12.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#۸_مدل_فینگر_فود_عالی
♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧
مواد لازم:
مدل۱: 🥬
۶تا نون مینی باگت،کاهو، ۶تا سوسیس انگشتی،سس مایونز
مدل۲: 🥓
۳تا نان تست،۶تا پپرونی،کاهو،هویج خلالی،۶تا گوجه گیلاسی
مدل۳: 🌭
۲ورق خمیریوفکا، ۲تا هاتداگ، روغن
مدل۴:🍗
یک سوم بسته خمیرهزارلا، نصف پیمانه مرغ پخته، ۱قغ فلفل دلمه پخته، ۳قغ ذرت و قارچ پخته،
مدل۵: 🥒
یک پیمانه مرغ پخته ریشریش، ۲قغ خیارشور خردشده، ۲قغ گردو خردشده، ۱قغ پیازچه خردشده، سس مایونز، ۲۴تا نان مینی تست
مدل۶:🧀
۳ورق خمیر یوفکا، ۳ورق ژامبون، ۶ورق پنیر، ۲ عدد تخم مرغ، ۲پیمانه پودر سوخاری
مدل۷ :🍃
۱پیمانه ریحون، ۴تا گردو، ۲حبه سیر، ۳قغ روغن زیتون، نمک و فلفلسیاه، یکسوم بسته خمیر هزارلا، ۱عدد زرده تخم مرغ، کنجد
مدل ۸:
۱عدد سیبزمینی پخته، نصف بسته نودل پخته، ۱قغ جعفری خردشده، ۱قغ پیازچه خردشده،نمک، یک سوم بسته خمیرهزارلا، یک عدد زرده تخم مرغ، کنجد و سیاه دانه
🍒🥗 @kadbannoo
14.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8_مدل_فینگر_فود_عالی
قسمت دوم
🍒🥗 @kadbannoo
15.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8_مدل_فینگر_فود_عالی
قسمت ۳
🍒🥗 @kadbannoo
13.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8_مدل_فینگر_فود_عالی
قسمت ۴
🍒🥗 @kadbannoo
15.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8_مدل_فینگر_فود_عالی
قسمت ۵
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_متفاوت
یک دسته پیازچه رو خرد کنید
یک عدد هویج رو ریز کنید
دو عدد فلفل سبز رو خرد کنید
دو عدد سوسیس رو ریز کنید
400 گرم آرد
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک قاشق چایخوری نمک
و سبزیجات و سوسیس خرد شده رو داخل کاسه بریزید
به آرامی آب گرم اضافه کنید تا جای که خمیر نرم بشه
کمی ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونید یک ساعت استراحت بدید
پف خمیر رو بگیرید
و داخل تابه چرب شده باز کنید
در تابه رو ببندید و بیست دقیقه استراحت بدین
تابه رو اجاق و شعله پخش کن بذارید
نیمساعت با حرارت متوسط زمان بدین
نان رو برگردونید تا سمت دیگه هم کمی طلایی بشه
ده دقیقه زمان بدین
نان رو از تابه خارج کنید و برش بزنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیره_ارده
کیک مقوی با ارده و شیره، اونم بدون روغن! محشره.😍
سه عدد تخم مرغ، نصف پیمانه شکر، یک قاشق چایخوری وانیل رو با همزن پنج دقیقه بزنید. نصف پیمانه ارده، نصف پیمانه شیره انگور، نصف پیمانه شیر اضافه و یکدست کنید.
دو پیمانه آرد به همراه دو و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر روی مواد الک کنید و به صورت دورانی با لیسک ترکیب کنید. کف قالب ۲۴ سانتی کاغذ بزارید. مواد رو بریزید و صاف کنید. روی کیک کمی بلغور بادام بریزید.
بذارید داخل فر با دمای ۱۷۰ و زمان ۴۵ دقیقه. بعد از اینکه کیک خنک شد کاغذ رو جدا کنید و سرو کنید.
حتما درست کنید که فوق العادست.
نوش جان
🍒🥗 @kadbannoo
6.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_مغزدار_پنبه_ای_با_نکات_طلاییش
داخل یه کاسه
یک عدد تخم مرغ
سه قاشق غذاخوری شکر
بریزین و هم بزنین
دو سوم پیمانه شیر ولرم
یک قاشق غذاخوری روغن
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه
اضافه و مخلوط کنین
دو و نیم پیمانه آرد
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر
بریزین و با دست خمیر رو جمع کنین
بعد با یک قاشق غذاخوری کره یکم دیگه ورز بدین تا به خورد خمیر بره
روشو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین
پف خمیر رو بگیرین و یکم دیگه ورز بدین
به دو قسمت تقسیم کنین و چونه بگیرین
هر قسمت رو با وردنه به شکل دایره و ضخامت یک الی یک و نیم سانت پهن کنین
با کاتر به هشت قسمت تقسیم کنین
دوباره روشو بپوشونین و نیم ساعت استراحت بدین
داخل روغن دو طرفشو سرخ کنین
داخل یه کیسه فریزر شکلات صبحانه یا مارمالاد بریزن و سرشو قیچی کنین
حالا یه طرف پیراشکی رو با سیخ چوبی سوراخ کنین
با قیف داخلش شکلات بریزین
داخل شکر بغلتونین
به به چه پیراشکی ای شد
درستش کنین که فوق العاده خوش بافت و خوشمزه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سرخی
۵۰۰ گرم آرد ذرت
یه قاشق چای خوری شکر
یک قاشق چای خوری نمک
دو قاشق غذاخوری روغن
داخل کاسه بریزین
۴۰۰ میلی لیتر آب ولرم رو به تدریج اضافه کنین
با دست ورز بدین تا خمیر جمع شه
مقداری از خمیر بردارین و به اینصورت بهش شکل بدین
داخل تابه مقداری روغن بریزین
خمیرها رو بچینین، در تابه رو ۱۰ دقیقه ببندین تا یک طرف نون خودشو بگیره
برگردونین و درشو ببندین تا طرف دیگه هم کمی برشته بشه
بعد از تابه خارج کنین
نوش جان😍😍
🟢نان آرد ذرت
🍒🥗 @kadbannoo
9.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_پیچی
۱ لیوان سرخالی شیر گرم، ۱ لیوان سرخالی آب گرم، نصف لیوان روغن مایع، ۱ عدد زرده تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری شکر، ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری همرو باهم خوب مخلوط میکنم
۵.۵ لیوان آرد کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم
درحین اضافه کردن آرد، ۱ قاشق چایخوری نمک هم اضافه میکنیم
۱۰ دقیقه خوب خمیر ورز بدید، خمیرو چونه کنید بزارید توی کاسه و روشو بپوشونید و ۱ ساعت بهش استراحت بدید
پف خمیر یه مقدار بگیرید، خمیر دوتا چونه میکنم بعد یک چونه رو با وردنه باز میکنیم
روش سس بزنید, پنیر پیتزا، جعفری خرد شده بریزید
چونه دوم وردنه کنید و بزارین روش، گوشه هاشو ببندید
با پیتزا بر اندازه ۲ تا ۳ سانت برش بزنید، از وسط هم یک برش بزنید
روشون کره ذوب شده بزنید
یکطرف از لایه ها بزارید روی طرف دیگه با سیخ چوبی فشار بدید بعد به این صورت بپیچینیدشون
بچینید داخل سینی فر که از قبل چرب کردید، برای رومال ۱ عدد زرده تخم مرغ با ۱ قاشق ترکیب کردم و میزنم روشون، بعد بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه، ۲۰ دقیقه زمان میبره تا طلایی بشه بپزه
پیتزا پیچی هامون حاضر شد از فر آوردم بیرون ببینید چقد جذاب و متفاوت
🍒🥗 @kadbannoo
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_مخلوط
مواد لازم:
✅برنج ۴پیمانه
✅قارچ ۶عدد
✅فلفل دلمه یک عدد
✅ذرت ۴ قاشق غذاخوری
✅لوبیا سبز یک پیمانه
✅نصف یک سینه مرغ
🧅پیاز یک عدد
🍅گوجه ۴ عدد
✅رب گوجه یک قاشق غذاخوری
✅یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری زردچوبه
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه:
پیاز رو تفت بدید تا سبک بشه
سینه مرغ خرد شده را اضافه تفت بدید تا کمی پخته بشه
ادویه جات
لوبیا سبز خرد شده رو اضافه
قارچ های اسلاید شده
گوجه های خرد شده رو اضافه هم بزنید
ذرت
فلفل دلمه ای نگینی شده
مواد رو کاملا مخلوط کنید و در آخر یک قاشق رب گوجه
هم بزنید تا یکدست بشه
در تابه رو بذارید
۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم باشه تا مواد پخته بشه
برنج رو با روش خودتون آماده دم کردن کنید.
ته قابلمه روغن بریزید سیب زمینی
به هرشکلی که دوست دارید بچینید
من سیب زمینی رو قالب زدم
یک تکه نان برش زدم وسط سیب زمینی ها گذاشتم و با کمی جعفری تزیین کردم
یک سوم برنج آبکش شده رو روی سیب زمینی ها بریزید
مواد آماده شده را وسط برنج بریزید
مابقی برنج
کمی فشار بدید تا سطح برنج صاف بشه.
بعد از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه برنج دم کشیده و آماده اس
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_عدس
۱ پیمانه عدس شسته شده
و ۲ عدد سیب زمینی متوسط رو با آب بزارید روی حرارت
اجازه بدید آب عدس کشیده بشه
سیب زمینی نیم پز و خنک رنده کنید
عدس رو پوره کنید
به عدس ۲ عدد تخم مرغ
۳-۴ ق پودر سوخاری
ادویه دیگچه اسپایسز (زردچوبه،فلفل سیاه پاپریکا)اضافه و مخلوط کنید.
سیب زمینی و نمک هم اضافه کنید کامل ترکیب کنید
دستتون رو خیس کنید و به مواد شکل بدید و داخل روغن دو ظرفش رو سرخ کنید
این کتلت ها ساندویچیش معرکه است
اینم یکی دیگه از آموزش های خوشمزه مون
یه کتلت عدس ترد با کمترین جذب روغن
🍒🥗 @kadbannoo