پیام محبت آمیز شما😍❤️ خوشحالم که از دستورات راضی هستین 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷 واین بهترین حال ممکن😊

#شیرینی_گردویی               یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها ، این شیرینی دوست داشتنی و خوشمزه رو می تونید برای عید درست کنید کره یا مارگارین ۲۵۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم (حدود ۴ تا ۵ ق غ) پودر قند ۱۵۰ گرم (۱ لیوان) زرده تخم مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۴۰ گرم (حدود ۴ ق غ) پودر گردو ۱۰۰ گرم (حدود ۱ لیوان) نسکافه ۲ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) شکلات چیپسی ۵۰ گرم (۲ تا ۳ ق غ) آرد سفید حدود ۵۰۰ گرم (حدود ۳.۵ لیوان) سفیده تخم مرغ ۲ عدد گردوی خرد شده ۴ تا ۵ ق غ کره یا مارگارین (نرم) رو با پودر قند الک شده اول با قاشق مخلوط کردم که موقع هم زدن نپاشه و بعد با همزن ۳ تا ۴ دقیقه خوب زدم .زرده تخم مرغ رو اضافه کردم و یک دقیقه با همزن زدم . دورگیری کردم ،وانیل و روعن مایع رو هم ریختم و کمی زدم ‌نسکافه رو با مقدار خیلی کم آب گرم حل کردم و ریختم ، نشاسته ذرت رو هم اضافه کردم و ترکیب کردم . پودر گردو و شکلات چیپسی هم ریختم . بیکینگ و آرد الک شده رو کم کم اضافه کردم .خمیر رو با نوک انگشت جمع کردم ، خمیر نرم و لطیفی به دست میاد ‌. نیاز به استراحت نداره . از خمیر گوله های یکسان با قاشق مربا خوری برداشتم ، من هر کدوم رو به اندازه ۱۰ گرمی برداشتم . توی دست گرد کردم و رویه اش رو در سفیده تخم مرغ زدم و بعد در گردوی خرد شده رویه رو غلتوندم . در سینی چیدم و در فر از پیش گرم شده قرار دادم . برای فر برقی دمای ۱۶۰ درجه ، طبقه وسط ، المنت پایین روشن ، حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه . برای فر گازی دمای ۱۷۰ درجه ، طبقه وسط ، حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه . بعد از اینکه خنک شد از سینی جدا کردم . نکات : حدود ۱۲۴ عدد شیرینی ، به وزن نزدیک ۱.۲۰۰ گرم شد . ماندگاری در صورت استفاده کره تا ده روز و در صورت استفاده از مارگارین نزدیک ۳ هفته توی ظرف درب بسته و در محیط خنک با کیفیت می مونه. می تونید جای کره یا مارگارین از حدود ۲۲۰ گرم روغن جامد استفاده کنید ‌ 🍒🥗 @kadbannoo

#سالاد_ماکارونی 😍😋 کیه که عاشق سالاد ماکارونی نباشه🤤❤️ نصف بسته ماکارونی فرمی(من از مخلوط سبزیجات استفاده کردم) سس مایونز یا هزارجزیره به دلخواه(میتونین ماست و سس خردل و هر نوع سس که دوست داشتین استفاده کنین) خیارشور سه تا هویج خام ریز رنده شده دوتا(میتونین بپزین و درشت تر خرد کنین ولی خام عالیه) ژامبون هشت ورق(میتونین کالباس یا مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کنین) نخود فرنگی و ذرت و زیتون هم اختیاریه ولی خیلیی خوشمزه میشه شوید خشک یا تازه سیب زمینی آب پز هم من نمیزنم چون سنگین میشه نمک و فلفل سیاه و آویشن هم حتتتما بزنین نکته:وقتی ماکارونی رو آبکش کردین نذارین آبش کاملا کشیده بشه،وقتی مرطوبه سس رو جذب نمیکنه و سالادتون خمیری نمیشه سس رو که اضافه کردین ماکارونی بذارین تو یخچال مزه دار بشه و تو این فاصله موادشو آماده کنین(خیلی خوشمزه تر میشه) 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_کشمشی مواد لازم: آرد ۱۶۰ گرم شیر خشک قنادی ۱۵ گرم بیکینگ پودر ۳ گرم تخم مرغ کامل ۲ عدد شکر ۸۰ گرم وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری آب جوش ۸۰ گرم شربت سن ایچ آناناس یا شربت بار ساده ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم اسانس تافی چند قطره کشمش به میزان لازم رنگ این کیک بسیار روشن و متفاوت از کیک های دیگه هست پس اگر نکات رو رعایت کنید این‌کیک نه ترک میخوره نه گنبدی میشه اسعی کنید ارتفاع قالبی هم که استفاده میکنید کم باشه و اگر روی کیک طلایی نشد میتوانید در آخر پخت گریل را روشن کنید شربت بار :(در صورت جایگزینی شربت بار به جای شربت سن ایچ فقط از همین دستور شربت بار استفاده شود) موادلازم: ۱پیمانه شکر -نصف پیمانه آب -۱/۸ق چ جوهر لیمو طرز تهیه:شکر وآب رو داخل ظرفی ریخته هم میزنیم تا کمی از شکر حل شود سپس روی حرارت کم قرار داده و دیگه اصلا هم نمیزنیم تا  شکر حل شود و بجوش بیاید .سپس جوهر لیمو رو اضافه کرده وبعد از ۱ دقیقه جوشیدن زیرشعله را خاموش میکنیم و وقتی خنک شد در  شیشه دربسته ریخته و در یخچال نگهداری میکنید 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکی_انار_و_شکلات آرد ۲و ۱/۴پ شکر ۲/۳پ انار ۱/۲پ جوش شیرین ۱ق چ نمک ۱ق چ وانیل ۱ق چ آب انار ۲ق غ تخم مرغ ۲ع شکلات چیبسی ۱/۲پ کره ذوب شده ۱۵۰ گرم بچه ها آب انار قابل حذفه و اینکه حتما کوکی هاتون رو بیشتر از من فاصله بدین چون سینی اول من بهم چسبیدن نمیدونم چرا انقدر جفت جفت مواد ریختم 🍒 🥗 @kadbannoo

#سیب‌زمینی_خوشمزه😍😋 ۷ تا سیبزمینی متوسط ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل ۱ پیمانه پنیر خامه ای فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده پنیر چدار نصف پیمانه پنیر موزارلا نصف پیمانه خامه سه چهارم پیمانه نمک ۱ ق چ فلفل ۱ ق چ گوشت ۱۲ تیکه پنیر چدار ورقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_ناپلئونی خمیر هزارلا : ۱ بسته خامه قنادی : ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم پودر قند : به مقدار لازم پودر پسته : به مقدار لازم خمیر هزارلا رو ۲ ساعت قبل از اینکه مصرف کنید از فریزر به یخچال منتقل کنیدفر رو با دمای ۱۸۰ درجه و فقط المنت پایین روشن کنید . خامه قنادی رو نیم ساعت قبل از شروع کار از فریزر خارج کنید . خمیر رو روی یک سطح صاف پهن کنید و اطرافشو با کاتر یا چاقو صاف کنیدو به ابعاد دلخواه برش بدید . کیف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خمیرهارو روی اون بچینید و به مدت ۳۰ دقیقه سینی رو داخل فر بزارید حتما فر از قبل به مدت ۱۰ دقیقه گرم شده باشه )خامه فرم گرفته رو داخل قیف بریزید و کنار بزاریدخمیر های هزارلا رو از فر خارج کنید و اجازه بدید حتما سرد بشه . خمیرها رو لایه لایه برش بزنید و لایه هایی که ترد و خشک شدن با دست پودر کنید . روی هر لایه خامه قنادی بزنید و لایه بعدیه خمیر رو روش بزارید و مجدد خامه قنادی بزنید و اون خمیر های خشکی که با دست پودر کردید رو روش بریزد . در اخر هم با مقداری پودر قند و به دلخواه پودر پسته تزئین کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#فرنچ_فرایز سیب زمینی ۵ عدد نشاسته ذرت ۲ قاشق کره ۱۰ گرم ارد ۱ قاشق شیر ۱ پیمانه ۳ ورقه پنیر گودا نمک و فلفل بچه ها پیج kwc رو‌حتما داشته باشین چون کلی کلی چالش جذاب دارن و قراره هدیه بدن اونم اکسی باکس ، شرایط خیلی آسونی هم داره فقط کافیه صفحه شون رو داشته باشین و کامنت بیشتری بزارین 🍒 🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_سوهان_کنجدی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒 🥗 @kadbannoo

#ساندویچ_تنوری این یکی از راحت ترین و بی دردسرترین و سه سوته ترین خمیرایی که میتونی باهاش این ساندویچ جذابو درست کنی🤩 چیا میخوایم؟آرد سفید (۲ لیوان فرانسوی) ،روغن(یک چهارم لیوان فرانسوی)،خمیرمایه فوری(۱ قاشق غذاخوری)،آب(دو سوم لیوان فرانسوی)نمک(۱ قاشق غذاخوری)شکر(۱ قاشق غذاخوری) مواد میانی هم کاملا سلیقه ایه 🍒 🥗 @kadbannoo