#کیک_باقلوا فوق العاده😍

#کیک_باقلوا 💥اینم کیک شربتی باقلواییمون فوق‌العاده خوشمزه  پر از  زعفرون و گلاب ، دستورای مختلفی داره ولی من چندین ساله فقط از روی این دستور درست کردم و خیلی خیلی راضی هستم حتما امتحان کنید 📝مواد لازم خمیر کیک: آرد 2لیوان و یک سوم لیوان . 350 گرم پودر نارگیل نصف لیوان. 50 گرم ماست شیرین  یک لیوان. 250گرم شکر یک لیوان. 220گرم تخم مرغ4 عدد کامل روغن مایع سه چهارم لیوان. 180 وانیل یک ق چ. بیکینگ پودر 2 ق چ نمک یک هشتم ق چ 📝مواد لازم برای شربت کیک: آب  یک لیوان. شکر  یک و نیم لیوان. گلاب نصف لیوان. زعفران دم کرده غلیظ 2ق غ. هل 3 عدد. ✅️طرز تهیه: تخم مرغها رو به همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا رنگ آن کاملا سفید و مواد کشدار بشه.سپس ماست و روغن رو اضافه کن مخلوط کن ،  مواد خشک رو که قبل از شروع کار  الک کرده بودی با مواد مخلوط کن،  پودر نارگیل رو اضافه یدور مخلوط کن مواد را درون قالب مستطیل 25 در 35  سانت  یا قالب گرد 25 سانت ، که چرب و آردپاشی شده بریز ، روشو صاف کن بعد درون فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت تقریبا  40  دقیقه قرار  بده .با خلال چوبی تست کن اگر چیزی از کیک به خلال نچسبید کیک آماده س، پس از این مدت قالب را از فر بیرون آورده حدود سی دقیقه صبر کن بعد با خلال چوبی یا چنگال سوراخهایی روی کیک ایجاد کن، کیک را به اندازه دلخواه برش بزن .شربت آماده و خنک شده را روی آن بریزو باپودر پسته و نارگیل  تزیین کن . .بهترین حالت دمای شربت و کیک ، هر دو دمای محیط باشن ✅️برای تهیه شربت کیک آب و شکر را و گلاب و هل و زعفران را بزار روی حرارت هم بزن تا شکر حل بشه یه قل زد کافیه  لازم نیست که شربت خیلی غلیظ شود. . 🎗بهترین ماست برای کیک ماست یونانی هستش . .البته من قبل از برش با خلال چوبی سوراخ زدم و نصف شربت رو روی کیک ریختم، وقتی جذب شد به ظرف سرو انتقال دادم برش زدم  دوباره قبل از تزیین و بعد از برش مابقی شربت رو ریختم و تزیین کردم ولی شما توی قالب برش بزنید و شربت رو بریزید 🍒🥗 @kadbannoo

#پاستا_قلقلی و این هم محبوب دلها پاستای قلقلی و خامه🤤👌 اگه پاستا پنه ی آلفردو دوست داشته باشید قطعا عاااشقش میشید🤌😍 بینظیییره😋 مواد لازم گوشت چرخکرده ٢۵٠ گرم پیاز متوسط یک عدد سیر دو حبه قارچ ۵ عدد(به بالا😁👌) خامه ٢-٣ ق غ شیر دو لیوان پاستای (ترجیحا صدفی)٣٠٠ گرم گوجه گیلاسی ۴-۵ عدد نمک، فلفل سیاه، پاپریکا (یا فلفل قرمز) حتما درست کنید و عکسش رو برام بفرستید 😋😍 🍒🥗 @kadbannoo

#صبحونه_جذاب_برای_روزای_تعطیل 🍳🍅😍😋 گوجه فلفل دلمه تخم مرغ نمک و فلفل پنير پيتزا ژامبون 🍒🥗 @kadbannoo

#خورشت_بامیه_جنوبی خوشرنگ و لعابدار و این مدلی درست کن🤩👌 مواد لازم برای ۱۲تا ۱۵ نفر: -بامیه ۱کیلو -گوشت گوسفندی ۱/۵ کیلو -پیاز ۳عدد خرد شده -سیر ۶،۵ حبه درشت -رب گوجه ۳۰۰گرم(برای هم نیم کیلو گوشت ۱۰۰گرم رب نیاز داریم) -آب جوش حدود ۲لیتر -تمر هندی نصف بسته -نمک -فلفل سیاه -زردچوبه -دارچین -ادویه هفت قلم یا کاری تا فصلش هست دست به کار شو 🍒🥗 @kadbannoo

#پلو_بادمجان 😍😋 بادمجان ۵ عدد گوجه ۷_۸ عدد فلفل قرمز و نمک و زردچوبه (نصف ق م) آبغوره حدود نصف استکان یا غوره تازه حدود ۱ استکان ____ 1️⃣ بادمجان هارو برش بزن بذار تو آب نمک نیم ساعت بمونه بعد بشور و بذار کامل خشک خشک شه و سرخشون کن 2️⃣ گوجه هارو ۳_۴ تکه کن یکم تفت بده تو همون تابه بعد نصف ق م زردچوبه اضافه کن یه تفت ریز بده و برش دار 3️⃣ تو قابلمه گوجه هارو بریز نمک، فلفل قرمز و نصف استکان آبغوره یا غوره تازه و بادمجان سرخ شده و اول بذار ۱۰ دقیقه با شعله متوسط بعد با شعله ملایم ۱ الی ۱/۵ ساعت بذار بپزه 4️⃣ ۳ پیمانه برنج خیس کن بریز تو قابلمه ۳/۵ پیمانه آب بهش اضافه کن و یکم نمک و روغن، آبش که گرفته شد کره و زعفران حل شده بریز ۱۰ دقیقه با شعله متوسط و حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_فوری_بدون_فر_و_همزن😋😍 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۲ پ و ۱/۸ پ وانیل ۱/۴ ق چ روغن مایع ۱ ق‌ غ شیر ۱/۲ پ آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_لوتوس😍😋 مواد لازم: خامه صبحانه🥣 ۱ بسته پودر ژلاتین🥄 ۳ قاشق چایخوری شیر🥛 ۲ لیوان شکر 🍚۳ قاشق غذاخوری کرم لوتوس🍪 ۳ قاشق غذاخوری بیسکوییت لوتوس 🍪۴ عدد شیر،شکر و خامه رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت ملایم تا شیر و‌خامه خوب با هم ترکیب بشن. پودر ژلاتین رو با ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. بعد اون رو روی بخار کتری بزارید و هم بزنید تا دونه های ژلاتین کامل حل بشه.بعد کرم بیسکوییت رو به مخلوط خامه و شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.حالا ژلاتین بن‌ماری شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید.مخلوط رو داخل قالب بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۴،۵ ساعت تا خودش رو بگیره. بعد روی دسر رو با کرم لوتوس و بیسکوییت لوتوس تزیین کنید. 🍒🥗 @kadbannoo

#مارشمالو😋😍 مواد لازم : پودر ژله آلوئه‌ورا ۱ بسته شکر ۲-۳ ق غ آبجوش نصف لیوان رنگ ژله‌ای خوراکی 🍒🥗 @kadbannoo

🍔#ته_انداز_مرغ_و_سیب_زمینی ✍مواد لازم: 🥢سیب زمینی 🥢مرغ 🥢پیاز 🥢نمک و زردچوبه 🥢زعفران 🥢برنج 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی_لانه_بلبل 😋😍 بهترین شیرینی شربتی که خوردم همینه😋 امتحانش کنین که مطمئنا شیرینی محبوب شما هم‌میشه کره یا مارگارین هم دمای محیط ۱۲۵ گرم روغن مایع نصف فنجان تخم مرغ یک عدد+یک عدد برای رومال ماست یک قاشق غذاخوری پر یک قاشق پودر قند دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل ایرمیک ۳ قاشق غذا خوری وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق مرباخوری آرد دو و نیم الی سه لیوان مواد شربت دو لیوان شکر دو لیوان آب یک پر لیمو ترش طرز تهیه کره ، روغن مایع ،تخم مرغ، ماست رو کمی هم میزنیم و بعد پودر قند، پودر نارگیل، ایرمیک، وانیل و بکینگ پودر و دو لیوان از آرد رو اضافه کرده با نوک انگشتان خمیر رو جمع میکنیم . در صورت نیاز بقیه آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم و کمی ورز میدیم که خمیر لطیفی به دست بیاد خمیر رو بین دو کاغذ روغنی به ضخامت نیم سانت باز میکنیم و کاتر میزنیم و نصف شیرینی ها رو تو خالی میکنیم. شیرینی های ساده را داخل سینی فی میچینیم و روشون سفیده تخم مرغ میزنیم شیرینی های تو خالی رو روشون قرار میدیم و روی شیرینی ها زده تخم مرغ میزنیم و در قسمت تو خالی مغزی دلخواه رو میریزیم و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه میپزیم تا جایی که روی شیرینی ها سرخ بشن بعد از قالب جدا میکنیم و شربت خنک رو روی شیرینی های گرم میریزیم و در ظرف رو میذاریم تا دو ساعت استراحت کنه و شربت رو جذب کنه 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_لیوانی برای مهمونی و جشن عالیه👌 مواد لازم : پودر ژله ۱ بسته شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق شکر ۳ قاشق 🍒🥗 @kadbannoo