#ترشی_نازخاتون بادمجان نیم کیلو گوجه ۲۵۰گرم سیرخردشده یک قاشق غذاخوری سبزی شامل (گشنیز،ریحان،نعنا) ۳قاشق غذاخوری آب غوره نصف لیوان آب سرکه نصف لیوان نمک وادویه ترشی به میزان لازم بادمجانهاروکبابی میکنیم داخل ظرف درب دارمیزاریم تاراحت پوستش کنده بشه بعدباچاقوساطوری میکنیم تاکاملاله بشه گوجهاروهم کبابی کرده پوستشومیگیریم وباچاقوکاملاله میکنیم بادمجان،گوجه،سبزی،سیر،نمک،ادویه ترشی آب غوره وآب سرکه همه روباهم مخلوط کرده داخل شیشه تمیزوخشک میریزیم ومیزاریم یخچال وحدودایکماه قابل نگهداری هست نکته:اگرسبزی تازه دردسترس نبودازسبزی خشک میتونیداستفاده کنیدآب سرکه رومیتونیدحذف کنیدولی اگربریزین ماندگاری بیشتری داره 🍒🥗 @kadbannoo

#خورش_سیر_قلی😋 لپه خیسونده ( یک ق غ برای هر نفر +یک ق اضافه تر) برگ سیر تازه مرغ مزه دار شده تخم مرغ یک عدد یا بیشتر 🍒🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_سیر_ترشی_فوری😋 🍒🥗 @kadbannoo

#نخود_پلو ▫️دو عدد سینه ی مرغ ▫️سه پیمانه برنج ▫️دو لیوان نخود فرنگی پخته ▫️سیصد - چهارصد گرم شوید تازه ▫️یک عدد پیاز ▫️نمک و فلفل و روغن و زعفران (به میزان لازم🕶️) 🍒🥗 @kadbannoo

#دلمه_برگ_مو😋 🍒🥗 @kadbannoo

#لقمه_مکزیکی یک پیاز متوسط🧅 نصف یک عدد فلفل دلمه🫑 پنیر خامه ای سه ق غ خ سینه مرغ پخته نصف یک عدد خمیر یوفکا سیر دو حبه جعفری خرد شده ابتدا پیاز رو خرد کرده و کمی تفت دهید سپس بهش فلفل دلمه خرد شده و مرغ که از قبل فقط با پیاز و نمک و برگ بو پختید و کامل خرد کردید اضافه کنید .دو حبه سیر رو ریز خرد کرده و اضافه کنید پنیر خامه ای و جعفری خرد شده رو بریزید و از مواد داخل دو ورقه از خمیر یوفکا قرار بدید و مطابق فیلم بپیچید و داخل روغن داغ و فراوان با شعله ی ملایم سرخ کنید. 🍒🥗 @kadbannoo

#کباب_بادمجان ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله و گوسفندی کمی پرچرب ۱۰۰ کرم پیاز آب گرفته بک عدد فلفل کاپی شیرین بادمجان قلمی ۳ تا ۴ عدد پیاز چه ۸۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری سرکه ۲ قاشق غذاخوری نمک سماق فلفل قرمز به میزان لازم 🍒🥗 @kadbannoo

#مانیسا_کباب پارت اول ✅🌹 🍒🥗 @kadbannoo

#مانيسا_كباب(تركيه) ‎👈 این غذای به شدت خوشمزست حتما امتحانش كنيد ‌‏🇹🇷🇹🇷🇹🇷 . مواد لازم : ‎👇( برای دونفر ) ‎گوشت چرخکرده : نیم کیلو ‎ پیاز متوسط : ۲ عدد ‎ پودر سوخاری : ۲ قاشق غذاخوری ‎ادویه گوشت و پاپریکا و نمک و فلفل:  یک قاشق چایخوری ‎ نان پیتا يا لواش : ۱ عدد گوجه فرنگى ۲عدد ‎ماست پر چرب : دو قاشق غذاخوری ‌‏🇹🇷🇹🇷 ‎👈برای سس 👇 کره : ۲۵ گرم رب :٢ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی : ۲ عدد پودر سیر : یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سياه: یک قاشق چایخوری ‌‏🇹🇷🇹🇷 #مانیسا کباب ترکی پارت دوم✅ ✅🌹 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#اشکنه یک عدد پیاز رو نگینی خرد کنین داخل قابلمه کمی روغن بریزین پیاز رو اضافه کنین و تفت بدین یک عدد سیب زمینی رو پوست بگیرین و نگینی خرد کنین به پیازی که طلایی شده، اضافه کنین و تفت بدین زردچوبه فلفل سیاه مخلوط کنین یک قاشق غذاخوری رب گوجه و کمی شنبلیله خشک اضافه و ترکیب کنین به مقدار کافی آب بریزین و اجازه بدین تا کامل بپزه دو عدد تخم مرغ اضافه کنین یکم زمان بدین تا خودشو بگیره در آخر کمی نمک بریزین و هم بزنین داخل کاسه بریزین کنار نون و ترشی لیته سرو کنین 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_بادمجون😋 مواد لازم : ۲ عدد بادمجان دلمه‌ای ۳ ق غ جعفری ۲ عدد تخم مرغ نصف پیمانه آرد سفید ادویه پودر سیر نمک فلفل سیاه زردچوبه هرکدام یه قاشق چایخوری 🍒🥗 @kadbannoo

#فراپه ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ مواد لازم: شکلات تلخ🍫 دو شات اسپرسو ☕️ نصف پیمانه شیر 🥛 تکه های یخ🧊 خامه🧁 🍒🥗 @kadbannoo

#بشقاب_مزه_سالم 𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘 مواد لازم: ۱۰ عدد زیتون🫒 ۲ عدد گردو ۱ ق چ نعنا خشک🍃 ۱ ق غ کشک ۱ ق غ ماست یونانی🍶 ۱ ق غ روغن زیتون🫒 ۴ عدد خیار کوچک🥒 ۲ عدد هویج متوسط🥕 ۱۰ عدد گوجه گیلاسی🍅 . دستورالعمل: زیتون و گردو رو ریز خرد کنید، تو یه کاسه کوچک با نعنای خشک و کشک و ماست یونانی مخلوط کنید، روش روغن زیتون بریزید بذارید وسط یه بشقاب یا سینی بزرگ ، خیار و هویج و گوجه گیلاسی رو مثل من برش بزنید و توی ظرف بچینید ، سبزیجات رو با سس خوشمزه سرو کنید. 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #کیک_آجیلی 👩‍🍳 مواد اولیه : آرد سفید قنادی ۲۱۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم روغن ۱۱۵ میلی‌لیتر تخم مرغ ۴ عدد ماست پر چرب ۱۲۵ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ نمک ۱/۸ ق چ مخلوط آجیل ۱/۲ پیمانه . مواد لازم شربت : آب ۱۲۵ میلی‌لیتر شکر ۱۰۰ گرم آبلیمو یک ق غ عسل ۲ ق غ شربت خنک رو کیک داغ بریز😍👍 🍒🥗 @kadbannoo

#کباب_لبنانی😍😋 گوشت چرخ کرده جعفری خردشده نمک وادویه سماق پیازدرشت یک عدد گوشت چرخ شده ،جعفری ،نمک وادویه ،سماق باپیاز همه رومخلوط میکنیم حدوداده دقیقه ورزمیدیم بعدیکساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعدداخل سیخ میزنیم وداخل تابه میزاریم درتابه رومیزاریم تایک طرف اون پخته بشه بعدطرف دیگه رومیزاریم میتونیدهم بانان هم بابرنج سروکنید   🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_دلمه اگه دلمه پیچیدن برات سخته  این راهکارشه👌😉 مواد لازم برگ مو به میزان لازم مواد میانی پیاز ۱ عدد متوسط گوشت چرخکرده ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم لپه ۱ پیمانه برنج نیم دونه ۱پیمانه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مرزه و ترخون خشک یا تازه مواد لازم برای سس رب گوجه ۳ قاشق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه آبلیمو و آبغوره آب ۲ لیوان 🍒🥗 @kadbannoo

#شربت_آبلیمو_خیار شربت خوشمزه و عالی برای رفع تشنگی😍😋 لیموترش ۵ تا ۶ عدد عسل ۲ ق غ(جاش شکر هم میشه) خیار ۱ عدد گلاب ۲ ق غ آب یک پارچ عسل رو با کمی آب ولرم ترکیب کردم . آب لیموها رو گرفتم و بهش اضافه کردم . خیار رو پوست گرفتم و رنده ریز کردم . داخل پارچ ترکیب عسل و لیمو و خیار رنده شده و حدود یک پارچ آب ریختم ، گلاب رو هم اضافه کردم و ترکیب کردم می تونید یخ هم اضافه کنید و نوشیدنی مون آماده است 🍒🥗 @kadbannoo

#کوفته_ترش_گیلانی😍😋 داخل یه ظرف، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید با دست حسابی ورز بدین هر مدلی که دوست داشتین، شکل بدین و بذارین کنار داخل یه قابلمه کمی روغن بریزین یک عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر خرد شده و یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید و تفت بدید ۱۰۰ گرم گردوی آسیاب شده بریزید و هم بزنید یک الی دو قاشق غذا خوری رب انار اضافه و ترکیب کنید یک قاشق چایخوری سبزی معطر (من از نعنا خشک و ترخون استفاده کردم) اضافه و مخلوط کنید نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و دو قاشق غذا خوری آب انار بریزین و تفت بدید نصف لیوان آب بریزین، بیشتر نریزید یک قاشق غذاخوری رب گوجه و یک عدد گوجه رنده شده اضافه و یکدست کنید در قابلمه رو بذارید و نیم ساعت روی حرارت باشه تا غلیظ بشه داخل تابه روغن بریزین کوفته ها رو داخلش بچینین و دوطرفشو سرخ کنیدبعد داخل سس، بذارینشون روش دو عدد گوجه‌ی خرد و سرخ شده بذارید با در باز نیم ساعت روی حرارت ملایم بزاریم 🍒🥗 @kadbannoo

#بمب_انرژی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : کنجد یک و نیم لیوان بادام زمینی و گردو نگینی نصف لیوان پودر نارگیل یک سوم لیوان شیره انگور یا خرما سه ق غ عسل دو ق غ ارده دو ق غ پودر پسته و خلال بادام برای تزیین 🍒🥗 @kadbannoo

#چیکن_کباب 😍😋 سینه مرغ بی استخوان :یک کیلوگرم زنجبیل :۱ق غ سیر:۱ق غ فلفل قرمز:۲ق غ نمک:۱ ق چ ماست:۱۸۰ گرم ارد تفت داده:۲ ق غ پنیر موزارلا رنده شده :۴۵گرم پودر جوز هندی:۱/۴ق چ پودر هل:۱/۲ق چ روغن:۲ ق غ در یک ظرف مرغ هارو با زنجبیل و سیر و نمک و فلفل قرمز به خوبی مخلوط می کنیم و به مدت ۱۰تا۱۵دقیقه میزاریم داخل یخچال تا مزه دار بشه تا اون موقع در ظرف دیگه ای ماست و آرد و پنیر پیتزا و جوز هندی و هل را مخلوط می کنیم و به مرغ ها اضافه کرده روغن را نیز افزوده و خوب مخلوط می کنیم و برای یک ساعت دیگر زمان می‌دهیم تا بخوبی مزه دار شود سیخ های چوبی را به مدت ۳۰دقیقه در آب قرار دهید .سپس مرغ ها به سیخ کشیده و در فر که از ۱۰دقیقه قبل گرم کردید قرار داده فر با دمای ۴۸۰F/250c به مدت ۱۰تا۱۵دقیقه قرار دهید .بعد از فر خارج کرده و روی آنرا کره آب شده بمالید و مجدد ۱۵دقیقه دیگر داخل فر بگذارید روی آنرا گشنیز و آب لیمو ترش بریزید مزه فوق العاده ای پیدا می‌کنه 🍒🥗 @kadbannoo

#آب_توت_فرنگی_مکزیکی😍😋 توت فرنگی خرد شده : ۴ پیمانه شکر : ۱ پیمانه آب سرد : ۸ پیمانه لیمو (اختیاری) : ۱ عدد برگ نعناع (اختیاری) تازه : ۸ عدد ۱- در یک کاسه متوسط، توت فرنگی های خرد شده، شکر و ۱ پیمانه آب را با هم مخلوط می کنیم. در پلاستیکی کاسه را می زاریم و برای ۴ ساعت در یخچال می گذاریم.۲- مخلوط توت فرنگی را از یخچال در می آوریم و در مخلوط کن می ریزیم و مخلوط می کنیم تا یکدست بشن. سپس با استفاده از آبکش داخل کاسه بزرگ می ریزیم.۳- ۷ پیمانه آب سرد باقی مانده را اضافه و به خوبی مخلوط می کنیم. بعد برای چند ساعت داخل یخچال می گذاریم. سپس با تکه یخ های لیمو، نعناع و توت فرنگی سرو می کنیم 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_ترد_وانیلی🍰😍😋 طرز تهیه: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع 2 لیوان آرد 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری سرکه سفید (برای از بین بردن بوی تخم مرغ) اگر لیمو دارید، یک قاشق چایخوری جایگزین کنید. (تخم مرغ و شیر باید در دمای اتاق باشد) 🍒🥗 @kadbannoo