16.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_آرد_و_شکر_و_روغن/=😍😋
مواد لازم:
۲پیمونه جودوسر پرک🌾
۳ تادونه موز رسیده🍌
۳ ق.غ عسل گرم شده🍯
۲ عدد تخم مرغ🥚
۱ ق.چ بیکینگ پودر🥄
۱ پینچ نمک🧂
۱/۴ پیمونه چیپس شکلات تلخ(دلخواه)🍫
♨️دمای فر برقی ۱۶۰ درجه
♨️دمای فر گازی ۱۷۰ درجه
⏰بین ۳۵ تا ۴۵ دقیقه پخت کیکتون طول میکشه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انجیر_خشک
انجیر رو به روش بازاری خشک کن😍😋
🍒🥗 @kadbannoo
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#این_همبرگر_بینظییییره😍😋
این همبرگر نه جمع میشه، نه خشک
و فوق العاده خوشمزست
مواد لازم :
گوشت گاو ۱ کیلو
۱۵۰ گرم دمبه چرخ کن
ادویه همبرگر ۱ ق غ
ایزی همبرگر ۱ ق غ
پایدار همبرگر ۱ ق م
🍒🥗 @kadbannoo
21.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_قارچ_و_تخم_مرغ
درست کنیم 🍄🥚😍
تخم مرغ : ۱ عدد
قارچ بزرگ : ۲ عدد
ادویه ها : نمک ، فلفل ، پولبیبر
کره : یه مقدار
پنیر خامه ای : ۱ قاشق مرباخوری
مقداری جعفری
نان ترتیلا یا لواش
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عصاره_مرغ😍😋
ابتدا سبزیجات شامل هویج، فلفل دلمه ای ، پیاز، گوجه فرنگی هر کدام یک عدد و ۴ حبه سیر رو خرد کنید و داخل قابلمه بریزید
یک دسته گشنیز و جعفری ،
۲ عدد برگ بو ،
۱ عدد چوب دارچین ،
۱ ق چ پودر زنجبیل ،
۳ پیمانه آب مرغ
اضافه کنید و روی حرارت ملایم بذارید.
بعد از یک ساعت چوب دارچین و برگ بوها رو خارج کنید و با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن مواد رو میکس کنید.
داخل تابه یک پیمانه روغن ، یک پیمانه آرد و ادویه جات رو بریزید و خوب مخلوط کنید
✅ادویه جات شامل
نمک، پاپریکا، پودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه ، زردچوبه، پودر زیره، فلفل قرمز، پودر سیر، و زنجبیل موادی که با گوشتکوب پوره کرده بودین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا به این غلظت برسه کف یه ظرف رو خیس کنید ، نایلون پهن کنید تا خوب بهش بچسبه مواد رو بریزید و سطحشو صاف کنید، ۶ ساعت داخل فریزر بذارید تا خودشو بگیره به اندازه های دلخواه برش بزنید میتونید داخل فویل بپیچید تا برای استفاده های بعدی راحت تر باشید داخل سوپ ، آش و ... بریزید که خوشمزه و لعابدار میش
🍒🥗 @kadbannoo
13.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_ماست_یا_دسر_ماست؟🤔
به نظر من یکی از عجیب ترین
و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی
همین خورش ماستِ اصفهونیه🤌
📝چیزایی که لازم دارین:
یه دونه گردن گوسفندی کوچیک
۱ دونه پیاز
۱ق.چ زردچوبه
زعفرون درجه یک زردخت
۵ق.غ شکر
۱ کیلو ماست چکیده محلی
۱ ق.غ گلاب
۱ ق.چ عرق هل
خلال پسته و بادوم
زرشک
🍒🥗 @kadbannoo
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_نسکافه_ای 😍😋
خامه قنادی دو لیوان (حدود۳۰۰ گرم)
پنیر خامه ای (۴ قاشق پر)
نسکافه یا کافی میکس ۲ تا ۳ قاشق پر
بيسکوئيت پتی بور دو بسته(بسته به اندازه ی ظرفتون ممکنه کمتر یا بیشتر لازم بشه)
پودر کاکائو برای الک کردن روی دسر
حتما بيسکوئيت ها رو اول داخل اسپرسو یا نسکافه ی دم شده ی سرد بزنید و مرطوب کنید بعد بچینید. من داخل کافی میکس زدم.
از خامه ی صبحانه هم میتونید استفاده کنید که در اینصورت باید با کمی پودر قند مخلوط کنید و بزنید تا کمی فرم بگیره.
در آخر پودر کاکائو روش الک میکنیم
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مشکوفی
شیر : ۲پیمانه
نشاسته : کمتر از ۱پیمانه
شکر : ۱/۲پیمانه
کره : ۲۰gr
وانیل و شکلات : به مقدار لازم
بچه ها مشکوفی دسر اصیل مازندرانیه
من بهش وانیل و نوتلا زدم و با سس کارامل و سس شکلات تزیینش کردم امااا شما واس اینکه به همون حالت سنتی مشکوفی برسین میتونین بهش ۱قاشق غذاخوری گلاب و یه مقدار هل اضافه کنید و بجای نوتلا هم زعفران بزنید.حتی اگه دوست دارید میتونید بهش نسکافه بزنید.
البته که بدون زعفران و شکلات و نسکافه و اینجور چیزا هم طعمش عالیههه
خیس کردن نشاسته با آب واسه اینه که راحت تر با شیر مخلوط شه و ریختن یه مقدار ازون آب باعث میشه خامی نشاسته یه مقدار گرفته بشه
با این طرز تهیه مشکوفی شما از قالبتون خیلی راحت جدا میشه
🍒 🥗 @kadbannoo
12.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_آلوومرغ
مرغ ۴تکه (سینه یا ران)
پیاز ۱عدد بزرگ
کره با روغن مایع به میزان لازم
آلو بخارا ۸عدد
زرشک سه چهارم پیمانه
نمک،فلفل سیاه ،زعفران و زردچوبه به میزان لازم
رب یک قاشق غذاخوری
میتونیدازچند ساعت قبل مرغ رو با زعفران نمک و فلفل مزه دار کنید(ولی بدون اینکار هم طعمش عالی میشه)
رنده کردن پیاز لعاب بیشتری به خورشت میده
آب زیاد به مرغ اضافه نکنید روی طعمش تاثیر زیادی داره
آلوها باید ده دقیقه با مرغ ریز بجوشه تا پخته بشه زرشک رو موقع سرو روی خورشت بریزید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پوره_سیب_زمینی
مواد لازم
سیب زمینی ۵۰۰گرم
شیر ۱لیتر
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۲ ق غ خ
کره ۲ ق غ خ
شوید مقداری
نمک.فلفل.زردچوبه
🍒 🥗 @kadbannoo
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکوئیت_سالم
آرد جو دوسر ۱ پیمانه
کرهی بادام زمینی یا ارده ۱ قاشق غذاخوری
عسل یا شیره ۱ قاشق غذا خوری
شیر ۵-۶ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
شکلات تلخ
بادام زمینی خورد شده
🍒🥗 @kadbannoo