#کیک_فنجونی این کیک فنجونی خیلی خیلی خوشمزست و فقط تو ۲۰ دقیقه اون هم روی گاز و با تابه درست میشه مورد لازم 👩‍🍳: ۲ عدد تخم مرغ وانیل نصف ق م خ نصف لیوان روغن نصف لیوان شکر نصف لیوان شیر ۱ ق غ خ سر پر پودر کاکائو ۱ لیوان سر پر آرد(کله کوه باشه😂) ۲ ق م خ بکینگ پودر زمان پخت ۲۰_۲۵ دقیقه با این مقدار من ۷ تا درست کردم😍 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_فنجونی پارت دوم 🍒🥗 @kadbannoo

🍀 #سالادبنفش کلم بنفش نصف یک عدد روغن زیتون 4-5 قاشق غذاخوری ماست پر چرب 1.5 لیوان ذرت آب پز شده 1 لیوان شوید خرد شده 4 قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده سیر رنده شده 2 حبه نمک خیار شور 5-6 عدد 🍒🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_جار_کیک😋 🍒🥗 @kadbannoo

#رولت_بدون_روغن مابقی نکات مهم رو نوشتم حتما بخونید👇🏻 📌دمای فر گازی ۱۹۰ درجه 📌دمای فر برقی ۱۸۰ درجه فقط فن 📌زمان پخت ده دقیقه شعله زیر ، ده دقیقه شعله رو! بیشتر بمونه خشک میشه 📌در یک طبقه پایینتر از طبقه وسط فر پخت شود. اگه فرتون فقط طبقه وسط داره تو همون طبقه درست کنید. 📌بعد از پخت همونطور که داغه روی کیک رو با پارچه بپوشونید تا زمانیکه خنک بشه 📌سفیده هارو با ملاحظه فولد کنید 📌ظرف سفیده ها و پره های همزن حتما تمییز و فاقد چربی و خشک باشه 📌به ازای هر تخم مرغ ۳۰ گرم آرد و ۳۰ گرم شکر لازمه 🌸🌸🌸 مواد لازم برای سینی سایز ۳۰ × ۴۰ تخم مرغ درشت ۴ عدد بکینگ پودر یک چهارم ق چ وانیل یا اسانس وانیل یک چهارم ق چ شکر ۱۲۰ گرم معادل یک دوم پیمانه آرد قنادی ۱۲۰ گرم معادل یک پیمانه سرخالی عسل نصف قاشق سوپخوری آبجوش یک قاشق سوپخوری خامه قنادی حدود ۳۰۰ تا۴۰۰ گرم پارت اول 🍒🥗 @kadbannoo

#رولت_بدون_روغن 🌸🌸🌸 طرز تهیه: فر رو روشن کرده تا گرم شود کف قالب رو با کاغذ روغنی میپوشانیم. آرد و بکینگ پودر رو با هم سه مرتبه الک میکنیم زرده و سفیده تخم مرغهارو با دقت جدا میکنیم یک پینچ نمک به سفیده ها اضافه کرده هم میزنیم تا کف کنه بعد نصف شکر دستور رو اضافه کرده و با دور آخر همزن انقدر میزنیم تا کامل فرم بگیره بعد داخل فریزر قرار میدیم تا آب نندازه. زرده های تخم مرغ رو به همراه مابقی شکر و وانیل با دور تند میزنیم تا رنگش روشن بشه. بعد همونطور که داریم هم میزنیم آبجوش اضافه میکنیم. عسل هم اضافه و مخلوط میکنیم مواد خشک رو روی زرده ها الک میکنیم و هم میزنیم تا کاملا خمیری و یکدست بشه. سفیده هارو طی سه مرحله اضافه و با ملاحظه فولد میکنیم تا یکدست بشه و داخل سینی ریخته و بصورت یکنواخت با کاردک یا پالت پخش میکنیم و داخل فر به مدت ده دقیقه در طبقه زیرین طبقه وسط قرار میدیم و دو دقیقه هم شعله گریل رو روشن میکنیم. بلافاصله یه پارچه روی سطح رولت انداخته و اجازه میدیم خنک بشه و بعد از قالب آزادش کرده که روی یک پارچه بر میگردونیم و با همون پارچه رول میکنیم. نیم ساعت زمان بهش میدیم و بعد با احتیاط بازش میکنیم و با خامه قنادی سطحش رو میپوشونیم و بعدم برش میزنیم قبل از سرو بهتره حداقل یک ساعت داخل یخچال بمونه پارت دوم 🍒🥗 @kadbannoo

#رولت_بدون_روغن پارت سوم 🍒🥗 @kadbannoo

#رولت_بدون_روغن پارت چهارم 🍒🥗 @kadbannoo

‼️ #سالاد_مراکشی‼️ 🥗🥗 👈موادی که لازم داریم : - فیله مرغ : ۵ عدد - ادویه های تفت مرغ : نمک و فلفل - پودر پیاز و پودر سیر 👈 هر کدوم یک قاشق چایخوری - ماست برای مرغ : یک قاشق غذاخوری - روغن زیتون برای تفت مرغ : یک قاشق غذاخوری - گشنیز : یک دسته کوچک - جعفری :  یک دسته کوچک - ساقه پیازچه : یک دسته - گردو : نصف پیمانه - کرنبری یا کشمش : نصف پیمانه - برگ کلم یا کاهو کمی برای سرو 🥗 👈مواد لازم برای سس : - ماست ( ترجیحا یونانی ) : ۶ قاشق غذاخوری - ارده : ۲ قاشق غذاخوری - سس خردل : ۲ قاشق غذاخوری - روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری - آب نصف لیمو ترش - اورگانو : یک قاشق چایخوری - نمک و فلفل 🍒🥗 @kadbannoo

#نوشیدنی_شیک مزه اش حرف نداره مخصوصا اگه میوه ها یخ زده باشه😋😋 موادلازم شیر  نصف لیوان طالبی  نصف یک عدد بستنی  ۴ اسکوپ موز  ۱ عدد یخ پوست طالبی رو به ارومی جدا کنید خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید پوست یه موز رو هم بکنید و خرد کنید و به طالبی اضافه کنید به کمک اسکوپ بستنی ۴ اسکوپ بستنی هم اضافه کنید چند قالب یخ(دقت کنین یخ هاتون رو خورد کنین و بعد داخل دستگاه بریزین که به مخلوط کن آسیبی نرسه)و نصف لیوان شیر بریزید حالا میکس کنید نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo