9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موز😍😋
مواد لازم:
آرد 2 لیوان
شیر ½ لیوان
روغن مایع ½ لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
موز 2 عدد
وانیل 1 ق چ
بیکینگ پودر2 ق چ
دارچین 2 ق چ
گردو خرد شده 1 لیوان
شکلات چیپسی نسوز 3 غ ق
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن برقی می زنیم تا کرم رنگ بشن بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم. دو عدد موز رو خوب پوره کرده و داخل مواد میریزیم و مجدد با همزن میزنیم در آخر گردو و شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم. حالا نوبت آرد که سه مرتبه الک شده و بهش دارچین و بیکینگ پودر زدیم هست که کم کم با مواد ترکیبشون کنیم و با لیسک هم بزنیم.
قالب رو بهتره که با کره چرب کنیم و کمی آرد بهش بزنیم و در یخچال قرار بدیم و بعد مواد رو داخلش بریزیم
قالب را برای 45 تا 50 دقیقه داخل فربا دمای 170 درجه سانتیگراد که از قبل روشن کردیم قرار میدیم
برای سس شکلات روی کیک از شکلات تخته ای آب شده و یک بسته شکلات صبحانه استفاده کنید که حسابی خوب میشه
🍒🥗 @kadbannoo
19.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اشترودل_گوشت😍😋
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم
پیاز نگینی۱ عدد
فلفل دلمهای
قارچ ۳ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
ادویه : زردچوبه، پاپریکا، آویشن
پنیر چدار یا موزارلا ۵۰ گرم
مواد خمیر :
آرد قنادی ۱ و۱/۲ پ
شکر ۱ ق چ
مایه خمیر ۱ق چ
شیر ۱/۲ پ
کره ۲۰ گرم
🍒🥗 @kadbannoo
6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تست_سرخ_شده_با_پنیر_و_ژامبون😍😋
آرد چند منظوره یا همه کاره دو و نیم پیمانه (اگه نداشتین آرد سفید)
شکر ۱ ق غ
نمک نصف ق چ
جوش شیرین نصف ق چ یا بجاش ۲ ق چ بیکینگ پودر (اینجا بهتره از جوش شیرین استفاده بشه)
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
کفیر ۲۰۰ میلی لیتر (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه نداشتین ماست معمولی)
ژامبون و پنیر پیتزا برای داخلش (یا از مواد دیگه مثل سبزیجات هم میتونین به دلخواه استفاده کنید)ضخامت خمیر خیلی زیاد نباشه،هر طرف رو حدود پنج دقیقه سرخ کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_مخلوط😍😋
مواد خمیر:
خمیرمایه فوری ۲ ق چ
شکر ۲ ق چ
شیر ۱ لیوان
آرد ۳.۵ لیوان
روغن ۴ ق
مواد سس پیتزا :
سیر رنده شده ۲ حبه
رب ۱ ق
گوجه ۴ عدد
ریحان خشک
🍒🥗 @kadbannoo
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کراکت
📍مواد لازم برای حدودا ۴۵ تا کراکت👇🏻
🥔سیب زمینی ۶۵۰-۷۰۰ گرم
🥚زرده تخم مرغ ۲ عدد
🧈کره ۱ ق غ
🥄پودر نشاسته گل یا گندم ۱ ق غ
🧂نمک ۱ ق چ
🥄فلفل سیاه نصف ق چ
🥄جوز هندی رنده شده ۱ پینچ
🔸برای سوخاری کردن:
🥡آرد ۱ کاسه
🥚تخم مرغ ۲ عدد + ۲ عدد سفیده تخم مرغ (که از مواد بالا مونده بود)
🥣پودر سوخاری ۱ کاسه
#فوروارد_یادتون_نره😉
🍒🥗 @kadbannoo
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_بوتیکی_خوشمزه😋
مواد لازم:
آرد ۱پیمانه
آرد برنج ۱/۲پیمانه
مخلوط کره و روغن جامد ۱۰۰گرم
پودر قند ۲/۳پیمانه
زنجبیل ۱ق.غ
پودر هل ۱/۲ق.چ
🍒🥗 @kadbannoo
10.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‼️ #دیپ_ریحون ‼️
🌿🌿🌿
👈 دیپها پیشغذاهای پرطرفدار و آسونی هستن و برای عصرونه و برای میز مزه خیلی کاربردیان.😍
👈 این دیپ ریحون رو که میتونی صبحانه هم سرو کنی.
🌿🌿
👈برای درست کردنش این مواد رو لازم داریم :
- ریحون : ۲۰۰ گرم
- گردو : نصف پیمانه
- روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
- ماست یونانی یا چکیده : نصف پیمانه
- پنیر لبنه : ۲۰۰ گرم
- پنیر پارامزان : ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل
🌿🌿
🍒🥗 @kadbannoo
16.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اکبر_جوجه
اینم از یه اکبر جوجه خوش رنگ و لعاب
مواد لازم👇
جوجه: ۸۰۰گرمی
شیر: ۲لیوان
نمکو روغنو کره: ۱۰۰گرمی
مواد لازم برای سس👇
پودر گردو: ۲قاشق.غ
سیر رنده شده: ۱حبه
رب انار یا رب نارنج، روغن زیتون و زعفران
پارت اول ✅🌹
🍒🥗 @kadbannoo
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اکبر_جوجه
نکته👈تو شیر ۵دقیقه بجوشه
سرخ کردن اولیه تو روغن زیاد نباشه هرطرف سه چهار دقیقه کافیه بعد جوجه رو از تابه درمیاریم و داخل یه قابلمه میذاریمو ۵دقیقه بهش استراحت میدیمو در آخر کره و روغنو اضافه میکنیم و میذاریم با در بسته و شعله خیلی کم ۲ساعت بپزه و کنار سس خوشمزش که فقط کافیه همه موادو باهم مخلوط کنید سرو میکنیم
پارت دوم ✅✅🌹
🍒🥗 @kadbannoo
لینک گروه آشپزی کدبانو🍔🍗🥗🥘
https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b
گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷
ابرگروه آشپزی 👆😘😍