیر_فوندانت 🍒🥗 @kadbannoo

#رول_مرغ_با_لواش 🍒🥗 @kadbannoo

#دونات ✅١دونه تخم مرغ با ٤ق غ شكر و ١/٨ق چ وانيل مخلوط كنيد بهش ٥ ق غ روغن ٥ق غ ماست شيرين اضافه هم بزنيد بعد ٢پيمانه ارد بعلاوه ١و ١/٢ق چ بيكينگ پودر روي مواد الك و با دست ورز بديد تا خمير جمع بشه ارد اضافه نزنيد فقط اگر چسبنده بود به دستتون ارد بزنيد و ورزش بديد روي صفحه كار ارد پاشي كنيد با قالب يا استكان و ماسوره قالب بزنيد و تو روغن داغ و شناور سرخ كنيد ✅همه روغن  اول اضافه كنيد حين سرخ كردن  روغن نريزيد براي سرخ كردني ها چون اون روغن وسط كار جذب غذا ميشه 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_عربی #دسر_زعفرونی #دسر_نسکافه_ای دسر زعفروني ٣ليوان شير ١ليوان شكر زعفران (اندازه لازم وترجيحا دست و دلباز) پودر ژلاتين ٣ق غ روي نصف ليوان اب سرد اول با قاشق هم بزنيد بعد بذاريد رو بخار كتري بن ماري بشه ) خامه صبحانه (پاكت صورتي )١بسته گلاب ٣ق غ وانيل ١/٢ق چ(اگر دوست داشتيد من نزدم چون گلاب و زعفرون به اندازه كافي خوش عطر ميكنه ) قالب چرب باشه ٥تا ٦ساعت تو يخچال كامل ببنده وبه راحتي از قالب خارج ميشه وقتي با دست دور دسر ازاد كنيد دسر نسكافه اي: ٢/٥ق غ پودر ژلاتين روي نصف ليوان اب سرد  هم بزنيد بعد رو بخار كتري بذاريد بن ماري بشه ٢/٥ليوان شير ١بسته كرم كارامل و سس داخلش ١عدد نسكافه فوري ١بسته بيسكوييت پتي بور نصف پاكت خامه صورتي صبحانه اگرخواستيد دسرعربي تون دو رنگ بشه ي كم ازموادبا١ق غ پودر كاكائو مخلوط كردم ريختم توقالب گذاشتم يخچال(تو يخچال ما ي ساعت حدودا گذشت نيم بند شد)بعدبقيه موادكه بيرون يخچال بودمجددريختم رفت تويخچال برای٦تا ٧ساعت قالب حتماچرب بشه فرق نميكنه فلزي،سيليكوني ياپلاستيکی هرقالبی ميتونيد درست كنيد فقط چرب كنيد كامل باروغن و٥تا ٦ساعت تو يخچال تاكامل ببنده 🍒🥗 @kadbannoo

#پاستا_پنه همه مواردكار  تو فيلم هست ✅براي سس بشامل ؛ ٤٠گرم كره رو با ١/٣پيمانه ارد تفت بديد مدام هم بزنيد گلوله نشه و بعد ٣پيمانه شير كم كم اضافه مدام هم بزنيد تا غليظ بشه و در نهايت نمك فلفل سياه و آويشن بزنيد بذاريد كنار 🍒🥗 @kadbannoo

#کوبیده_مرغ_ترش براي درست كردن سس ي پياز نگيني با زردچوبه تفت بديد سبك كه شد ي ق غ رب گوجه(سليقه اي ميتونيد حذف كنيد) و ٢ق غ رب انار بزنيد تفت كه خورد حدودا ١٥٠ گردو پودر شده اصافه و سبزي هاي معطر شمالي كه من سبزي خشك زدم (تركيب نعنا،چوچاق،خالواش) اگر نداشتيد جعفري نعناع بهش بزنيد وبعد اب اضافه كنيد سس غليظ بشه براي كوبيده تركيب يك عدد ران و يك عددسينه  مرغ چرخ كنيد نمك فلفل سياه ،پياز رنده شده اب گرفته و پودر زعفرون 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_قاشقی😍😋 • کیک اونم تو ۱۵ دقیقه، فقط ببین چقد جذاب میشه🤩🤩 ۱ عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف ق چ وانیل هم بزتید تا کرم رنگ و کشدار بشه نصف لیوان ماست چکیده بریزین و ترکیب کنید ۱ پیمانه آرد ۱ ق چ بکینگ پودر الک و مخلوط کنید تابه رو بزارید با روغن داغ بشه از مواد با قاشق بریزید هر ازگاهی از روغن داغ روشون بریزید یک طرف که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه بزارید روی دستمال آشپزخانه تا روغن اضافه‌ش گرفته بشه روش رو هم با سس شکلات و پودر نارگیل تزئین کنید دیدید چقد راحت درست شد، برای صبحانه و عصرانه بهترین گزینه ست😍😍 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_موزی😍😋 ژلاتین…..۳قاشق غذاخوری اب….۱پیمانه خامه…..۳قاشق غذا خوری شیر…..۳پیمانه شکر…..۱پیمانه بستنی…..۵۰ گرم ژله موز….۱بسته ژلاتین روی اب سرد بپاشید.روی بخار کتری بزارید تا صاف و یکدست بشه.شیر و شکر روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه.ژله با اب جوش مخلوط کنید.تا تمام ذرات ژله حل بشه.بزارید خنک بشه.کمی از مخلوط شیر با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه.بعد به مواد اضافه کنید.بستنی و شیر و ژلاتین حل خنک شده را اضافه کنید.قالب خیلی کم چرب کنید.مواد داخلش بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونید 🍒🥗 @kadbannoo

#خورش_فسنجون_مجلسی😍😋 سينه و ران مرغ >> ١ كيلو مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم پياز>> ١ عدد رب انار ترش>> ١ پيمانه رب انار ملس>> ١ پيمانه آب سرد >> ١ ليتر ❄️ زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ شكر>> ٣قاشق غ خ نمك>> ١/٢ قاشق چ خ زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم در ظرف رو ٣ ساعت ميزاريم ،تو اين زمان مرغ رو به همراه نمك و زرد چوبه خوب خوب سرخ ميكنيم،بعد مرغ رو به خورش اضافه ميكنيم ودر ظرف و بر ميداريم تا نيم ساعت با مرغ بپزه بعد زعفران و شكر رو اضافه ميكنيم باز اجازه ميديم نيم سا عت بپزه و خورش ما آمادست در جريان پخت خورش رو گاهي هم بزنيد 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_آسون😍😋 • فقط با یه شیر و بيسکوئيت آسونترین و راحتترین کیک و میتونید درست کنید حتی فر هم نمیخواد و بافتش هم فوق‌العاده میشه و تا نگید کسی حتی متوجه نمیشه انقدر که بافتش کیکی میشه 😍😍 سه بسته بيسکوئيت کرمدار هر چیزی که دارید یه پیمانه شیر گرم یک ق م بکینگ پودر بيسکوئيت هارو از وسط باز کنید کرمش رو جدا کنید و با شیر ترکیب کنید خود بيسکوئيت رو با دستگاه با کوبیدنش پودر کنید و با شیر و بکینگ پودر ترکیب کنید بعد بریزید تو قالبمه بیست سانتی که کفش کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کردید و روی حرارت متوسط حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه قرار بدید تا بپزه در آخر به دلخواه تزیین و سرو کنید نوش جان ❤ 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_عشق 1 بسته خمیر هزار لا، وانیل، 50 گرم پودر قند، 100 گرم پنیر خامه ای، 300 گرم توت فرنگی برای رومال شیر و تخم مرغ من از خمیره هزارلا نیمه آماده استفاده کردم از 10 ساعت قبل خمیر را از فریزر به یخچال منتقل کنید تا یخ زدایی بشه و بعد با کاتر برش بزنید رومال شیر و تخم مرغ بزنید. برای فیلینگ از ترکیب پنیر خامه ای و وانیل و توت فرنگی استفاده کردم فیلینگ وسطش بذارید با توت فرنگی تزیین کنید داخل فر ۱۷۰ درجه ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با حرارت بالا و پایین بذارید وقتی روی شیرینی طلایی شد آماده اس. میتونید داخل ظرف در دار در یخچال نگهداری کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#شام_فوری یه شام فوری و سه سوته با نون لواش🥰😍😋 ادویه نمک فلفل پاپریکا و اویشن 🍒🥗 @kadbannoo