39.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نخود_پلو 😍😋
الان که فصل نخود فرنگی تازه س بهترین فرصته که دست به کار شی و این پلوی خوشمزه رو درست کنی
من خودم نخود پلو رو به چندروش درست میکنم که این مدل یکی از روش هاست،گاهی با مرغ ریش ریش و گاهی مرغ تیکه ای و گاهی حتی بدون گوشت و مرغ😋ولی این روش به نظرم خیلی خوشمزس👇👇
نخود فرنگی پخته شده یک و نیم لیوان، گوشت چرخ کرده 150 گرم، شوید خشک دو تا سه قاشق، برنج چهار پیمانه، پیاز یک عدد، نمک فلفل زردچوبه و ادویه ی جنوبی و دارچین، روغن، سیب زمینی و کنجدبرا ته دیگ، رب گوجه یک ق سرپر، زعفران مقداری
شما میتونید از برنج ایرانی استفاده کنیدکه قطعا خوشمزه تر و خوش عطرتر میشه.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_قارچ
اگه قارچ رو اینجوری که بهت میگم درست کنی، اصلا از خوردنش سیر نمیشی 😍
با ما همراه شو👌
نیم کیلو قارچ تازه رو بشورید و ورقه کنین
روی حرارت ببرین و کمی روغن بهش اضافه کنید تا آبش کشیده بشه .
ی قاشق غذاخوری کره ،
وقتی ذوب شد یه قاشق غذاخوری آرد بریزین و کمی مخلوط کنین .
یک و نیم پیمانه شیر سرد،
مقداری نمک و فلفل سیاه ،
وقتی غلیظ شد کمی پنیر پیتزا و فلفل قرمز بریزین .
غذای خوشمزمون سه سوته آماده شد😍 با نون سروِش کنید که خییلی خییلی لذیذه. 😍
نوش جان
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_توت_فرنگی 🍓🍓🍓😍😋
برای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کردم
و یکقاشق آبلیمو
توت فرنگی ها بعد از شست و شو آبکشی بشن وبه همراه شکر یک روز برن داخل یخچال
زمان پخت بعد از اینکه به جوش اومد ۲۵ دقیقه مناسب هست
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پان_اسپانیا
پان اسپانیا همیشه جذاب و دلبر بوده😍😋 مخصوصا اگه با این دستور درست بشه👌🏻
مواد لازم :
آرد نصف پیمانه
شیر ۴ پیمانه
نشاسته ذرت ۳ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
بیسکویت پتیبور ۲ بسته
کره ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
موز و گردو به مقدار لازم
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_دونر #دونر_کبابی (کباب_ترکی)
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
ماست سفت ۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ۱ عدد
نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،پودرسیر،ادویه گوشت
گوجه
قارچ
نان بربری فانتزی
کاهو
کلم قرمز و سفید
مایونز
خیارشور
پ ن: گوشت باید حدودا ۲-۳ ساعت در فریزر باشه که بتونید برش های نازک بهش بزنید
میتونید گوشت رو بعد از سرخ شدن با مواد گوجه مخلوط کنید و یکجا بریزید وسط ساندویچتون
کاسه دوم ماست هست برای طعم و بافت گوشت استفاده میشه
پ ن:مواد سس ساندویچ=خیارشور+سس مایونز+هویج و نمک و فلفل و لیموترش تازه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری #رژیمی
🍗فیله مرغ یا سینه پنج عدد
🧀پنیر مدادی یک بسته
🥚تخم مرغ سه عدد
🧂پودر سوخاری بمقدارلازم
🍚آرد سفیدطعم دار شده با :(نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر )
🥖نان پیتا یا لواش طعم دار شده با:(روغن زیتون،اورگانو،پنیر پارمسان،نمک،فلفل)
🍅گوجه گیلاسی
🥬کاهو
🧀پنیر پارمسان
🍾سس سزار (سس_سزار
سس مایونز دو ق غ خ
سس خردل یک ق غ خ
سیر تازه ۴ حبه
اب لیمو ترش دو ق غ خ
پنیر پارمسان دو ق غ خوری
پوست رنده شده لیمو یک ق چ خ)
♨️اول سینه یا فیله مرغ و با بیفتک بازش کنید
♨️نمک فلفل بزنید و داخلش یک پنیر مدادی بزارید و رول کنید با سلفون
♨️نیم ساعت داخل فریزر بزارید تا خودشو بگیره
♨️سه تا تخم مرغ و کاملا هم بزنید تا از آهنگی دربیاد
♨️آرد سفید و با ادویه ها ترکیب کنید تا طعم داربشه
♨️اول داخل اردسفیدبعد تخم مرغ و در آخر داخل پودر سوخاری بزنید
♨️داخل روغن داره سرخ کنید و با داخل هواپز بزارید سرخ بشه
♨️هم میتونید با سیب زمینی سرخ کرده میل کنید هم برای سالاد سزار سروکنید
♨️سس سزار : همه مواد لازم برای سس رو باهم مخلوط کنید و در ظرف کوچک کنار سالاد سرو کنید
من پنیر پارمسان رو هم داخل سس ریختم هم روی سالاد بی نظیر شد
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عدس_پلو
عدس ۱پیمانه
برنج ۲پیمانه
پیاز :۲عدد
سیر ۲حبه
عصاره مرغ ۱تیکه
زعفران دم کرده ۲ق غ
رب گوجه ۲ق چ
ادویه ها:
فلفل سیاه :نصف ق چ
زردچوبه ۲ق چ
ادویه کاری نصف ق چ
نمک به مقدار لازم
✅طرز تهیه:ابتدا پیاز سرخ میکنیم و بعد سیر بهش اضافه میکنیم و یه تفت میدیم و زرد چوبه بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم و بعد عدسی که از قبل گفتیم اضافه میکنیم یکم تفت میدیم و بعد ادویه کاری فلفل سیاه نمک و عصاره مرغ اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم روبی یکم سرخ می کنیم و همراه با آب ،با مواد مخلوط میکنیم.
و بعد لایه لایه بین برنج که دم بکشه نوش جان
❌برنج یه کم زنده آبکش کنید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_اسفناج_پنير
خمير هزار لا ١بسته
اسفناج ٢٠٠ گرم
پنير خامه اى ٢٠٠ گرم
روغن زيتون ٢ ،٣ قاشق غداخورى
گردو به مقدار دلخواه
زرده تخم مرغ( براى رومال كردن)
كنجد براى تزئين
❌فر ١٨٠ درجه به مدت ٣٥_ ٤٥ دقيقه(بسته به نوع فر زمان فرق ميكنه حواستون باشه نسوزه)
❌خمير هزار لارو بعد از نيم ساعت كه از فريزر دراوردين حتما خيلى خوب با وردنه باز كنين
❌ كيفيت و تازگى خمير هزار لا خيلى مهمه
❌اگه ديدين خميرتون موقع وردنه كشيدن پاره شد يا به شكل دلخواهتون باز نشد ميتونين خميرو جمع كنين يه ورز خيلى كوچيك بدين بعد خودتون بازش كنين
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_توت_فرنگی
یک و نیم پیمانه توت فرنگی خرد شده
سه بسته بیسکوییت پتی بور
یک چهارم پیمانه پودر قند
یک و نیم پیمانه ماست توت فرنگی
دویست گرم خامه فرم داده
توت فرنگی برای تزیین
بیسکوییت ها رو با دست خرد کنید
توت فرنگی ، پودر قند و ماست توت فرنگی بریزید و مخلوط کنید
قالب کمربندی بیست سانتی رو داخل ظرف بزارید
مواد رو بزارید و خوب منسجم کنید
خامه رو فرم بدید و روی مواد بریزید
صاف کنید
سه ساعت داخل یخچال بزارید
از قالب جدا کنید و برش بزنید
با توت فرنگی تزیین کنید
🍒🥗 @kadbannoo
"دوستانِ کانال آشپزی کدبانو "
خیلی خوش اومدید به کانال خودتون ☺️
خیلی خوشحالم از اینکه وقت گذاشتید و به کانال ما سر زدید.قطعا بهتون خیلی خوش میگذره چون قراره کلی آموزش های خوشمزه ببینید و برای اهل منزل دست بکار شید👌
برای اینکه بتونید به صورت دائمی عضو کانال بشید و از مطالب استفاده کنید ، این پایین دکمه « پیوستن » یا « join » رو کلیک کنید.
👇👇👇🥰🥰🥰
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#لیست_۹: #کیک_کماج #پیراشکی_گوشت #دسر_نسکافه_ای #آدنا_کباب_ترکی_اونم_رو_گاز_خونتون #کبه_عربی #خمیر_
#لیست_۱۰؛
#پیراشکی
#دسر_لیمویی
#فلافل_دال_عدس
#پلو_سبزیجات
#شامی_سویا
#پیتزا_تابه_ای
#بستنی_طالبی
#دسرنارگیلی
#آموزش_ترشی_لوبیاسبز
#موچی
#املت_مدرن
#کوکو_مارپیچی
#سالاد_آلمانی
#خیارشور_خونگی
#کلیپ_آموزش_مرغ_رژیمی
#کلیپ_آموزش_کیک_ردولوت
#کوکو_سبزی
#سالاد_گردو
#نان_پنیری
#حلوای_بیسکوییت
#کیک_شیفون_کره_ای
#بستنی_یخی
#شکلات_پوست_هندونه
#آموزش_شیر_کاکائو_بازاری
#نان_جو
#آش_دوغ
#مرغ_کره_ای
#خمیر_پیتزا
#مرغ_شکم_پر
#بازو_رول_پیج
#آسترکشی
#خامه_کشی
#شیرینی_نارگیلی
#دسر_پلمبير_آناناس
#بورک_گوشت
#پنکیک_ابری
#مرغ_ترکیه_ای
#کباب_خانگی
#سبزی_پلو
#قند_رنگی
#کیک_دبل_چاکلت
#خورش_کنگر
#دلمه_برگ_مو
#لواشک_سیب
#تخم_شربتی
#کیک_مرغ
#ذرت_مکزیکی
#غذای_رژیمی
#خشک_کردن_میوه
#رولت_شکلاتی
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
لینک گروه آشپزی کدبانو🍔🍗🥗🥘
https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b
گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷
ابرگروه آشپزی 👆😘😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکوی_نخود_فرنگی👩🍳
مواد لازم
سیب زمینی: ۲تا متوسط
نخودفرنگی: یک و نیم لیوان
سیر: ۳حبه
پیازچه: ۵-۶ عدد(قسمت سر پیازچه)
شوید یا تره: به اندازه یه مُشت کوچیک
تخم مرغ: یه دونه
آردسوخاری: ۲ ق.غ
ادویه ها: شامل نمک.فلفل سیاه.زردچوبه و فلفل قرمز
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاس_کباب_سنگی
500 گرم گوشت گوساله
3 عدد بادمجان متوسط
3 عدد سیب زمینی متوسط
250-300 گرم لوبیا سبز
10 عدد پیاز کوچک
3 عدد فلفل سبز و فلفل قرمز
6-7 عدد گوجه فرنگی
سیر دلخواه فلفل و نمک به مقدار لازم
1 قاشق رب گوجه فرنگی
1 فنجان روغن
یکی دو تا از پیازها رو حلقه ای برش بزنید و در کف ظرف بچینید. گوجه فرنگی رو پوست گرفته ( میتونید هم با پوست استفاده کنید سلیقه ایه) و اون رو نصف کنید و مانند کلیپ مواد رودر ظرف بریزید( ترجیحا ظرف سفالی و یا سنگی) در انتها با ریختن سس گوجه و نمک فلفل وروغن با فویل آلومینیومی روی ظرف رو بپوشونید . برای ۴۵ دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید، دما را کاهش بدید ( ۱۶۰) و برای مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت مهلت پخت مجدد بدید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی : سیب زمینی ۲ عدد نسبتا بزرگ
پیاز متوسط یک عدد
تخم مرغ ۴ عدد
تخم گشنیز
فلفل سیاه نیم کوب
جعفری خشک
نمک و زردچوبه
برای طعم بهتر
مواد رو میتونید با قاشق بریزید توی تابه و صافش کنید ...
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برشتوک_نخودچی
آرد نخودچی: ۱۵۰ گرم(1 لیوان)،کره یا روغن جامد: ۹۰ گرم، پودر قند : 75 گرم(نصف لیوان)، هل ساییده: ۱ قاشق چایخوری، شکلات های طعم دار هر رنگ : ۱۰۰ گرم
شکلات رو خرد کرده و به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری در حال جوش) ذوب میکنیم.یک سوم قالبها رو پر میکنیم وده دقیقه در یخچال قرار میدیم . در این فاصله آرد نخودچی رو الک کرده ،در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم حدود یک ربع تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره. کره یا روغن جامد آبکرده رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کره به خورد آرد بره و کمی تفت میدیم.حرارت رو خاموش کرده ، پودر قند و هل ساییده رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم, سپس قالبها رو با برشتوک پر کرده ،قالبها رو برای نیم ساعت در فریزر قرار میدیم. برشتوک ها به راحتی از قالب جدا میشن
🍒🥗 @kadbannoo